Har du planlagt dine senge?Har du beregnet antallet af buske, der skal plantes? Har du afsat det nødvendige beløb til at købe frøplanter? Stor. Det eneste, der er tilbage, er at beslutte, hvilke sorter af tomater du skal vælge til din have. I mellemtiden er det åh så svært at gøre dette — Sortimentet er for stort. Og hver sort er god på sin egen måde, og sælgerne roser det, de sælger på alle mulige måder, og der er en fristelse til at prøve nye varer. Men lad os gribe spørgsmålet om valg rationelt an. Faktum er, at alle sorter af tomater kan opdeles i hovedgrupper: efter dyrkningssted (til åben jord og til drivhuse), efter modningsperioder (tidlig og sen modning) og efter utilitaristiske formål (sorter til høst og bordsorter). Så lad os se, hvad du kan vælge i overensstemmelse med denne klassifikation.
Ved dyrkningsstedet
Drivhusforhold er høj luftfugtighed,en betydelig temperaturforskel mellem dag og nat, gunstige forhold ikke kun for tomater, men også for alle slags sygdomme og skadedyr. Derfor adskiller kravene til landbrugsteknologi af drivhusplanter sig fra reglerne for dyrkning af dem i åben jord. Hvad angår tomater, skal hybrider, der er egnede til drivhuse, være resistente over for sygdomme, have evnen til at begrænse væksten og danne æggestokke under ugunstige forhold. Determinante og semi-determinante tomathybrider opfylder alle disse krav.
Til dyrkning i et drivhus, modningstidikke spiller en særlig rolle. Men for åben jord er det bedst at vælge tidlige og mellemmodne sorter med mellemstore frugter. Sandt nok, dette gælder især kun for kolde områder. I syd modner tomater i åben jord, uanset modningstid og frugtstørrelse. Ikke desto mindre har gartnere empirisk bestemt de bedste sorter af tomater til åben jord.
Efter modenhed
Disse vilkår er bestemt af de såkaldtevækstsæson - tiden fra plantning af frø til modning af frugten. I tidligt modne tomater varer det fra firs til hundrede dage. Til mellemsæsonen - fra hundrede ti til hundrede og tyve. Og for sent modne tomater varer det mere end hundrede og tyve dage. Tidligt modne sorter giver ikke en stor høst, men giver de længe ventede første tomater (omend små og ikke særlig søde) i begyndelsen af sommeren. Og også velegnet til dyrkning i kolde områder:
- Ananas,
- banan,
- Boni M,
- bonsai
- Ven F 1,
- Gildedcythians
- klokke
- Malyshok,
- Nakhodka,
- Neman 83,
- parodist,
- Sølv gran,
- Svitanok,
- Sibirisk tidligt
- Han.
Mellemsæson sorter.Det er dem, der sikrer en massiv og rigelig høst af tomater i din have. De bliver en uundværlig del af sommermenuen, og det er fra dem, du vil forberede vinteren. Her er blot en lille del af det rige sortiment af mellemsæsonsorter:
- Alaska
- Budenovka,
- Valentina Tereshkova,
- Viardo F1,
- Gelena F1,
- Hybrid 2,
- Gribovsky A-50,
- Lada,
- Kosmonaut Volkov,
- Swallow,
- Pink Giant
- Rusich,
- Tarasenko,
- Tiutchev.
Senmodnende sorter er de mest produktive og velsmagende. Fremragende til dyrkning i sydlige regioner:
- aza,
- bananchiki,
- Bityug,
- Ermak,
- giraf,
- Kent drivhus,
- Tattletale,
- Cubanske lilla,
- Crimson giant,
- Drøm elsker
- Russisk størrelse,
- sibiriske,
- Kager,
- Hrustik,
- Chanter.
Til destinationen
Ifølge deres formål, alle sorter uden undtagelseTomater kan opdeles i dem, der er gode friske, og dem, der egner sig til at gøre klar til vinteren. Bordsorter skal være saftige og søde, og deres hud skal være blød og tynd. Dessertvarianter har tæt frugtkød, og saucevarianter har meget frugtslim. Salatsorter er ikke egnet til syltning og er udelukkende beregnet til frisk konsum. I betragtning af at mange andre varianter kan bruges til salater, er det værd at bemærke blot nogle få særligt velsmagende og storfrugtede tomater: Oksehjerte, Pink Giant, Wild Rose, Wizard. Blandt salatsorterne er der også dem, der er beregnet til langtidsopbevaring. Disse er for eksempel Long Keeper, Struds, Bonus, Kuzya, Viscount, Lola, Snowfall, Drop, New Year's. Sorter, der er egnede til syltning, skal have evnen til naturligt at gære, det vil sige være ret søde, have en tyk hud og medium størrelse. Disse krav opfyldes for eksempel af følgende sorter: Admiral, Batyr, Parus, Fighter, Max, Vesta, Don Quixote, Gelena, Dina, Khutorskoy salting, Vintergæk, Leader, Rekordholder. Tomater til konservering skal have tæt frugtkød, stærk hud, små frø og lille størrelse. Det er for eksempel følgende sorter: Angelica, Golden Drop, Kolobok, Oksana, Nolik, Karlusha, Solnechny, Anna German, Ballerina, Peach, Slavyanka, Shuttle, Lunar, Stribet blomme, Little Prince, Suitor, Pink Cream, Triumph , Lights of Moscow , Yagodka og mange andre. Saucevarianter er perfekte til forarbejdning: tilberedning af retter, saucer og juice. Den mest berømte blandt dem: Helena, Abbed, Chosen One, Lel, Maximka, Flash, Summer Garden, Glasha, Gift, Penguin, Gourmet, Strong, Excellent Student, Royal, Unique, Idol, Record Holder, Cupid.
Hvilke sorter skal man vælge?
Så hvilke tomater skal du plante i din have?køkkenhave? Hvis du skal dyrke dem i et drivhus, så vælg kun bestemte og semi-bestemte hybrider. De er kompakte, producerer lavtvoksende og svagt forgrenede buske og kræver som regel ikke klemning. Plant åbne bede med sorter af forskellige modningsperioder, fordel en lille del til tidlig- og sentmodnende, og hoveddelen til midtmodnende. På denne måde sikrer du en kontinuerlig frugtsætning af dine "tomatbede" fra forsommeren til midten af (ikke syd og indtil slutningen) efteråret. I øvrigt om nord og syd. Hvis sommeren i din region er kold og kort, så vælg tidligt modne tomatsorter og undgå sorter med stor frugt. Og i syd kan du sikkert plante alle tomater, kun fokusere på deres smag og dine egne formål: saltning, syltning eller servering. Og endnu et råd: vælg kun zoneinddelte sorter, der allerede er blevet testet med succes i din region. Hav en god høst! Vi anbefaler at læse:
