Jordbær betragtes som den mest populære havebær. Og indholdet af vitaminer er det i top fem. Sorter af jordbær er slående i sort på grund af opdrættere, der er aktivt engageret i deres avl. Til tidlige sorter kan tilskrives Alpha, Early Chisinau, Biryulyev tidligt, Beauty of Zagorje. Typen af den gennemsnitlige modningstid er mest: Vityaz, Pavlovskaya skønhed, Festivalny, Lakomaya og mange andre. De senere sorter er: Borovitskaya, Zenit, Saxonka, Leningradskaya Sen, Bogotá. Jordbær er et fremragende kostprodukt. De forbedrer fordøjelsen, fremmer appetitten og slukker tørsten godt. Friske bær er et middel mod krænkelse af saltmetabolisme, mavesår, aterosklerose, hypertension. Jordbær er mest almindelige i det sydlige Rusland, da denne kultur elsker sol og fugt. Normalt 2-3 sorter af haven jordbær er plantet på grunde, hvilket bidrager til god bestøvning. 
Remontant jordbær sorter
Særligt populær i dagde er lovende remontant sorter, bærer frugt flere gange om året. Derudover kan de udføre en dekorativ funktion, for i løbet af sæsonen er buskene dækket af blomster og bær. Og hvis du plante flere sådanne buske i en kasse eller kurv, dan udgør de faldende antenner en hække. Sortene af remontant have jordbær omfatter: Queen Elizabeth, Yellow Miracle, Mount Everest, Fresco. Tidligere begynder alle at bære frugt Dronning Elizabeth. Hvis du vokser det i et drivhus eller på en varm balkon, så kan du fejre på bærene næsten helt til nytår. Bærene af denne sort er lyse rødt, har tæt kød og er ret store. De er gode ikke kun for marmelade, men også til frysning. Have jordbær af denne sort er godt plantet i små områder, fordi det kan dyrkes ampelno (lodret) metode. De allerførste bær vises i slutningen af maj. Sådan tidlig frugtning er mulig på grund af, at de formede knopper dvale på busken. I det tidlige forår blomstrer de, hvilket fører til hurtig modning af bær.
Hollandsk jordbær udvælgelse
Hollandske have jordbær sorter omfatter:
- Elvira
Behandler tidlige karakterer. Duftende bær er afrundet i rød farve med en vægt på 40-60 gram. Kødet er tæt med en meget sød smag. Rigelig frugter, vokser i våde og kolde områder. Den største fordel ved denne sort er dens modstandsdygtighed mod svampe;
- Vita Zanta
Inkluderet i gruppen, der udgør relativtNye sorter af store frugter hollandsk udvælgelse. Bærene modner tidligt, buskerne giver høje udbytter af store og søde bær. Sorten er modstandsdygtig overfor kulde og sygdom;
- Gigantella Maxima
Tilhører mellemstore karakterer. Buske vokse til 50 centimeter, har store blade. Bærer fra den første samling når 9 centimeter i diameter, har mørkt rødt sødt kød. Fordelen ved sorten er, at selv i regntiden modner bærene med succes. Derudover har denne art fremragende modstand mod jordbærmide og grå rot;
- krone
Hollandsk cultivararter. Det tolererer den russiske kølige vinter. Bærene er lyse rødt i farve, har en behagelig aroma. Sorten er modstandsdygtig over for pulveragtig meldug, men dårligt modstandsformet grå skimmel og hvidt bladplade. 
Højproducerende jordbær sorter
Jordbærrødder udvikler sig i det øvre jordlag,betinget at skabe to niveauer. Den nedre er direkte plantens rødder, og den øverste skaber utilsigtede rødder dannet af de årlige horn. Efter ca. 3 år dør den nederste del af rødderne af. Ved plantning af nye planter anbefaler eksperter at købe kimplanter med et lukket rodsystem. For at dyrke jordbær hele året rundt, bør du lære at dygtigt kombinere sine sorter. På et sted er det nødvendigt at plante sorter af forskellige modenhedsdatoer: de tidlige bør sameksistere med de midterste og de sene. Alle afviger fra hinanden, så under de samme forhold vil de producere en anden afgrøde. Naturligvis er de mest populære bæredygtige bær. Her er de mest kendte:
- Albion
Bringer store høstarter, frugter fra sene forårog før den første frost. Bærene er store, har en konisk form. Den udtalte aroma og smag kan tilskrives de bedste sorter af jordbær. Sorten er modstandsdygtig over for temperatur ekstremer, rot, antracose, phytophthora. Voksende Albion jordbær på beskyttet jord, du kan få det maksimale udbytte af bær;
- Zenga Zengan
En temmelig almindelig sen vifte af jordbær. På høje buske såres mørke røde bær med en sur sød smag. Denne art er meget følsom over for grå rot;
- honning
Er af amerikansk oprindelse og refererer tiltidlige sorter. Det er ikke bange for koldt og regnvejr, modstandsdygtig over for grårot og andre sygdomme. Bær med tæt pulp, har en mørk rød skygge og sødtsyre smag. Fra sådan jordbær viser fremragende syltetøj.
- Victoria
Gamle timere af vores senge. Det er udbredt i de sydlige regioner i Rusland. Frugter store duftende bær af mørk rød farve;
- Masha
Masha, og ellers - Moskva Jubilæum. Sorten blev opdrættet i 1953. Lille busk med store blade. Bærne er duftende med en behagelig sur-sød smag, der minder om smagen af vilde jordbær. 
Jordbærplantning
Jordbær vokser bedst på enslige.steder eller på små bakker med orientering mod sydvest. Men på de stejle skråninger og i lavlandet er denne bær ikke værd, fordi den begynder at gøre ondt, og afgrøden giver en sen. Ubetydelige resultater vil være på den stejle sydlige hældning, hvor med sneen kommer sneen hurtigt og smelter plantene. Det sted, hvor jordbær vokser, skal have naturlig vindbeskyttelse. Afgrøde sorter er bedst fruited på lette, humusrige jordbund. Ikke egnet til plantning af mose, lime og saltvand. Jordbær kan plantes mellem currant buske og krusebær. For folk, der lige for nylig er begyndt at mestre dyrkning af jordbær, vil følgende sorter gøre: Dronning Elizabeth, Zeng Zengana, Festivalnaya, Kilde, Symfoni. Men det skal huskes, at jordbærudbyttet kun 50% afhænger af dets sortiment, alt andet er resultatet af hårdt arbejde. Desuden bør en nybegynder gartner vide, at selv de bedste sorter skal genplantes hvert 3-4 år, da disse planter i høj grad forverrer jorden.
Jordbærretter
Der er næppe nogen mennesker, som aldrigprøvet have jordbær eller dens vilde sort - jordbær. Ikke underligt, hun nyder så stor popularitet. Hvis bæren er sød, er det bedst at spise det i sin naturlige form, have vasket under rindende vand og lidt tørret. En jordbær, klædt med creme eller creme er en skål, som hverken en voksen eller et barn vil nægte. Denne bær er god med likør, chokoladecreme, nødder, kiwi, bananer. En krydderminde tilføjer en usædvanlig smag, sætter mandler ud, gør appelsinsaft aromatisk. Brug jordbær og som et element af komplekse sidevand, der kombinerer det med rejer eller ænderbrisket. Og selvfølgelig jordbær marmelade! Med sin lækre duft sammenligner ingenting. Og for at syltetøjet viste sig godt, skulle det være ordentligt forberedt. Lad os se på et eksempel på en hurtig opskrift, der helt sikkert vil tage plads i din samling:
- Nyttig rådgivning - ikke mad jordbær i store beholdere, så det hurtigt mister sin farve og smag;
- Tag 1,5 kilo sukker og fortynd det med vand, så du får en tyk sirup;
- Efter at sirupen er kogt, tilføjer de vaskede og tørrede jordbær;
- Den resulterende masse koges ikke mere end 5 minutter, hvorefter panden er godt indpakket;
- Så snart syltetøjet er afkølet, er det nødvendigt at hælde det i dåserne og lukke nylonbetræk eller papir.
Hvilken sort du skal vælge til plantning, er op til dig.Vi håber, at vores artikel vil hjælpe dig med at beslutte, og snart vil du høste en rig høst af søde og aromatiske jordbær. Held og lykke! En masse nyttig information om jordbær på stedet 
