Moderne unge husmødre kan forestille sigDet er svært, hvordan det var muligt at klare sig uden internettet før. Så snart et spørgsmål opstår, eller et problem dukker op, begynder vi straks at lede efter svar på World Wide Web. Men hvordan klarede vores mødre, bedstemødre og især oldemødre husholdningen uden disse øjeblikkelige tips? De fandt nyttige råd til husmødre i aviser, magasiner og overraskende nok i vægafrivningskalendere. Der stod selvfølgelig ikke alt skrevet om alt. Derfor måtte jeg stole på min egen intuition på nogle måder, følge mine ældres erfaringer på nogle måder og lære andre gennem trial and error. Hvorom alting er, så er vores forgængeres oplevelse åh så rig. Så du og jeg er på en eller anden måde heldige. Det er naturligvis umuligt at samle alle rådene til en ung husmor i én artikel. Til dette vil nok en enkelt bog ikke være nok. Vi tilbyder dig dog et lille udvalg af anbefalinger og hverdagstricks - tips til husmødre.
Kulinarisk rådgivning
Den, der beslutter sig for at give råd, er i stor risiko. værtinden i køkkenet. Ikke en eneste kvinde vil forblive ligeglad med et sådant angreb på hendes dygtighed og sparsommelighed. Vi er dog ikke i køkkenet, så uden risiko vil vi give dig nogle tips, der helt sikkert vil være nyttige for enhver, og især for en nybegynder husmor.
Kog kødet med stenen, læg det i det indledende kolde vand og hæld massen i kogende vand.
Til grøntsag bouillon, sæt grøntsagerne i koldt vand. Hvis du skal koge de lækre grøntsager uden bouillon, så sæt dem i en gryde, når vandet koger.
Bagningen kan kontrolleres for en tør tandpinde. Stik staven ind i kagen og straks fjerne den. Hvis det ikke efterlader en forældet rådej, er din bagning klar.
For hurtigt at koge bønner (bønner eller ærter) tilsæt efter hver tiende minut en spiseskefulde koldt vand til gryden.
I enhver hvidløgssuppe, tilsæt kun i slutningen af madlavningen. Og fra den tilberedte suppe eller borscht udtages nødvendigvis løvbladet.
Du kan tjekke friskheden af æg ved at sætte dem i en saltopløsning (pr. 100 g salt pr. Liter vand). De ødelagte æg vil flyde, og de friske vil synke til bunden af opvasken.
I hakket kød til koteletter kan æg erstattes med kartoffelstivelse - to spiseskefulde stivelse pr. Halv kilo hakket kød.
Opbevar tomaterpasta i køleskabet, hæld et meget tyndt lag vegetabilsk olie på toppen. Så bliver hun ikke muggen.
Til æggeskallen sprækker ikke under madlavning, læg bunden af gryden, i hvilken de er kogte, vendes på hovedet.
Til saltretter skal du bruge sukker som smagsforstærker og til salt i mindste mængder.
Svejset i en ensartet grøntsager lettere at rengøre, hvis du køler i koldt vand.
For at forhindre makaroni i at stikke sammen under madlavning, tilsæt en teskefuld vegetabilsk olie til vandet.
Fjern aldrig varme tærter fra formularen. Først afkøles dem ved at drysse dem med vand og dække dem med et rent håndklæde.
Brug ikke emalje til at koge mælk. I den brænder mælken.
Smør ikke æggehvider i en aluminiumspande. Proteiner får en uinteressant grå farve.
Friske greens kan nemt opbevares i køleskabet ved at placere det i et glas vand, som blomster i en vase.
Det stegte kød vil vise sig saftigt, hvis du først steger det på høj varme til lys skorpe, og fortsæt med at lave mad ved lav varme.
Aldrig salt retter i begyndelsen af madlavningen.
Fryse kød, send det til fryseren uvaskede. Men fisken tværtimod først vask og tarm.
Opbevar ikke kartofler i køleskabet. Herfra bliver det stift og revner.
Rengøringstips
Det ser ud til, hvordan man renser op i vores eget hjem ved vi alt! Men små tricks vil hjælpe med at gøre denne proces mindre arbejdskrævende og spare husmødre tid og kræfter. Så råd til husmoderen om at gøre rent i sit eget hjem vil heller ikke skade.
Begynd at rengøre fra de yderste værelser, og bevæg dig gradvist tættere på gangen. Endelig, rengør badeværelset og toilet.
For at vinduesruderne ikke bliver tåget op og ikke fryser, skal de slettes med glycerin.
Hvis spejlet tørres med en frisk klip af den rå løg, vil fluer ikke sidde på den.
For at fjerne den grønne plak i en vase fra under blomsterne uden nogen anstrengelse, er det nødvendigt at sætte en kobbermynte i den.
At dræne i køkkenvasken på tilstoppet, fra tid til anden hæld i vasken to eller tre liter kogende vand. Det vil opløse fedtets ophobning inde i rørene.
For at holde knivbladene længere skarpe, hold kniven adskilt fra andet bestik.
Rengør komfuret efter hver madlavning. Derefter behøver du ikke at tørre de gamle pletter med risiko for at ridse pladen.
Tør poleret og lakeret møbler med en ren, tør klud. Bedst af alt, klud eller flannel.
Al fajance VVS skal kun vaskes med særlige midler, og brug ikke slibemidler og hårde børster og svampe til dette. Ellers vil emaljen over tid blive ridset og kedelig.
Gulvet, der er lagt med linoleum, kan ikke vaskes med varmt vand og midlerne indeholder sodavand.
Parket vaskes ikke, men tørres med en fugtig klud.
For at forhindre udslugt af lugt i køleskabet hjælper det sædvanlige aktiverede trækul, som simpelthen sættes i køleskabet.
Ved rengøring med en støvsuger skal du ikke glemme hjørnerne under loftet. Derefter vises internettet simpelthen i dem.
Hvis du har en hund i huset, skal du vaske hendes poter efter hver gang.
Malet med olie maling overflader aldrig vaske med sodavand. Det er bedst at tilsætte ammoniak i vaskevandet.
Vask ikke karret og vasken skiftevis med varmt og koldt vand. Dette fører til udbrud af revner i emaljen, som efterhånden bliver sort.
Vask ikke krystalretterne med varmt vand. For at gøre dette, brug varmt vand med tilsætning af stivelse og blå.
Mindre ridser på mørke kabinetmøbler bliver let maskeret af jod.
I vandet til vask af vinduer tilsættes lidt kaliumpermanganat. Brillerne vil simpelthen glitre med renhed.
Rene med musik. Og tiden vil flyve hurtigere, og stemningen bliver god.
Tøj og fodtøj
Råd til en nybegynder husmor kan ikke andet end at indeholde Anbefalinger til pleje af tøj og sko. Naturligvis er det først og fremmest nødvendigt at fokusere på fabrikanternes anbefalinger. Men selv her kan du ikke undvære små tricks.
Forlad aldrig ufiltreret eller uren tøj og beskidte sko til sæsonbestemt opbevaring.
Kraver og manchetter af jakker, jakker og regnfrakker rengøres let med ammoniak.
Ruskind med en klud gennemvædet i en opløsning af ammoniak og en gummi pensel. Zalosnivshimsya steder på ruskind sko og tøj nemt genvinde sin tidligere form, brugte varer på færgen.
Pletterne fra græsset fjernes let med en saltopløsning (en teskefuld salt til to glas vand).
Drikke sodavand, der tilsættes til vandet til vask, fjerner duften af sved fra uldtrøjen og vil genopfriske produktets farve.
Ting af uld og silke befugter aldrig, når de stryges og stryges kun på den forkerte side.
Glat ikke ned på pilene på ærmerne - dette er en dårlig form.
Hvide knæestrømper og sokker er meget lettere at vaske af, hvis du lægger dem i borsyreopløsning.
Efterlad aldrig natten beskidte eller våde sko. Sko til hurtigt at tørre ud, sat i en sammenkrøllet avis.
Når du vasker små genstande og strømper, skal du folde dem i en speciel vaskepose. Også vask og bras.
Pletter fra øl, vin, brandy og spiritus fjernes fra tæppet med en opløsning af almindeligt vaskemiddel. Pletter af kaffe og te kan fjernes med en kold opløsning af glycerin (pr. Liter vand en spiseskefuld).
At strikke T-shirts er ikke krøllet, hold dem i skabet rullet ind i en rulle.
Tør parfume, pose eller almindelig toilet sæbe giver ingen chance for en ubehagelig lugt fremkommer i skabet.
Strikkede sjal og tørklæder bør kun tørres på særlige strækmærker.
Glem ikke, at sommersko også skal vaskes.
Sætte på sokker og knæestokke, binde dem i par. Så vil de ikke miste hinanden.
Fur hat eller krave kan hurtigt rengøres med almindeligt mel eller stivelse.
For at gøre lynlåsen på tøj og sko holder længere og ikke holder, bør du bøje den med håndcreme eller olivenolie.
Brug deodoranter til sko eller regelmæssigt tør det af med en klud dyppet i eddike.
Lad ikke sengetøj tørre efter vask. I dette tilfælde vil selv våde tøj være svære at glatte.
Du kan give råd til værtinden ad infinitum. Hver af os har vores egen samling af små tricks, der hjælper os med at drive en husholdning. Vi håber, at vores anbefalinger vil fylde din sparegris op. Må husarbejdet ikke være for byrdefuldt for dig, og må dit hjem altid forblive hyggeligt og gæstfrit. Vi anbefaler at læse:
Kommentarer
kommentarer
