Hibiscus te kan kaldes betinget te, daden er ikke lavet af tebuskens blade, men af blomsterstandene af hibiscus eller sudanesisk rose. Ifølge dens botaniske status tilhører denne plante malvaceae-familien og dyrkes i mange afrikanske og asiatiske lande — disse er Egypten, Sudan, Indien, Kina, Ceylon, Java, Sri Lanka, Thailand. I Egypten betragtes hibiscus som en nationaldrik – her drikkes den både varm og kold. Hibiscus te slukker perfekt tørsten i varme klimaer og er meget gavnlig for vores krop. Faktisk er fordelene ved hibiscus te emnet for vores artikel.
Om fordelene ved carcade te
Hibiscus te indeholder vitaminer, aminosyrer,antioxidanter, letfordøjelige kulhydrater og polysaccharider, herunder pektin. Denne sammensætning hjælper med at rense kroppen, fjerne toksiner og endda tungmetalsalte. I lande, hvor den sudanesiske rose dyrkes, bruges hibiscus te i folkemedicinen som et middel til at regulere blodtrykket. Det menes, at varm te øger blodtrykket, mens kold te sænker det. Nogle eksperter udtrykker et alternativt synspunkt - hibiscus te regulerer (dette er nøgleordet) blodtrykket. Anthocyaninerne i drikken (takket være dem har teen en så rig rød farve) styrker blodkarrene. Derfor anbefales hibiscus til åreknuder og andre vaskulære sygdomme. Linolsyre, som findes i blomsterstande, normaliserer lipidsammensætningen og reducerer niveauet af såkaldt dårligt kolesterol, som forårsager uoprettelig skade på vores blodkar. Hibiscus te er ideel til folk, der har lidt et slagtilfælde eller hjerteanfald. Fordelene ved drikken skyldes også virkningen af de flavonoider, den indeholder, som hjælper med at rense kroppen for stofskifteprodukter. Takket være dem forbedres galdeproduktionen, leveren er beskyttet, og stofskiftet forbedres. Derudover har hibiscus te en dødelig virkning på nogle mikroorganismer, bruges som anthelmintikum og er gavnlig ved forhøjede temperaturer. Det anbefales at bruge ved tonsillitis og tonsillitis, da te har en udtalt anti-inflammatorisk effekt. Den retfærdige halvdel af menneskeheden vil utvivlsomt værdsætte kvaliteten af hibiscus, såsom dens evne til at påvirke vægttab på grund af dens vanddrivende virkning og forbedrede stofskifte. Fordelene ved hibiscus te er ikke begrænset til egenskaberne nævnt ovenfor. I modsætning til mange drinks, der har en sur smag, indeholder den ikke oxalsyre, som er skadelig for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrer og dem, der lider af gigt. For at opsummere kan vi sige, at hibiscus te kan anbefales til næsten alle som en multivitamindrik, der indeholder de nødvendige stoffer i proportioner til gavn for den menneskelige krop. Og en ting mere. Du bør ikke smide blomsterstandene efter brygning, du kan blot tygge dem og tilføje dem til salater, da de indeholder sunde proteiner og aminosyrer, inklusive essentielle. Kan hibiscus te forårsage skade? Der er ingen kontraindikationer for at tage hibiscus te til raske mennesker. Selvfølgelig, hvis du tager det i rimelige mængder. Misbrug af selv en sund drink vil skade dit helbred. Hibiscus anbefales ikke til personer med gastritis og mavesår.
Sådan tilberedes en karcade te
Der er flere måder at tilberede denne drink på. At kende dem vil ikke skade dit helbred.
- Eksperter for hvem karkade te ernational drink, mener, at før brygning af kronbladene i den sudanesiske rose skal gennemblødes i et par timer i koldt vand. Her er der grund, for på den måde fremstiller vi ikke bare råmaterialet til brygning, men også det helt vaskes.
- Følgende vigtige regel: Til brygning anvendes kun glas eller kina. Te, brygget i en metalbeholder kan skade først og for det mister sin smag.
- Vådblomstrer hæld kogende vand og insistere i 5 minutter.
- Frosne blomsterstande sættes i varmebestandigeglas eller porcelæn retter, hæld kogende vand og kog i 5 minutter. Overbelys ikke, ellers vil te miste sin lyse, rige farve og mange nyttige kvaliteter.
For at forberede en kold drink, hibiscus tebrygget ved hjælp af en af ovenstående metoder, afkølet og serveret med is. Hvis det ønskes, kan du tilføje en lille mængde sukker til teen for at blødgøre dens smag. En drink lavet af sudanesisk rose vil kun bringe fordele og ikke skade, hvis du overholder de enkle regler for tilberedning, som vi har introduceret dig til. Vi anbefaler at læse:
