Sæsonens første bær!Og hvor duftende og saftig, sød og smuk! Alle har også hørt om fordelene ved denne bær. Og den indeholder mere C-vitamin end citron. Og calcium, som i mælk, og antioxidanter, som i grøn te... Sund og velsmagende, interessant for både kokke og gartnere — Det er ikke for ingenting, at det er blevet en populær afgrøde i vores sommerhuse! I øvrigt kaldes jordbær ofte (og fejlagtigt) havejordbær. Selvom jordbær er højere end havejordbær, er deres blade lysere, og bærrene er mindre. Men der er ikke den store forskel i dyrkningen. Havejordbær, eller jordbær — plantning og pasning af dem er næsten det samme. Derfor vil vi ikke finde ud af alle de botaniske finesser, men vil tale om de generelle regler for dyrkning af disse bær. Hvordan dyrker man jordbær (jordbær) på din grund? Lad os overveje funktionerne ved plantning og pleje, der garanterer en fremragende høst af havejordbær eller jordbær (som vi vil kalde dem). Hvad vil være nøglen til en god høst? Den rigtige sort, velforberedt sted, kompetent beplantning og omhyggelig pleje. Så…
Vælg en sort
Der er rigtig mange sorter af jordbær og vilde jordbær.Opdrætterne her har gjort et godt stykke arbejde! Hvad havecentre og planteskoler ikke tilbyder os. Bær med forskellige modningsperioder, forskellige størrelser, forskellige udbytter, forskellige former og forskellig smag. Det er simpelthen umuligt at give et konkret råd her. Hver sort har sine egne fordele. Det er bedst at vælge zoneinddelte sorter til dyrkning i haven. De er mest tilpasset de klimatiske forhold i specifikke regioner. Dernæst bør du fokusere på dine egne mål og smag. Vælg en sort baseret på modningstid, udbytte og sødmegrad af bærene. Du kan selvfølgelig købe elitesorter i planteskoler. Men dette bør kun gøres af erfarne gartnere. Hvis du lige er begyndt at realisere din havehobby, så vælg lokale varianter. Med dem er der mindre besvær og risiko. Men uanset hvilken sort du vælger, bør du være bevidst om at dyrke jordbær.
Vi forbereder landingsstedet
Først skal du vælge dette sted.Let sur eller neutral jord er bedst egnet til plantning af jordbær. Stedet til havebedet skal være solrigt og plant. Men blide sydvestlige skråninger er også velegnede til en jordbærplantage. Jordbær er ikke frostbestandige, de overvintrer kun godt under snedække. Vælg derfor et sted at plante det, hvor kold luft ikke samler sig og sne ikke blæser væk. Et fugtigt sted er heller ikke egnet til jordbær. Før du bygger et bed, skal du behandle jorden med ammoniumnitrat (200 g pr. 1 m2) og eventuelle herbicider. Til et jordbærbed skal du grave jorden op, løsne den med en gaffel og jævne den med en rive. Drys det opgravede bed med et to centimeter lag sand. Dette vil skabe ubehagelige forhold for snegle og snegle at dukke op (og leve) i dine jordbær.
Vi vælger tidspunktet for plantning
Jordbær kan plantes fra det tidlige forår tilefterår. Om foråret, i begyndelsen af dacha-sæsonen - jo tidligere jo bedre (afhængigt af klimaet). Om efteråret skal du have tid til at plante jordbær to til tre uger før den første frost (også afhængigt af regionen). Det bedste tidspunkt at plante købte frøplanter er foråret (startende fra midten af juli). Det er tilrådeligt at plante det i overskyet vejr. Og på klare og varme dage - om aftenen. Hvis du planter jordbær med overskæg, skal du gøre dette, efter at overskægene er fuldt modne - fra slutningen af juli til september. Grav hver roset med en stor klump jord. En sådan transplantation vil være mindre traumatisk for jordbær. Frø sås hjemme (eller i drivhus) i februar-marts (på samme tid som andre frøplanter). I et åbent område plantes frøplanter fra frø i maj. Du kan dyrke frøplanter om sommeren (i et bed under en film). Unge buske plantes på et permanent sted i august.
Vælg vejen til plantning
Der er tre typer plantemateriale til jordbærbede:
- frøplanter (overskæg),
- fra en voksen buske,
- frø.
Hvis du ikke sætter dig for at dyrke nogetunikke, så vil unge rosetter være et ganske passende materiale til din jordbærplantage. De vises på talrige ranker af modne planter. Sådanne overskæg vil du finde i overflod i dine (eller naboers) senge. Normalt skæres overskægget af. Men til reproduktion efterlades de i nærheden af de stærkeste og mest produktive buske. En anden mulighed for at plante jordbær er deling. Barløse jordbær formeres ofte på denne måde. En stærk og sund busk er opdelt i flere dele, som så plantes i nye bede. Frø bruges også til at dyrke remontante jordbær. Denne type jordbærplantning er også velegnet til sjældne eller usædvanlige sorter. Derudover garanterer denne metode sunde planter. Men at plante jordbær med frø er en meget arbejdskrævende metode. Der går meget tid fra såning af frø til første høst. Så denne metode er velegnet til enten meget tålmodige eller meget entusiastiske gartnere. De fleste foretrækker ikke særlig belastende plantning og en hurtig høst. Derfor planter vi oftest jordbær på vores parceller med frøplanter fra overskægget.
Kogekoger
Jordbær (havejordbær) har en lumskfunktion. De mest frugtbærende buske producerer få ranker. Men på den anden side er frodige grønne eksemplarer, der er generøse med overskæg, hvorfra man bare vil knibe en ranke af, nærige med bær. Derfor er det stadig bedre at tage overskæg fra mindre frodige, men mere produktive planter. Du skal vælge de største rosetter (jo større busken er, jo større er bær på den). Lær at skelne genetisk små overskæg fra dem, der endnu ikke er modne (og derfor små). Genetisk små, de har ægte blade med allerede dannede rødder. Sidstnævnte har på trods af deres beskedne størrelse endnu ikke rødder. Det er ganske muligt at dyrke højtydende planter fra sådanne overskæg. Hvis du bruger rosetter med rod til at plante jordbær, skal de omhyggeligt graves op med en lille jordklump og straks genplantes et nyt sted. Købte frøplanter skal vaskes før plantning. For at gøre dette skal du forberede en opløsning: tre spiseskefulde salt, en teskefuld kobbersulfat og 10 liter vand. Læg frøplanterne i blød i 10-15 minutter, og skyl dem derefter med rent vand.
Plantning af kimplanter
Rosetter med tre eller fireblade. Buskene plantes i huller i en afstand på 25-30 cm. Afstanden mellem rækkerne er fra 60 til 90 cm. Det er meget vigtigt, at rosettens hjerte (det sted, hvor bladene vokser) er på samme niveau med jorden. Ellers vil busken enten rådne eller tørre ud. For at rødderne skal spredes godt ud, kan du hælde en høj i hullet og plante frøplanterne på den og dække den med jord. Efter plantning skal jordbær vandes med det samme. I de første to dage skal buskene beskyttes mod solen (dækket med stykker papir). Derefter vand i en uge fra en vandkande to eller tre gange om dagen (så at frøplanterne er godt etablerede). Så vil det være nok at vande det nye bed en gang om ugen. Hvis pludselig unge buske beslutter sig for at blomstre, så skal blomsterstilkene fjernes (alt har sin tid). I august skal bedene med unge jordbær luftes et par gange, og i oktober skal de muldes. Korrekt plantede frøplanter bliver allerede om vinteren til stærke og luftige buske, hvilket sikrer deres gode overvintring og den første høst.
Vi holder af jordbær
De siger "det, der foregår, kommer rundt."For at dyrke jordbær er "såning" alene ikke nok. Denne bær er ret lunefuld og kræver utrættelig opmærksomhed og pleje. Der er generelle regler for korrekt pleje af jordbær. Dybest set handler de om at vande og luge. Vanding. Uden vanding vil der ikke være nogen god høst. Om sommeren tørrer jordbærbedet hurtigt ud. Derfor er det bedre at mulke det. Hø, slået græsplæne og savsmuld er velegnede til dette. Mulch spredt mellem buskene vil holde på fugten og beskytte bærene mod råd. Ukrudt. Naturligvis er ukrudt ikke jordbærenes dødelige fjender — det kommer jo fra skoven, hvor det gror i græsset. Men de kan påvirke kvaliteten af afgrøden. Derfor, hvis du vil dyrke saftige og store bær, er det desværre nødvendigt at luge. På trods af at jordbær selv undertrykker ukrudt godt, er det nødvendigt at fjerne græs både mellem rækkerne og inde i buskene. Gamle blade. Jordbær skal konstant plukkes af de rødme blade. På denne måde vil buskene forynge sig. Det er også tilrådeligt at udføre radikal foryngelse. For at gøre dette, 3 uger efter afslutningen af bærplukningen, klippes alt løvet ned. For hvad? For at stimulere vækst, fri for infektioner og angreb af skadedyr. Slåning kan strengt taget ikke kaldes en nødvendig foranstaltning. Men i nogle tilfælde vil det ikke skade. Og bestemt vil der ikke være nogen skade af dette. Efter klipning og indsamling af blade er det tilrådeligt at behandle buskene mod sygdomme og skadedyr og fodre jordbærene med gødning. Du skal være forsigtig med gødning. Hvis der er et overskud af nitrogengødning (for eksempel gødning), bliver store buske med små bær grønne i dine bede. Derfor er det bedre at tilføje en lille mængde rådden kompost eller gødning kort før plantning. Og brug aske som topdressing.
Jordbær "crop rotation"
At dyrke jordbær ordentligt på egen håndFølgende skal huskes: Den næste sommer efter plantning (det første år med frugtning) giver jordbær et godt, men ikke det højeste udbytte. Det andet års høst anses for at være den mest rigelige: der er mange bær, og de er store. I det tredje år af frugtning bliver bærrene lidt mindre i størrelse, selvom udbyttet ikke falder. Dette sker i det fjerde år: høsten er lavere, og bærene bliver mindre. Derfor, efter tre høster (fire år på ét sted), fjernes jordbærene. Så for en konstant og god høst skal du have tre jordbærbede: det første, andet og tredje år med frugtning. Det er tilrådeligt ikke at plante nye jordbær, hvor de allerede voksede. Du kan besætte dette sted for jordbær tidligst i tre eller fire sæsoner. Disse enkle og sandsynligvis nyttige anbefalinger vil hjælpe dig med at dyrke denne vidunderlige, velsmagende, smukke og sunde bær på din grund. Anvend lidt tålmodighed, indsats, viden - og succesen for din jordbær- og jordbær-"plantage" vil være sikret! Vi anbefaler at læse: