Beskrivelse af kost på selleri
Den klassiske diæt omfatterdirekte suppe, friske grøntsager og frugter. Men det er ikke særlig nemt at overholde sådan en diæt, så på nogle dage af diæten er det tilladt at udvide menuen lidt med et stykke magert kød eller fisk. Det vigtigste i denne diæt — bevare konsistensen.
- Dag 1: suppe, frugter (alle slags frugter, eksklusive druer og bananer);
- dag 2: suppe, grøntsager;
- dag 3: suppe, frugt, grøntsager, kogte kartofler — 2 stk.;
- Dag 4: suppe, grøntsager, frugt, mælk;
- dag 5: suppe, 1 portion kogt kyllingebryst, oksekød eller fisk, tomater;
- dag 6: suppe, kogt oksekød;
- dag 7: suppe, mørk ris, grøntsager, friskpresset juice.
Sellerisuppe & # 8212; dette er hovedrettenkost. Det kan indtages i ubegrænsede mængder til frokost, morgenmad og aftensmad. Jo mere, jo mere effektiv vil diæten være. I hele 7 dage er slik, mel, stegt og fed mad udelukket fra kosten. Alkohol bør ikke indtages under diæten og i 24 timer efter dens afslutning. Det anbefales at drikke mere vand og grøn te. Men først og fremmest skal du lære at forberede sellerisuppe til vægttab. Der er flere måder at forberede det på. Lad os se på de grundlæggende opskrifter, der kan veksles gennem kosten. Klassisk opskrift Ingredienser:
- kål & # 8212; 250 g;
- halvdelen af selleri rod;
- peber & # 8212; 2 stk.;
- gulerødder & # 8212; 2 stk.;
- bue — 5 stk.;
- selleri kviste & # 8212; 1 bundt;
- laurbærblad & # 8212; 2 stk.;
- hvidløg & # 8212; 4 nelliker;
- olivenolie — 2 spsk. skeer;
- tomatpure — 2 spsk. skeer.
Før du begynder at forberede suppen, selleriDet er nødvendigt at vaske grundigt i rindende vand, skræl og, hvis det ønskes, drys med citronsaft. Dette gøres for at forhindre, at produktet bliver mørkere. Skær herefter kål, sellerirod og grene, peberfrugt og 4 løg i små tern. Det er bedre at rive gulerødderne på et groft rivejern. Hæld alle disse grøntsager i 3,5 liter vand og sæt i brand. Efter vandet koger, kog det i 30 minutter. Mens grøntsagerne koger, hak det resterende løg, steg i olivenolie, tilsæt tomatpure og lad det simre i 3 minutter. Tilføj den resulterende blanding til gryden med de allerede kogte grøntsager. Vi tilføjer også hele fed hvidløg, laurbærblad, dild og persille. Alt dette koges i yderligere 7 minutter. Der tilsættes ikke salt til Bonn-suppen, men du kan hælde en lille smule sojasauce direkte på tallerkenen inden servering. Bønnesuppe opskrift Vi skal bruge følgende ingredienser:
- sellerirod & # 8212; 200 g;
- kål & # 8212; lille hoved;
- gulerødder & # 8212; 6 stk. (gennemsnit);
- bue — 6 stk.;
- tomater & # 8212; 6 stk.;
- peber & # 8212; 1 stk;
- grønne bønner & # 8212; 350 g;
- tomatjuice — 1,5 l;
- grøntsager, krydderier.
Som i den første opskrift, selleri førstskyl og rens grundigt. Skær derefter grøntsagerne og selleri i tynde strimler, læg dem i en gryde, hæld tomatjuice i og sæt ilden på. Hvis tomatsaften ikke helt dækker grøntsagerne, så tilsæt vand til gryden. Indholdet af gryden skal bringes i kog og holdes ved ild i 10 minutter under konstant omrøring. Skru derefter ned for varmen og lad suppen simre i yderligere 10 minutter. Hvis det ønskes, kan suppen piskes med en blender inden brug, så produktet absorberes bedre. Nem opskrift på selleri suppe
- sellerirod & # 8212; 170 g;
- blomkål & # 8212; 300 g;
- gulerødder & # 8212; 170 g;
- kål & # 8212; 450 g;
- grønt og løg & # 8212; 130 g hver;
- tomater & # 8212; 250 g;
- hvidløg & # 8212; 25 g;
- tomatjuice — 200 g;
- olivenolie — 2 spsk. skeer;
- vand — 1,5 l;
- sojasovs & # 8212; 1 teskefuld;
- friske greens.
Hak alle grøntsager fint i tern, løgsimre i olivenolie, og tilsæt derefter hakkede grøntsager til det. Hæld den forberedte blanding med vand og tomatjuice, kog alt ved lav varme. Kort før afslutningen af tilberedningen tilsættes krydderier, krydderurter og hvidløg.
Fordele, ulemper og kontraindikationer
Sellerisuppe til vægttab har følgende fordele:
- Højt indhold af vitaminer. nemlig A, B1, B2, B6 og C;
- Anvendelsen af suppe giver kroppen nyttige aminosyrer, kalium, folinsyre og jern;
- Kost på selleri suppe hjælper med at regulere fordøjelsen, klare forstoppelse og på grund af dets diuretiske egenskaber reducere puffiness;
- Brug af suppe hjælper med at reducere blodsukkeret og reducere blodtrykket;
- Hurtigt slippe af med overskydende vægt.
Ulemperne ved denne diæt omfatter:
- Utilstrækkelig mængde proteiner til kroppen, tab af nyttig muskel, men ikke fedt;
- Sandsynlighed for at spise
- Sandsynligheden for hurtig genvinding ved skift til normal mad.
På trods af alle de gavnlige egenskaber ved selleri, er dethar nogle kontraindikationer for brug. Selleri er kontraindiceret: under graviditet, epilepsi, mavesår, nyresten. Under alle omstændigheder, for at undgå negative konsekvenser, skal du konsultere din læge, før du starter en diæt. Bonn suppe betragtes som en medicinsk ret. Det anbefales ofte at blive brugt før operationer, når der er behov for hurtigt at tabe overskydende vægt. Hvis du nøje følger alle reglerne, er det meget muligt at tabe sig fra 3 til 8 kg om en uge. Det vigtigste — afvig ikke fra den planlagte menu, spring ikke måltider over og drik mere væske. Det sværeste — er at starte en diæt, men i virkeligheden er det ikke så svært, som det ser ud ved første øjekast. Held og lykke!
