Hvad skal man lave til morgenmad: ernæringseksperter

Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Hvis barnet bliver fodret korrekt om morgenen, vil han ikke falde i søvn i klassen, vil ikke blive distraheret ved at rumme i maven, selv hovedet vil fungere meget bedre. For ikke at nævne, at barnet har nok energi til hele skoledagen. Læger ernæringseksperter delte deres opskrifter, hvad de laver til børn til morgenmad. Smoothies "Jeg tror, at smoothies er den perfekte kombination af frugt, grøntsager, protein og fiber. Det er hurtigt og nemt at forberede, og du kan endda afslutte med at drikke på vej til skole. Jeg tilføjer normalt spinat, avocado og andre grøntsager til min cocktail. I deres sædvanlige form kan deres barn ikke klappe. Plus yoghurt og mælk, du kan tilføje havregryn, bananer, bær. Tilsæt en anden lidt ristet skål - og barnet bliver fyldt til den anden morgenmad, "anbefaler Katy Serbinski.Foto:GettyImagesMuesli "Du behøver slet ikke tilberede dem," griner Regan Jones, ernæringsekspert og grundlægger af magasinet Healthy Aperture. - Både jeg og mine børn skulle have minimum 25 gram fiber dagligt. Müsli er en god kilde. Jeg prøver at vælge granulat, der er sukkerfrit. Der er nok tørret frugt til at gøre din morgenmad lækker. Du kan tilføje nødder, frø, frisk frugt til dem. Sådan en morgenmad er meget nærende, kaloririg, giver meget sund energi og har en god effekt på tarmene. ”Vafler og pandekager” Dejen til dem kan tilberedes om aftenen og bages på bare et par minutter om morgenen. Eller endda bage i reserve, fryse ned og derefter bare opvarme, siger Maya Feller. - Fuldkornsmel, et minimum af sukker eller honning - bagværk kan også være godt. Jeg laver også en bærsauce til pandekager - jeg slår bare bærene med vanilje og ahornsirup. Så børn får en god portion fiber, vitaminer, antioxidanter til morgenmad, og mængden af sukker reduceres. " Æg “Min yngste datter foretrækker røræg, den midterste søn foretrækker almindelige spejlæg, den ældste foretrækker blødkogte æg. Derudover serverer jeg normalt pandekager, ost og frugt. Plus mælk eller appelsinsaft, hvis du selv har tid til at presse det. En morgenmad som denne er protein af høj kvalitet, calcium, fiber og masser af vitaminer og mineraler. "- Rick Hall, klinisk professor og ernæringsekspert ved Arizona State University. Frokost i stedet for morgenmad" Jeg kan ikke se noget galt i at lave frikadeller og bagte kartofler til morgenmad eller kartoffelmos eller endda kylling, ”siger Laura Lagano, ejer af sit eget mærke sund mad. - En proteinrig morgenmad vil holde dit barn mæt i lang tid. Kulhydrater, især "hurtige", fremkalder en stigning i blodsukkerniveauet, som er fyldt med døsighed og træthed. Dette er ikke tilfældet med en protein -morgenmad. ”Grød Fordelene ved fuldkorn er anerkendt over hele verden. Derfor er almindelig traditionel grød et glimrende valg. Men det er vigtigt at tilberede det med fuldkorn, ikke korn. Sidstnævnte er for forarbejdede, raffinerede, og deres fordele minimeres. Det eneste, ernæringseksperter er klar til at give indrømmelser på, er havregryn. Du behøver dog ikke koge hele havre. Men tynde flager, som du simpelthen kan dampe med kogende vand, er ikke din mulighed.