Hvilken fisk kan gives til et barn op til et år? Foto: Getty
Valg af en række fisk
Det er forbudt at give fed fisk til et barn under 3 år. Det er også tilrådeligt at udsætte bekendtskab med fisk med medium fedtindhold til senere.
- For en start er det bedre at introducere en lille mand til en magert fisk - torsk eller hæl.
- Blandt de tilladte sorter er pollock og gedde aborre.
- Giv ikke barnet en stor del straks, selvom han kan lide en ny skål.
- Fisk kan forårsage allergi. Derfor skal du først kontrollere, om barnet har en allergisk reaktion på et nyt produkt.
Det er bedre for små børn at lave madfisk. I ekstreme tilfælde og friskfrosset. Hvis du vælger en fisk i fryseren, skal du være opmærksom på dens tilstand. Hvis der er meget is omkring fisken, betyder det at det blev frosset mere end én gang.
Fisk til børn op til et år: madlavningsfunktioner
Før du tilbereder fisk til et barn under et år, skal du sørge for, at der ikke er ben.
- Hvis knoglen kommer ind i halsen af en 9 måneder gammel baby, bliver det forfærdeligt.
- Derfor er det bedre at købe fileter straks eller vælge fisk med store og små knogler.
- Hvis du skulle købe frossen fisk, skal du afrimme det ordentligt for at minimere tabet af næringsstoffer.
- Vandet, hvor fisken optøes, skal være godt saltet.
- Ingen sofistikerede retter til at lave mad er ikke nødvendigt.
- Nok til at sætte fisken ud eller bare lave den til et par.
Tjek det færdige kød for fravær af ben ogmos til puré. Hvis barnet allerede har tænder, kan du give kødet i små stykker. En baby over et år kan allerede nu tilbydes lækker bagt eller kogt fisk. op til et år bør være til stede i kosten i små mængder. For første gang er det nok at give barnet en halv teskefuld, hver gang øger portionen til 70 g med 12 måneder. Et barn fra 9 måneder til et år bør spise fisk en gang hver 7. dag. Større børn kan få fisk og fiskeretter to gange om ugen, hvilket øger portionen til 100-110 g. Små børn bør ikke få fiskeæg, rejer og muslinger, før de er mindst 1,5-2 år gamle. Fisk på dåse, tørret og røget fisk er strengt forbudt, da de generelt ikke egner sig til babymad. Læs mere: er det sikkert at drikke?
