Regina Burd med mand Sergey Zhukov, datter Nikaog søn af AngelFoto: den personlige arkiv af zhukovoerne i Regins familie, i efteråret blev du en moder for tredje gang, og om vinteren skete der en ny genopfyldning i din familie - du åbnede din konditori. Hvordan klarer du at gøre alt?
Da Nikas ældste datter blev født, ogDer var ikke tale om at gøre andet end at opdrage barnet. Så blev Angel født, igen havde jeg ikke tid til arbejde. Og først med Myrons tilsynekomst kom en dyb erkendelse af, at timen var kommet. Faktisk har jeg drømt om at eje et konditori siden fødslen af mine to første børn, men jeg var alt om dem og kunne simpelthen ikke gøre mine egne ting. Og ideen om en konditori kom til at tænke på netop med børnenes fremkomst - da jeg begyndte at lave meget mad og organisere ferier. Jeg ville dele denne glæde, indgyde folk en kærlighed til hjemmesammenkomster og gøre dem endnu sjovere med vores cupcakes. Sådan blev CupCake Story født. Jeg formår at følge med i alt, fordi min yngste, Miron, tillader det. Han er meget rolig. Mens de ældre børn har travlt i børnehave og klasser, tager jeg på forretning med Miron og min assistent. Jeg tager altid barnet med, vi er hele tiden forbundet, for jeg ammer ham og planlægger at fortsætte med at give ham mad.
1/2Cupcake StoryPhoto: Zhukov-familiens personlige arkivCupcake StoryPhoto: Zhukov-familiens personlige arkivOm vinteren er der allerede kommet en krise til landet. Var du bange for at åbne din egen virksomhed, da der var fuldstændig ustabilitet omkring dig?Jeg lever af følelser, ikke efter politikens politik. Og så skete der, at mine ønsker i det samme øjeblik faldt sammen med vores og Seryoi muligheder. Hvilken rolle spiller du i din virksomhed?Jeg gør næsten alt. Selvfølgelig har vi professionelle konditorer, men vi kommer op med hver opskrift, hver cupcake. Vi har noget at tilbyde ikke kun de ivrige slik, men også veganer, og dem der hurtigt, og selv dem der følger figuren. Vores konditori tilbyder alle, der vil tilfredsstille ham og opfylde hans krav, dette er den unikke Cupcake Story.
