Salat med havkrabbepinde med krabbepinde Til nogle meget nyttige produkter på en eller anden mådevi behandler med lidt tilsidesættelse og ønsker ikke at medtage dem i vores menu. Og ideen om at lave en slags festfad fra sådanne produkter virker helt bedøvende for os. Her, for eksempel, havkalle. Dette nyttige produkt er desværre ikke populært i vores land. Få kan betragte sig som fans af kelp, selv om de er godt opmærksomme på massen af ​​nyttige egenskaber ved dette produkt. I mellemtiden kan du forsøge at forberede en lækker salat af havkål med krabbepinde. Forresten, krabbepinde - dette er en af ​​de få ingredienser, perfekt kombineret med havkål, der dog har en særlig smag. Så i kombination med krabbepinde tager havet kale en helt anden "lyd". Men det er nok bare at lave en sådan skål for at være sikker på det. Da de vigtigste ingredienser i salat med havkål og krabbepinde ikke kræver forudbehandling, vil du ikke bruge meget tid på at forberede. Det er kun at vælge en passende opskrift.

Salat «Kaptajnens»

Meget enkel at forberede skålen. For ham behøver du kun at forkoge hårdkogte æg. Alle andre komponenter er allerede klar. ingredienser:

  • Et pund af dåse eller syltede havkale;
  • 2 pakker med krabbepinde;
  • 5 æg;
  • Salt og majones på egen hånd.

fremstilling: Så først skal du koge æg, afkøle dem, skræl og skære i små terninger. Konserveret havskal skal først skylles for at fjerne overskydende olie, og derefter smide det i en kolander. Derefter skærer du bare krabbepinden og sætter alle ingredienserne i salatskålen. Tilføj nu salt, majones og bland alt. Vores enkle og lækre salat er klar! Meget godt kombineres det med kogte kartofler. Prøv det! salat med havkål og krabbepinde

"Gems" salat

Meget smuk flerfarvet salat fra havkål og krabbepinde. Og den stegte gulerod, der kommer i sin sammensætning, giver skålen en pikant, sødlig smag. ingredienser:

  • Bank af dåse kelp;
  • 2 små gulerødder;
  • 1 hoved hvidløg;
  • 1 hoved rødløg
  • 1 pakke med krabbepinde
  • Vegetabilsk olie;
  • Mayonnaise.

fremstilling: Laminaria kastes tilbage til kolanderen for at lave en marinade fra den og derefter skære den i små stykker og læg den i en skål. Krabbepinde optøes, skæres i ringe og tilsættes til en skål med havkalle. Gulerødder, skrællet og skåret med smalle, tynde blokke. Vi rengør og shinkku hoved af hvide løg. Læg nu brazeren på komfuret, hæld lidt vegetabilsk olie ind i den og steg guleroden på den. Gulerødder skal være bløde og røde. Tag derefter gulerødderne ud af brazeren, og steg den hakkede løg i den resterende olie. Kryd grøntsagerne i en kolander, afkøle dem og læg dem til en skål med havkål og krabbepinde. Hovedet på den røde løg skrælles af skallerne, makuleres og mashes med hænderne, så løget giver juice. Vi spred de røde løg i en skål med resten af ​​produkterne, tilsæt majonesen og bland. Hvis det ønskes, kan du tilføje salt og krydderier til din dressing.

Salat "Kamchatka"

Du kan forkæle dig selv med en salat med krabbepinde med havkalk og dåse majs. Forresten, for det kan du lave en lækker ost dressing. ingredienser:

  • 300 gram frisk eller dåse havkale;
  • 1 dåse af søde konserves majs;
  • 5 stykker kyllingæg;
  • Pakning af krabbepinde;
  • Løgchef.

Til tankning:

  • 1 smeltet ost;
  • 2 spiseskefulde mayonnaise eller creme fraiche
  • Halvt glas kogende vand.

fremstilling: Hvis tilberedningen tager frisk havkalk, skal den skylles og koges på forhånd og derefter skåret i små stykker. Hermetisk kål bare skåret. Æg koges hårdt, giver dem et køligt, og derefter rent og fint hugget. Krabbepinde optøes og skæres derefter sammen i to dele og skæres derefter i halvcirkler. Med majs smelter marinaden og sætter kornene i en salatskål. Tilsæt dem en fint hakket løg, hakket havkål, hakkede krabbepinde og dressing med sauce. Til forberedelsen gnides en fin rist smeltet ost, hæld den med stejlt kogende vand og bland til det er homogent. Når osten smelter fuldstændigt, tilsæt den til mayonnaise eller rømme. Vi sætter salt og sukker på egen hånd. salat med krabbepinde og havkål

Salat "Spicy"

Meget velsmagende salat: havkål, krabbepinde, sennepsmadning og ost. Resten af ​​ingredienserne kan varieres og opfylde dine ideer om skarpens smag. Vi foreslår at bruge følgende ingredienser:

  • Hermetisk laminaria;
  • Krydret koreansk gulerod
  • Krabbe sticks;
  • Enhver hård ost;
  • Hermetisk majs.

Til tankning:

  • mayonnaise;
  • Sød fransk sennep.

fremstilling: Alle produkter (undtagen mayonnaise og sennep) fremstilles i lige store mængder til fremstilling af denne skål. Skarpe koreanske gulerødder skåret i små stykker. Afrimning og finhakning af krabbepinden og formaling af kelpen. Vi lægger produkterne i en salatskål. Nu sammenblandet marinaden med majskornet og tilsæt kornene til resten af ​​ingredienserne. Vi fylder saucen tilberedt af tre dele mayonnaise og en del søde sennep med frø (fransk eller dijon).

Granatæble salat

Perfekt kombinerer laminaria ikke kun medkrabbepinde, men også med sure bær. Derfor kan du lave en lækker og original salat med granatæble, friske tranebær eller tranebær. ingredienser:

  • Marineret kelp - 1 krukke;
  • Krabbepinde - 1 pakke
  • ost;
  • Granatæble.

fremstilling: Ost maler med en rist i en lille spån. Vi fjerner granatæble fra skræl, fjern frøene fra det og læg dem i en skål. Vi afrimmer og skærer i terninger krabbepinde, og fjern kun kelpen fra dåsebeholderen. Tilsæt lidt mayonnaise og bland alle ingredienserne. Øverst, drys vores granatætsalat med ostflis. Her er en anden måde at få en salat af havkalk med krabbepinde. Forresten er frisk kelp meget mere nyttigt end dåse. Men det forarbejdede produkt bevarer sine mirakuløse egenskaber. Denne almindelig alger er frem for alt nyttig til højjodindhold. Derudover indeholder den brom og magnesium, mangan og jern, kobolt og kalium. Laminaria er rig på andre mikro- og makroelementer og også med forskellige vitaminer. Derfor er fordelene ved havkalke indlysende, men hendes smag skal stadig vænne sig til. Og en god mulighed for at prøve dette nyttige produkt vil være salat. Så vær ikke bange for eksperimenter og kokken med glæde. Nyd din appetit og succes i det kulinariske felt!

Kommentarer

kommentarer