Funktioner, kost af børn og unge

Funktioner af ernæring af børn og unge

Grundlaget for babymad bør væreproteinprodukter - nye celler bygges af aminosyrer, barnet udvikler sig normalt mentalt og fysisk. Sæsonens grøntsager og frugter vil hjælpe med at genopbygge forsyningen af vitaminer og styrke kroppens beskyttende funktioner. Forholdet mellem proteiner, fedt, kulhydrater for børn over 12 måneder er 1:1:4.Korrekt ernæring af børn og unge sikrer normal vækst og et godt helbred Foto: Getty Hvad skal der være i et barns kost:

proteinprodukter - alle former for mejeriprodukter med en gennemsnitlig procentdel af fedt, kød og fisk af fedtfattige sorter, æg;
til genopfyldning af fedtstoffer - fløde, vegetabilsk olie og fløde
let fordøjelige kulhydrater - naturlige juice, bær, frugt, i begrænset omfang bør gives cookies, slik, syltetøj;
langsom kulhydrater - korn, fuldkorn og klidbrød.

Børn er forbudt at spise fastfood i nogenform, produkter med et højt indhold af konserveringsmidler, farvestoffer, salt og smagstilsætningsstoffer. Det er bedre at bage, koge, dampe mad - stegt, røget mad er meget vanskeligt for et barns lever at behandle. Børn bør ikke drikke kulsyreholdige drikke, energidrikke eller pakket juice - det har en dårlig effekt på tænderne og fordøjelsesorganerne.

Strømtilstand

Det er vigtigt ikke kun, hvad et barn spiser, men også hvornårhan gør det. Vanen med at spise en stor middag om aftenen efter 3 år er det første skridt mod fedme i ungdomsårene. Funktioner af kosten til børn i forskellige aldre:

Op til 3 år bør barnet fødes på den førstekrav - antallet af tilførsler i begyndelsesfasen når 7-8 gange, gradvist skal mængden reduceres. Små børn bruger meget tid på at studere verden omkring dem, på grund af den høje stofskiftehastighed forekommer tarmrøret oftere i dem end hos voksne.
Førskolealder. Det er muligt at undervise et barn i et diæt regime allerede fra 1,5-2 år. Ved tre år bør børn spise 5 gange om dagen strengt på et bestemt tidspunkt - 3 hovedmåltider, en anden morgenmad og en midt morgen snack.
Junior skolealder. Skolebørn kan skifte til tre måltider om dagen. Morgenmad bør være tæt, middag - let.
Teenagere. Kosten i denne alder er ikke meget forskellig fra barnets. Men ofte nægter unge at spise, begynde at spise om natten og spise en masse skadelig mad. Dette fører til, at hver tredje teenager lider af forskellige former for fedme, har problemer med tænder, hår, negle, fordøjelsesorganer.

Energiværdi af børns dagpengeKosten skal være 10% mere energiforbrug, så kroppen ikke kun kan restituere, men også vokse og udvikle sig. En ordentlig kost er nødvendig for at undgå problemer med overvægt og dermatologiske udslæt i ungdomsårene. En afbalanceret kost beskytter kroppen mod nervøs og fysisk udmattelse, hjælper med at studere godt og slappe af aktivt Læs mere: