Foto:arkiv af restauranten "Lykke på taget" Ingredienser: - 150 g Løg - 15 g Gulerødder - 30 g Kyllingeæg - 1 stk. Hvedemel - 35 g Salt - 1 g Grønt - 3 g Vegetabilsk olie - 20 g Crème fraiche - 30 g Appelsin - 40 g Spirer (til pynt) - 3 g Til crème fraîche: Creme fraiche (fedt) – 30 g Appelsinkonfitur halvfin – 10 g Fremgangsmåde Vask, tør og skræl zucchinien. Skræl gulerødder og løg. Hak det grønne fint. Riv derefter zucchini, løg og gulerødder og hæld i en dyb skål. Bræk et æg ind i det, sigt melet, tilsæt salt, krydderurter og bland det hele til det er glat. Opdel den færdige masse i tre dele Opvarm bradepanden, hæld den tilberedte blanding (ca. 9 cm i diameter) gennem en speciel ring og steg derefter pandekagerne på en bageplade og bag dem i 10 minutter ovn forvarmet til 180 grader På dette tidspunkt kan du forberede fløden -frisk, blande creme fraiche med appelsinmarmelade Placer det færdige fad på en tallerken, du kan dekorere med mynteblade spirer. Tilføj en ristet appelsinskive og server med creme fraiche sauce.

Kommentarer

kommentarer

Læs også:

Hvordan vælger læreren først for barnet: Primær klasse Skattefradrag for barnets uddannelse: Hvordan man modtager i 2018, dokumenter, Hvordan hjælper dit barn med at lære i skole er god: råd fra en psykolog Hvordan man lærer et barn at skrive et essay om litteratur korrekt: klasse, billede Spil “Nonsens” for børn: regler, spørgsmål, svar, sjov sjov Flytende spil i lammene til børn: regler