hvordan man laver pastaDet ser ud til, at der ikke er noget nemmere end at lave madpasta, men det er ikke så let en opgave. Dagens emne vil være, hvordan man tilbereder pasta korrekt, og hvor mange minutter at tilberede pasta. Mange kokke tror, ​​at absolut alle kan lave pasta, selv dem, der aldrig har stået ved komfuret i deres liv, men ikke alle kan tilberede det godt og rigtigt. Hvordan tilbereder man pasta? Hvordan laver man makaroni og ost? Hvordan laver man pasta i marine stil? Hvordan laver man lang pasta? Der er flere regler for at tilberede pasta korrekt, her er nogle af dem:

  • Når du vælger pasta, skal du være opmærksom påpå deres udseende. De skal være gule eller lysegul i farve, med en glat tekstur. Glem ikke om stigningen i pasta under madlavning, så overreager ikke og kog straks hele pastaens pasta, da det vides at pasta er lækker, mens det er varmt, og genopvarmning har endnu ikke haft nogle retter.
  • Før du begynder at lave madmakaroni, er det nødvendigt at observere deres forhold til vand. For hver 50 gr. pasta, bør ikke være mindre end 500 gr. vand. Jeg tror, ​​at de, der allerede har kogt pasta i en lille mængde vand, ved, at pastaen sidder fast og klæbrig, og det tager meget mere tid at lave mad.
  • Før du tilføjer makaroni til vandet, skal det saltes, for under madlavning kan pasta ikke saltes.
  • Efter det saltede vand begyndte at koge,det er nødvendigt at tilføje makaroni, bland intensivt. Efter kogning reducer varmen. Hvor lang tid tager det at lave makaroner? Normalt er disse oplysninger skrevet på emballagen fra makaroni, men den gennemsnitlige tilberedningstid er 15-20 minutter.
  • En gryde med pasta må ikke dækkes med låg under madlavning. Makaroni bør omrøres lejlighedsvis.
  • Mange husmødre efter madlavning makaroni, vask demunder strømmen af ​​koldt vand - dette er overflødigt, da alle vitaminer og nyttige elementer er helt vasket væk. Med kogt pasta kan du simpelthen dræne vandet, lægge det på en skål og tilføje de ønskede krydderier.

    • Hvordan laver man makaroni og ost?

    Ingredienser:

    • 200 gr. pasta
    • 2 spsk. spiseskjeer revet ost
    • 2 spsk. spiseskefulde smør
    • peber, salt

    Fremgangsmåde:Hvordan laver man makaroni og ost? Tilsæt salt til vandet i en gryde og bring det i kog. Tilsæt pasta til kogende vand og kog indtil færdig. Hæld derefter vandet fra pastaen, tilsæt smør og ost og bland grundigt. Læg de færdige makaroni og ost på et fad og server pyntet med urtekviste. God appetit!

    Hvordan laver man pasta i Fleet?

    Ingredienser:

    • 200 gr. pasta
    • 100 gr. fars
    • 1 løg
    • 2 spsk. spiseskefulde smør
    • peber, salt

    Fremgangsmåde:Hvordan laver man pasta i marine stil? Tilsæt salt til vandet i en gryde og bring det i kog. Tilsæt pasta til kogende vand og kog indtil færdig. I en stegepande med smør steges løget, indtil det er gyldenbrunt. Herefter tilsættes hakket kød til løget og steges til det er færdigt. Hæld vandet fra pastaen og tilsæt derefter det stegte hakkekød til pastaen. Mange husmødre tilføjer lidt tomatpasta til navy-stil makaroni - det viser sig ikke mindre velsmagende, men meget usædvanligt. God appetit!

    Hvordan laver man lang pasta?

    Ingredienser:

    • 200 gr. spaghetti
    • 2 spsk. spiseskefulde smør
    • peber, salt

    Fremgangsmåde:Hvordan laver man lang pasta? Tilsæt salt til vandet i en gryde og bring det i kog. Læg den lange pasta i kogende vand, og tryk derefter gradvist på de udstående ender, og sænk dem helt ned i det kogende vand. Knæk ikke pastaen under nogen omstændigheder. Kog indtil færdig. Hæld derefter vandet fra pastaen, tilsæt smør og bland forsigtigt. God appetit! Vi anbefaler at læse:

    Kommentarer

    kommentarer

    Læs også:

    Vareniki for et par: de bedste opskrifter til madlavning i en dobbelt kedel og ikke kun Stegede ægplanter med grøntsager Lazy vareniki med cottage cheese: den bedste morgenmad for børn og voksne Stewed ægplanter med kød: tsar retter på bordet Vareniki med cottage cheese: Vi fodrer familien kun det bedste! Spaghetti med svampe i cremet sauce: Glem det, at pasta er kedeligt!