Sådan tilberedes makaroni i en multivariat: madlavningsteknologi

Det ser ud til, at hvordan man laver pasta erSelv et barn burde vide det. Denne ret er så populær og enkel. Der er dog ikke altid tid til at stå ved komfuret, så i dette tilfælde kan du koge pasta i en multicooker. Enhver husmor vil sætte pris på dette "mirakel af moderne teknologi". Når alt kommer til alt, vil dette hjælpe dig med at spare tid, eliminere unødvendigt besvær og snavset service.

Processen med madlavning makaroni

Det er nok at indlæse de nødvendige ingredienser,Indstil tilstanden og tiden på timeren og gør andre, vigtigere ting. Med minimal indsats bliver pasta, vermicelli eller spaghetti velsmagende og smuldrende. Så lad os se nærmere på processen med at koge pasta i en multicooker.

Hvad er der brug for madlavning?

Først skal du bestemme hvor megetRetten udregnes for hvor mange personer og hvor meget pasta der skal tilsættes. Som regel tages det med en hastighed på 200 g pr. 4 portioner. Det er bedre at tage pasta af enhver form, premium eller første klasse og lavet af hård hvede. Dette skyldes, at de er sundere, de hænger ikke sammen eller overkoger, det er svært at tage på i vægt af dem, og de er nemmere at tilberede. Næste trin er at hælde vand (gerne varmt, så tilberedningen bliver meget hurtigere) i multicooker-gryden, så det lidt dækker pastaen, ca. 1-2 cm, tilsæt salt efter smag og en spiseskefuld smør eller olivenolie , lidt røre. Dernæst skal du indstille tilstanden afhængigt af multikogerens model. Dette kunne være: "dampkogning", "pilaf", "hurtig", "boghvede", "spaghetti", med en 20-minutters timer. Når signalet lyder, skal du være opmærksom på, hvor meget vand der er tilbage i gryden. Hvis der er en, skal den drænes. Hvis du ønsker, at den kogte pasta skal være sprød og ristet, bør du lade den stå på "varm", "bage" eller "stege" i lidt længere tid. Herefter kan du tilføje lidt smør, ost, kogt pølse til den færdige ret, eller du kan straks koge pasta med pølser eller frankfurtere.

Hvordan kan du variere en skål fra pasta?

Du kan komplicere og diversificere dette lidtret, efter at have tilberedt makaroni i marine-stil. Det vil slet ikke være svært at gøre dette i en multicooker. Først skal du beslutte, hvor mange portioner din aftensmad skal være for at vælge de rigtige proportioner. Hæld noget vegetabilsk olie i multicooker-gryden, hak løg, gulerod, peberfrugt og lad det simre et stykke tid i "stegning", "bagning" eller "stewing"-tilstand, afhængigt af multicooker-modellen. Tilsæt herefter hakket okse- eller svinekød (hvis du ikke har det, kan stuvet kød bruges), salt, krydderier, krydderurter efter smag og steg lidt mere til kødet bliver gyldenbrunt (efter ca. 10 minutter), mens du ikke glemmer at røre af og til i multikogeren. Når hakket kød er klar, skal du tilføje pastaen og koge den på den måde, der er beskrevet tidligere, hæld vand i, så det lidt dækker alt indholdet i multicookeren, tilsæt lidt smør eller vegetabilsk olie og kog indtil klar i 20 minutter på de samme tilstande, som blev angivet tidligere, afhængigt af multicooker-modellen ("dampkogning", "hurtig", "pilaf", "boghvede", "spaghetti"). Efter lydsignalet lyder, kan du lade dem stå i 10-20 minutter på opvarmningstilstand i multikogeren, så bliver de bedre stegt. Det skal bemærkes, at selv uden konstant omrøring, koger pastaen ikke over eller hænger sammen. Men hvis tilberedningsteknologien ikke blev fulgt korrekt, og pastaen stadig viste sig at være lidt overkogt, skal du i dette tilfælde smide den i et dørslag og skylle med koldt vand. Herefter kan du forberede gryden ved at lægge pastaen i en gryde og indstille "bage"-tilstanden i multikogeren i 40 minutter. Afhængigt af din fantasi og smagspræferencer kan du tilføje tomatpure, tomater eller din yndlingssauce til den færdige ret. Du skal dog være forsigtig med saucen. Måske er det i dette tilfælde ikke værd at salte pastaen på forhånd. Hvis du beslutter dig for at koge spaghetti i stedet for pasta, bør du tage højde for en lille detalje: du skal tage dem ud med en speciel tang. Hvis du koger pasta i overensstemmelse med ovenstående regler og anbefalinger, skal det vise sig velsmagende og smuldrende. Det eneste, der er tilbage at gøre, er at nyde en lækker og sund middag.