Fødevarer til børn under 2 år og madlavningsregler
Op til et og et halvt år fodres børn 5 gange om dagen, og så spiser barnet 4 gange om dagen. Fødevarer skal være bløde, lette at tygge. Det behøver ikke at male en blender, bare strække med en gaffel.
I menuen for et barn fra 1 til 2 år kan det ikkeInkluderet stegte retter Fotografi: Getty Tilberedningsmetoder: stuvet, kogt, bagt, dampet. I alle retter kan kød kun tilsættes i form af hakket kød. Barnet må ikke gives stegt, pølser, krydret mad, dåse og sodavand.
Prøve menu for et barn i en uge
Dette er et udvalg af forskellige retter i 7 dage. For at sikre, at barnets mad varieres hver dag, er det nødvendigt at vælge et af retterne i punktlisten. For eksempel til morgenmad, lav en omelet med grøntsager, compote og brød og smør. morgenmad:
- Manna-æblepudding, omelet med grøntsager, ostekage, risgrød, semolina, boghvede med grøntsager, havregryn med frugt.
- Mælk, kakao, compote, yoghurt, juice, te med mælk.
- Brød med smør eller ost.
frokost:
- Salater fra forskellige grøntsager og frugter.
- Mælk noodle suppe, borscht, kål suppe, suppe med kødboller, kyllingesuppe-kartoffelmos, kylling noodle suppe, pickle.
- Steamed koteletter, fisk gryderet, kartoffel zrazy med hakket kød, kødboller med sovs, braised kanin, hakket kalkun goulash, kylling koteletter.
- Servering: kogt: boghvede, ris, pasta, kartoffelmos, dampede grøntsager, friske grøntsager, revet på en grov rivekniv.
- Tørret frugtkompot, te, juice, kakao, gelé.
- Brød.
Te tid:
- Kager, frugtpuré, boller, tærter, frugt og grøntsagssalat, ferskner, bær med mælk.
- Yoghurt, bifilin, ryazhenka, mælk.
middag:
- Vegetabilsk gryde, bagt omelett, kogt æg, cottage cheese med creme fraiche, grøntsagssalat, børnepasta, cottage cheese med frugt.
- Kefir.
- Brød.
Til madlavning børns supper brugrå fødevarer. Pass ingenting. Ovenstående menu er designet til sunde børn. Hvis et barn har en allergi eller kronisk sygdom, bør du konsultere din læge om menuen.
Nogle opskrifter til børns måltider
Simpel til madlavning, men stødige retter er velegnede til børn under 2 år:
- Omelett dampet. Pisk 1 æg og 50 ml mælk. Salt som ønsket. Kog i en dobbeltkedel 15 min.
- Ostervareskål. Blanding: 125 gr. cottage cheese, 1 spsk. l. semolina, 1 æg, 50 ml mælk, 2 tsk. sukker. Bages i ovnen i ca. 40 minutter ved 200 ° C.
Det er tilrådeligt at lave mad til barnet direktefør du spiser. Så bliver maden frisk og velsmagende. Og mængden af kogte mad bør ikke være mere end 1-2 måltider. Må ikke tilberedes et barn et par dage i forvejen.
