Desværre i dag gastritisforekommer hos næsten hver anden voksen. I dette tilfælde spiller dårlig ernæring en stor rolle. Mange repræsentanter for det retfærdige køn forsømmer ikke fastfood, halvfabrikata og øjeblikkelige produkter. Men en komplet og afbalanceret kost sikrer alle organers normale funktion. I de fleste tilfælde kommer vitaminer og mineraler ind i vores krop gennem maden (grøntsager, frugter).
Hvad er gastritis, og hvorfor lider vi af det
For eksempel kunne du i dine studieår spisealt hvad du ønsker dig uden at lide af halsbrand og kolik. Men i en alder af 30 eller 40 år får du pludselig diagnosen — gastritis. Faktisk kan denne sygdom dukke op uventet efter flere år. En alvorlig forværring truer elskere af uregelmæssige snacks, såvel som dem, der er glade for chips, kiks og alkoholholdige drikkevarer. Funktioner af sygdommen Gastritis kan opdeles i flere stadier: initial, forværring, post-rehabiliteringsperiode. Den akutte form opstår ofte efter at have spist mad, der stærkt irriterer maveslimhinden, og efter medicin (især antibiotika). Du kan også udvikle denne sygdom, hvis en repræsentant for det retfærdige køn konstant er meget nervøs. Stress, hysteri, søvnløshed, dårlig livsstil - alt dette påvirker vores helbred. Hvad er symptomerne på sygdommen? I første omgang er der smerter og kvalme, som hurtigt går over. Den kroniske form af sygdommen udvikler sig næsten asymptomatisk, men fra tid til anden forværres den. På baggrund af konstant inflammatorisk skade på slimhinden begynder ændringer, der fører til en funktionsfejl i mavens glatte funktion. Hvis gastritis ikke behandles rettidigt, kan det udvikle sig til mere alvorlige sygdomme (sår, kræft). Den samme diagnose kan forekomme forskelligt hos mennesker, så du bør ikke selvmedicinere. Først bør du undersøges af en gastroenterolog for at bestemme stadiet og graden af betændelse. Og kun på grundlag af testene kan han ordinere medicin og udvikle en diæt. Gastritis kan vise sig som mild irritation af slimhinden. I mere alvorlige former diagnosticeres små sår eller purulent betændelse med ødelæggelse af mavevæggene.
Hvordan man spiser korrekt med gastritis
Mange kvinder klager over arbejdetfordøjelseskanalen. Så for eksempel oplever de nogle gange pludselig uro og smerter i maven, men det er der ingen åbenlyse årsager til. En midlertidig ændring i kosten hjælper normalt kroppen med at restituere hurtigere. Normalt har læger mistanke om gastritis i dette tilfælde og ordinerer en speciel diæt. Forresten skal en særlig diæt følges ikke kun i rehabiliteringsperioden, men også i nogen tid efter behandlingen. Korrekt ernæring til gastritis skal opfylde følgende punkter:
- Fødevarer bør ikke være meget tunge
Let mad fordøjes hurtigt og ikkebelaste maven. Således kan alle energiressourcer, der ikke bruges på at fordøje mad, bruges til at genoprette balancen i kroppen. Spiser du et stykke lam og brød og smør, skal du efter 2-3 timer ringe efter en ambulance. Akutte mavesmerter vil være garanteret.
- Mad bør være ved stuetemperatur
Mad, der er for varm eller for koldirritere slimhinden i din mave. Sørg derfor altid for, at maden på din tallerken er let varm. Så for eksempel, efter at have hældt te eller urteafkog i en kop, vent 15-20 minutter eller fortynd drikken med vand.
- At spise er det nødvendigt fraktioneret
Folk, der lider af gastritis bør spise sommindst 5 gange om dagen. Samtidig skal portionerne være små. Glem ikke morgenmad og aftensmad! På arbejdet, spis aldrig boller, det er bedre at tage en skål grød og grøntsagssalat hjemmefra.
- Vi udelukker skadelige produkter
Stegt, røget, saltet, peberet,Vi udelukker syltede og konserverede fødevarer fra kosten. Du bliver også nødt til at glemme alt om pølser. Det er ikke tilladt at drikke drikkevarer, der indeholder for mange kemiske tilsætningsstoffer. Det samme gælder for andre produkter.
- Kog eller bage
Faktisk næsten alle grøntsager og frugterkan klassificeres som enten skadelige eller sunde produkter. Det hele afhænger af tilberedningsmetoden. Hvis du laver mad med damp, koger eller bager i en ærme (naturligvis uden at tilføje marinader og krydderier), vil der ikke være nogen skade fra sådan mad.
- Vi bruger flydende
Jo mere væske du drikker, jo bedre. В некоторых случаях рекомендуется употребление кисломолочной продукции. К примеру, вечером перед сном можно съесть пару крекеров с кефиром. А вот со свежим молоком лучше не экспериментировать, так как от него будет хуже. Можно ли пить кефир при гастрите Употребление кефира при гастрите не противопоказано, однако в стадии острой формы можно пить только обезжиренный продукт. Так, к примеру, при пониженной или нормальной кислотности лучше выбирать однодневный кефир. При повышенной секреции желудка необходимо снизить уровень кислотности и перейти на щадящее питание. Иногда в таких случаях употребление кислого кефира стоит прекратить. Определить ваш уровень кислотности поможет специальный тест, который проводится в больнице. Также об уровне секреторной активности желудка могут говорить некоторые симптомы (плохой аппетит и урчание в животе). Явными же признаками высокого уровня являются изжога и отрыжка. Зачем соблюдать кефирную диету при гастрите Основной смысл диеты при гастрите – как можно меньше раздражать слизистую желудка, чтобы снять воспаление. Если же стенки будут и дальше травмироваться (в результате несбалансированного питания), то процесс выздоровления может затянуться. Плюс, заболевание может перерасти в хроническое. Переедание способствует выработке желудочного сока, поэтому лучше есть меньше, но чаще. Кефирная диета помогает нормализовать уровень кислотности, тем самым облегчая процесс переваривания. Перед тем, как лечь спать, не нужно чрезмерно наедаться, лучше ограничиться легким перекусом. После последнего приема нежелательно укладываться минимум в течение часа. Полезные свойства кефира Кефир при гастрите рекомендуется пить в качестве главного элемента лечебной диеты (в качестве полдника или легкого ужина). Этот напиток снижает уровень сахара в крови, а также подавляет процессы гниения в желудке. Постоянное употребление кефира нормализует обменные процессы и оказывает омолаживающий эффект на организм. Принимая порцию этого продукта незадолго до завтрака, можно улучшить аппетит. В некоторых случаях при гастрите кефирная диета за несколько дней снимает неприятные симптомы. Благодаря своим закрепляющим свойствам, он помогает устранить расстройство кишечника. Пить кефир необходимо для повышения иммунитета и нормализации работы системы пищеварения. Регулярное употребление кисломолочного продукта оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Если при гастрите проводится медикаментозный курс, кефир поможет устранить вредное воздействие препаратов. Чтобы улучшить состояние пищеварительной системы при хронической форме, иногда врачи рекомендуют перед каждым приемом пищи выпивать как минимум пол стакана этого напитка. В периоды обострения для устранения неприятных симптомов следует пить нежирный продукт. В целях профилактики необходимо продолжать регулярно пить кефир. Такая разгрузка желудка уменьшит вероятность обострения хронического заболевания. При этом обращайте внимание на температуру напитка. Ни в коем случае не употребляйте продукт из холодильника! «Но летом я пью только холодную воду», — скажете вы. Тогда не удивительно, что у вас гастрит!