Kefir kost 9 dage: Effektivt vægttab

Vidste du, at et krus kefir om dagen erEr dette en uvurderlig hjælp for din krops sundhed? At fordelene ved at drikke dette fermenterede mælkeprodukt svarer til at tage en meget nødvendig og værdifuld medicin, så nødvendig for dit helbred? Men denne medicin, i modsætning til medicin, der sælges på apoteker, er fuldstændig harmløs, den har ingen bivirkninger eller alvorlige kontraindikationer. At drikke en lækker, forfriskende drink, forbedre dit helbred og tabe dig på samme tid - hvordan kan du nægte en sådan fornøjelse? Takket være dens behagelige smag og fantastiske helbredende egenskaber er kefir blevet hovedkomponenten i mange vægttabsdiæter. Og der er mange sådanne diæter: nogle vælger simple fastedage på kefir, nogle vælger en kefir mono-diæt, og for nogle er den bedste mulighed en ni-dages kefir-diæt. Hvordan kan du tabe dig med kefir? Det er meget enkelt: Særlige gærlignende svampe øger stofskiftet flere gange, og laktobaciller forbrænder simpelthen kalorier, der kommer ind i vores krop med mad. Det er af disse to grunde, at vi føler en ekstraordinær lethed i hele kroppen efter at have drukket kefir. Men på trods af alle de gavnlige egenskaber er kefir for de fleste af os bare en billig fermenteret mælkedrik (forresten et andet plus til fordel for kefir-diæten), der sælges i enhver købmand. Vi er vant til at betragte det som et rent russisk produkt og er for længst holdt op med at behandle det med nogen form for ærbødighed. Selvom tro mig, var det ikke altid sådan, og det fik titlen "russisk" produkt takket være en utrolig, næsten detektivhistorie.

Om, hvordan Rusland ekstraherede hemmeligheden bag kefir starter

Nordossetien anses for at være fødestedet for kefir.Ifølge en gammel legende blev den første surdej (kefirkorn) bragt i hans stav af profeten Muhammed selv. Han gav indbyggerne i Kaukasus en kilde til sundhed og lang levetid, og forbød overførsel af "magiske korn" til fremmede og især til ikke-troende. Det må siges, at denne ordre blev udført meget ærbødigt. Du kan smile så meget som du vil, mens du lytter til denne legende, men faktum er: selv i dag er den eneste måde at få ægte kefir på fra de samme korn, der spredes fra Ossetiens territorium. Nå, videnskabsmænd kan ikke kunstigt skabe en kefir-starter: Resultatet er enhver form for fermenteret mælkeprodukt, bare ikke kefir! Osseterne fortsatte med at holde surdejens hemmelighed som deres øjenæble. Hverken ordrer eller overtalelse kunne tvinge højlænderne til at bryde Muhammeds pagt og miste garantien for sundhed og lang levetid for deres folk. Og det er her det sjove begynder. All-Russian Society of Doctors beder den berømte mejeriproducent Nikolai Ivanovich Blandov om at etablere processen med at lave kefir i vores land. Blandov, ejeren af tolv ostefabrikker i Kislovodsk-regionen, sender sin bedste specialist, Irina Sakharova, til Kaukasus. Da hun var ankommet til Kaukasus, gik hun uden at tænke sig om to gange sammen med sin assistent Vasiliev for at besøge den største leverandør af mejeriprodukter til Rusland - Prins Bekmurza Baichorov. Prinsen og hans søn modtog gæsterne i henhold til alle lovene for kaukasisk gæstfrihed, men afviste anmodningen om at give dem kefirkorn. Men den smukke Irina gav ikke op og gik med en assistent til bjerglandsbyerne i håbet om at finde ud af hemmeligheden bag kefir fra de lokale beboere. Det var der, hun blev kidnappet af tungt bevæbnede ryttere. Vasiliev, bange for døden, skynder sig hovedkulds til Kislovodsk og slår alarm gendarmerne afsted for at lede efter fangen. I mellemtiden opdager Irina, at hun bliver holdt fanget af selve prinsens søn, som ikke gav dem kornene af kefirstarter. Det viser sig, at den unge mand blev vanvittig forelsket i den smukke Sakharova, som han straks tilstod for hende og foreslog hende at blive hans kone. Men Irina delte ikke de dybe følelser og nægtede at gifte sig på trods af bjerget af blomster og gaver, der blev præsenteret for hende. I mellemtiden fandt gendarmerne den stjålne Sakharova, befriede hende og bragte hende til Kislovodsk. Der anlagde hun straks en retssag mod Baichorovs søn. Og den stakkels fyr ville sidde bag tremmer, hvis ikke for Irina selv: "Jeg accepterer at tilgive alt og stoppe sagen, hvis prinsen giver mig ti pund kefir-startkorn." Allerede næste dag modtog Sakharova en enorm kurv med blomster og længe ventede kefirkorn. Sådan begyndte produktionen af kefir i vores land. Hvilket andet produkt kan prale af en så mystisk og romantisk historie? Er det ikke en grund til at rette opmærksomheden mod denne velsignede drik, når du leder efter den bedste kost?

Principper for en ni-dages kefir diæt

Hvis bare skønheden Sakharova vidste det takket være hendeTakket være opfindsomhed og vedholdenhed vil tusinder af kvinder rundt om i verden ikke kun få et godt helbred, men også en slank figur! Og faktisk er det i dag kefir-diæten, der er den mest populære og mest efterspurgte i russiske internetsøgemaskiner. Vi vil tale med dig om ni-dages kefir-diæten - en mulighed for dem, der ønsker at tabe så meget overskydende vægt som muligt på relativt kort tid. Faktisk er denne diæt ret streng, selvom den er meget effektiv. Du skal have en masse viljestyrke for at holde hele menstruationen ud og ikke spise til det brister på den tredje fastedag. I gennemsnit giver det dig mulighed for at tabe seks til ni kilo på ni dage. Men alt er strengt individuelt: nogle mennesker taber let et kilo om dagen, mens andres vægt forbliver stagnerende, som om de er under en fortryllelse. Under alle omstændigheder, prøv at holde dig til den foreslåede diæt - med korrekt ernæring forsvinder selv den mest "døde" vægt over tid. Ni-dages kefir-diæten opfordrer dig slet ikke til at spise andet end kefir. Det er trods alt ikke en mono-diæt, hvor kun ét enkelt produkt er tilladt. På ni dage skal du bruge proteiner, kulhydrater og vitaminer, så kosten er opdelt i tre cyklusser - tre dage hver. Selvfølgelig kan denne diæt ikke kaldes 100% afbalanceret, men den giver dig mulighed for ikke at gå sulten og spise nok mad. Så kostmenuen:

De første tre dage. Lavfedt kefir i ethvert beløb, et hundrede gram kogt ris. Ris skal ikke koges lidt, det kan heller ikke saltes.
Anden tre dage. Lavtfedt kefir i ethvert beløb, et hundrede gram hvidt kødkogt kylling (også ikke salt).
De sidste tre dage. Affedtet kefir i ethvert beløb, grønne æbler i enhver mængde.

Under diæten skal du ud over kefir drikkemindre end to liter vand. Dette kunne være almindeligt stille vand, grøn te uden sukker - dit valg. Det er lige så vigtigt at vælge den rigtige kefir. Der er ingen tvivl om, at det giver enorme sundhedsmæssige fordele – det renser tarmene, styrker det kardiovaskulære system og beriger kroppen med alle slags vitaminer. Men alt dette virker kun, hvis din kost er fuldstændig afbalanceret, og du ikke lever af næsten intet andet end kefir i ni dage i træk. Tro mig, selv det bedste og mest nyttige produkt i verden vil skade kroppen, hvis du ikke ved, hvornår du skal stoppe med at indtage det. For at undgå negative konsekvenser, lær hvordan du vælger den rigtige kefir til din kost. Først og fremmest, prøv ikke at købe en, der blev udgivet i dag (på købsdagen). Frisk kefir i store mængder kan føre til overdreven gasdannelse. Du må indrømme, at dette ikke er den mest behagelige udsigt for en kvinde, der fører en aktiv livsstil. Kefir, der blev produceret for tre eller flere dage siden, er ikke mindre farligt - det kan forårsage forstoppelse. Det er bedst at vælge "gårsdagens" kefir, dette er den bedste mulighed for en langsigtet diæt. Bare fordi du er på diæt, betyder det ikke, at du skal lave drastiske ændringer i din kost. Drik kefir til dit sædvanlige måltidstid. Spiser du frokost klokken elleve? Og så plejer du at have et par snacks inden aftensmaden? Nå, det er i disse timer, du skal stille din sult med produkter, der er tilladt af kefir-diæten. Men hvis morgenmad aldrig har været din vane, så skal du helt sikkert starte med en! Forskere har længe bevist, at kvinder, der springer morgenmaden over, spiser meget mere mad i løbet af dagen end dem, der spiser om morgenen.

Hvis du pludselig brød ...

Hvorom alting er, så er ni dage ikke lang tidlille, og ikke alle kvinder er i stand til at modstå fødevarerestriktioner i så lang en periode. Det sker, at du pludselig går i stykker og spiser et kæmpe stykke kød til aftensmad, og så skyller det hele ned med for eksempel rødvin... Den første tanke: "diæten slog fejl," og du kaster dig ud på kaloriefyldt mad, revet fra hinanden af simpelthen helvedes samvittighedskvaler. Lyder det bekendt? Faktisk sker dette ret ofte - kvinder "glider" og giver straks op, ignorerer deres arbejde (og at være på diæt er også arbejde, og ikke en lille mængde). For dem, der ikke har den stærkeste viljestyrke i verden, vil vi fortælle dig om de produkter, der er acceptable at spise under kefir-diæten. Selvfølgelig vil effektiviteten af hele ni-dages diæt falde, men du vil ikke opgive at tabe dig halvvejs og vil opnå visse resultater. Glem ikke, at kefir stadig er et fermenteret mælkeprodukt, og det går ikke godt med alle fødevarer. Så hvis melankoli og sult ikke tillader dig at leve i fred, kan du sammen med kefir-diæten forbruge følgende produkter:

Muesli (du kan hælde den samme kefir);
Enhver grøntsag (forsøge at udelukke kartofler - der er trods alt en masse kalorier i det samt agurker - i kombination med kefir har de afføringsmiddel effekt);
Fisk og skaldyr (fisk, selv hav, kefir kan ikke lide, men rejer, muslinger, blæksprutter og andet - tak til din tjeneste);

Du kan i øvrigt sagtens få en almindelig snackokroshka med kefir. Dette er en perfekt afbalanceret ret, der ikke vil skade din figur (undgå bare besynderlige opskrifter som "svampe okroshka" og lignende). Men du skal være forsigtig med frugter: Kefir kan slet ikke lide noget sødt. Undtagelsen er de samme grønne æbler, som er inkluderet i ni-dages diætmenuen. Du bør under ingen omstændigheder spise melprodukter, især kager og småkager. Faktum er, at på grund af nogle egenskaber ved kefir, når søde bagværk kommer ind i maven, begynder gæringen, hvilket vil annullere alle dine forsøg på at tabe mindst en smule vægt. Og venligst, misbrug ikke "tredjeparts" produkter, du kan spise dem et par gange for at løfte dit humør, intet mere. Ellers vil vægttabsresultaterne efter ni dage lade meget tilbage at ønske.

Hvordan man holder resultatet

Så er de ni dage med kefir forbi.diæter, og du ser dig selv i spejlet med stolthed. Nu skal du ikke begrænse dig så strengt i mad, du kan endelig åbne køleskabet og... Stop! Tænk grundigt over, om du er klar til at være tilfreds med et endagsresultat, eller vil du holde dig slank i lang tid? Hvis den anden mulighed passer dig bedre, så bør du tænke dig om ti gange, før du fejer indholdet i køleskabet rent. Enhver ernæringsekspert vil fortælle dig, hvor vigtigt det er at afslutte en diæt korrekt – især en ni-dages diæt. Din mave har allerede vænnet sig til mindre portioner, så der er ingen grund til at strække den igen: du er ikke din egen fjende! Ønsket om at spise, indtil du er mæt, er ikke dikteret af sult, men af forskellige psykologiske faktorer, der påvirker vores underbevidsthed. Og hvis du tabte dig til et bestemt formål, så skal du overvinde dig selv og fortsætte med at spise rigtigt. Der er en gylden regel: antallet af dage, du skal forlade diæten, er det samme antal dage. Det betyder ikke, at du skal holde dig til den samme diæt de næste ni dage efter diæten. Bare lad være med at forkæle dig med mel og fed mad, og stop under ingen omstændigheder med at spise fermenterede mælkeprodukter. Dette er hele tricket med at komme ud af kefir-diæten: Kroppen fortsætter med at modtage gavnlige bakterier fra fermenterede mælkeprodukter, som hjælper med hurtigt at fordøje maden. Som følge heraf vil ekstra kilo ikke længere dukke op på din krop, og du vil fortsætte med at føle dig luftig og let. Vi anbefaler at læse: