Hvis du planlægger at organisere en familie middag ellerbesluttede at komme sammen med sine venner, anbefaler vi at i stedet for den traditionelle kage eller is servere gelé med creme til dessert. Denne milde og luftige skål vil være en fremragende ende til en god aften i en varm og venlig atmosfære. Vi deler hemmelighederne i hans forberedelse og giver din domstol nogle få enkle opskrifter. 
Prunes og sød fløde
Denne opskrift på gelé fra creme er meget enkel, og du kan forberede parabolen på få minutter. Så hvorfor ikke prøve det? ingredienser:
- en liter frisk sur creme med mellemfedtindhold
- halvt glas sukker (dog styres af din smag)
- svesker - efter eget valg
- en pakke af instant gelatine
Fremstillingsmetode: Til at begynde med skal du skylle svesker under rindende vand, og hæld derefter kogende vand - så bliver det blødt og ikke tørt. Hæld nu gelatinen i en lille skål, hæld varmt vand der. Du kan vente omkring femten eller tyve minutter, mens det svulmer. Men hvis tiden er kort, sæt skålene i mikrobølgeovnen, hold den i tre minutter, tag den ud og bland godt, send den derefter tilbage til mikrobølgeovnen i 120 sekunder. Nu er gelatine klar til brug! Bland i en separat skål med fedtfattig creme og en halv kop sukker. Til dette kan du tage en særlig visp, men vi anbefaler at bruge en blender eller mixer - blandingen bliver luftig og homogen. Hæld opløst gelatine ind i det og rør det et par gange mere. Hæld derefter overskydende væske ud af sveskerne og skær den i små terninger, tilsæt til gelatine-sur creme masse, bland godt med en ske. Læg nu geléet i forme og læg det på køleskabets øverste hylde. Efter fire eller fem timer kan du sætte desserten på bordet. Om ønskeligt dekorere det med flere blade af frisk mynte. 
Gentag gelé med chokolade
Der er et stort udvalg af geléopskrifter. Det er tilberedt med fløde, med frugt, med tilsætning af hvid eller rødvin. Der er mange muligheder! Vi tilbyder at kombinere delikat creme og sød mørk chokolade i en dessert - tro mig, smagen af parabol er fantastisk! Vær ikke for doven til at lave en sådan skål, og du får en uforglemmelig fornøjelse. Disse produkter er nok til seks portioner. Ingredienser: Til gelé:
- 400 milliliter fedtsyre creme
- to spiseskefulde sukker (du kan tilføje mere)
- 30 gram gelatine
- et glas varmt vand
Til chokoladesauce:
- to spiseskefulde frugtsirup
- en flise af mørk chokolade
- en halv kop vand
Fremstillingsmetode: Denne gelé med creme er ikke bare hældt varm chokolade - den består af to lag, som blander i munden, skaber en fabelagtig smag. Så vi sender direkte til forberedelsen. Hæld et halvt glas vand i en dyb skål, og sæt chokoladen, der er blevet brudt i små stykker, og læg skålen på medium ild. Når den søde vare begynder at smelte, rør blandingen konstant, og så snart bobler vises på overfladen, hæld i to sirupsked (vi brugte orange) og hold i ca. et øjeblik. Fjern derefter fra pladen og sæt til side. Hæld nu den øjeblikkelige gelatine med varmt vand og lad det gå i ca. femten minutter. Når det er helt opløst, rør med en ske og indsæt halvdelen i en svagt afkølet chokoladeblanding. Hæld det over kremankami. Sæt formularerne i køleskabet og hold dem der, indtil den fremtidige gelé stivner helt. Til denne dessert anbefaler vi at bruge sur creme med 25% fedtindhold. Pisk det med sukker med en visp eller en blander, indtil den er luftig med en homogen masse. Derefter tilsættes den resterende gelatine og blandes godt. Tykke surblanding, der påføres skjeer, spredes i køkkens andet lag ovenpå chokoladen. Send til frysning i køleskabet. Når geléet er helt afkølet, kan du dekorere det med kokosspåner, mynteblade eller flødeskum. 
Gelé fra yoghurt
Denne skål vil være en ideel dessert til din baby. ingredienser:
- gelatine pakning
- 100 gram fedtsyre creme
- 200 gram cottage cheese
- tre spiseskefulde sukker
- 250 gram naturlig yoghurt
Fremstillingsmetode: Hæld gelatinen i en skål og hæld den med varmt vand, lad det brygge. Derefter sætte opvasken på en svag brand og kog blandingen, indtil den koger, husk at røre den. Lad den derefter afstå, og lad den køle af. Gnid hytteost i små smuler og tilsæt sukker, bland til homogen. Hæld derefter færdiglavet gelatine, cremefløde og yoghurt. Rør med en ske og hæld i små kopper eller specielle kremanki. Jelly fryser i køleskabet i ca. tre timer. På trods af at denne opskrift ikke sige, men det er meget velsmagende, hvis du vedhæfte en dessert af frisk frugt, såsom hindbær eller blåbær, røde og sorte ribs. Ovenstående opskrifter er kun en lille del af, hvad der kan fremstilles af creme fraiche. Brug det i kager, geléer, cremer og andre desserter. Dette produkt giver hver skål en delikat, saftig smag. Vi anbefaler dig at læse:
