Hvordan man sparer på produkter og samtidig styrker helbredet

Hvis du vil lære at spare din familie pengepå produkter, så skal løsningen af et så vanskeligt problem tilgås klogt. Eller rettere sagt med klare og konkrete planer, som du som husmor skal udarbejde ikke kun før hvert besøg på markedet eller supermarkedet, men også når du tænker på, hvad dine familiemedlemmer skal spise i løbet af ugen. Planlægning vil hjælpe dig med at lære at bruge mindre, men købe mere. Der er ingen anden måde at spare penge på, for du ønsker ikke at sætte din familie på diæt, vel? Derfor er der kun én vej ud – en rationel tilgang til dagligvareindkøb.

Ti tips til at spare på mad uden at skade maven

Det mest interessante er, at du vilDu vil blive glædeligt overrasket over, hvor varieret, velsmagende og vigtigst af alt sund din families nye kost vil være, på trods af besparelserne, hvis du bruger de tips, der er beskrevet nedenfor, og tager vejen til smarte besparelser på mad. Desuden er der ikke noget særligt kompliceret eller svært at opnå i denne proces - du bliver bare nødt til at genoverveje dine vaner og etablere nye regler, hvorefter din familie fra nu af vil handle dagligvarer og spise. Og selvfølgelig skal du ikke være doven og lave mad selv. Så her er de 10 tips til, hvordan du kan spare på dagligvarer på en måde, der er god for din pung og mave:

Oprettelse af en menu og indkøbsliste bør væredin vane Inden du går i supermarkedet for at købe varer til den kommende uge, så tænk over, hvad du planlægger at lave mad. Lav en grov menu for de næste 7 til 10 dage. Dette vil gøre din opgave lettere, når du planlægger en liste over nødvendige fødevarer til at gå til supermarkedet eller markedet. Når alt kommer til alt, hvis du på forhånd ved, hvad du vil brødføde din familie, er der en chance for at spare en vis mængde penge på forhastede køb i løbet af ugen. Måske vil denne tilgang til at købe dagligvarer i første omgang virke for byrdefuld, men hvis du ikke trækker dig tilbage, vil du snart være i stand til at værdsætte dens utvivlsomme fordele. Når du har lavet en indkøbsliste, skal du ikke tage et kreditkort med dig - giv præference til kontanter. Og prøv at sikre, at antallet i din tegnebog kun lidt overstiger de omtrentlige samlede omkostninger for de købte produkter. Denne metode giver dig mulighed for at lære kun at købe det, der er angivet på listen, og ikke lægge forskellige ubrugelige godbidder i din vogn, som du ikke kun kan undvære, men også gøre det med sundhedsmæssige fordele. Nogle særligt nøjsomme mennesker indsamler købmandskvitteringer og laver en analyse af deres månedlige indkøb. Denne mulighed kan ikke anbefales som et universelt og permanent middel til at spare, men i den første levemåned efter planen kan du bruge den til at vurdere, hvilke produkter der fører til de største udgifter. Dette vil ikke kun hjælpe med at reducere omkostningerne, men også vise diætens mangler. Måske spiser din familie meget pasta og næsten ingen kornprodukter. Eller du køber lidt fisk, spiser kun kødretter. Under alle omstændigheder vil produktanalyse være nyttig.

Køb dagligvarer på en fuld mave FørNår du skal på markedet eller supermarkedet, skal du sørge for at spise noget. Når alt kommer til alt, er en sulten kunde ofte klar til at lægge halvdelen af sortimentet i sin vogn, og der er ikke tid til en liste. Og i sidste ende, efter at have evalueret dine indkøb og talt de resterende penge, kan du komme til den skuffende konklusion, at du ikke købte noget nyttigt, selvom du brugte meget. Så gå ikke sulten i butikken og forvandl ikke dagligvareindkøb til en weekendaktivitet. For dem, der ønsker at lære at spare penge, bør du reducere den tid, du bruger i supermarkedet, til 20-30 minutter. Tro mig, denne aktie vil give dig mulighed for at købe alt, hvad du har brug for i henhold til listen og vil ikke efterlade nogen plads til fristelse til at købe noget ud over det planlagte. Hvis du tænker på ideen i selve butikken om at ændre den allerede tilberedte menu til fordel for en anden ret, så gør det ikke - det er bedre at udskyde en sådan beslutning til næste uge. En anden vigtig pointe er ikke at inkludere børn i indkøbsprocessen. Det er bedre at lade dem blive hjemme hos en voksen. Det er trods alt nogle gange meget svært for forældre at nægte deres elskede barn endnu en chokoladebar, slik, småkager og så videre. Desuden er det sjældent, at et barn er i stand til at begrænse sig til kun én ting, for supermarkedet er fuld af fristelser ved hver tur. Og reklamer, som moderne børn er meget fortrolige med, er på ingen måde en assistent til at spare penge.

Brug rabatkuponer og nogle gangeaffaldsvogne Hvor ofte i vores postkasser finder vi lyse brochurer med et sortiment af alle slags produkter, som store supermarkeder tilbyder, og smider dem straks i skraldespanden. For dem, der vil lære at spare på maden, er dette ikke affaldspapir, men en guide til handling. Du skal nøje studere produkterne og deres priser i disse brochurer, vælge de mest fordelagtige tilbud og skære en rabatkupon ud. Nu kan du ikke kun købe det, du har brug for, men også gøre det med økonomisk fordel for dig selv. Det sker, at produkterne købt i weekenden ikke rækker til hele ugen. Og der er ikke andet at gøre end at gå i butikken igen. Men nu behøver du ikke købe en masse ting - ofte løber du kun tør for produkter som mælk, smør, brød, creme fraiche. Og bare i dette tilfælde, tag kun en indkøbskurv, for den vil ikke passe meget. Denne handling giver dig mulighed for at undgå fristelsen til at købe noget andet end det nødvendige sæt.

Undgå at købe vaskede eller allerede skrællede grøntsager.Vælg hel kylling frem for tilberedte stykker. Og køb ikke mørbrad til dumplings! Selvfølgelig ved enhver husmor udmærket, hvor lang tid det tager at forrense og hakke grøntsager eller skille fjerkræ ad, før man tilbereder en ret. Men ved at spare vores tid og købe alt dette færdiglavet, bruger vi yderligere penge. Trods alt tog producenten sig af sig selv ved at øge prisen på sådanne produkter betydeligt. Og uanset hvor attraktive vaskede gulerødder eller kartofler kan virke for dig, skal du ikke købe dem. Dette bør ikke også gøres af den grund, at grøntsager opbevares meget dårligere i denne form og fordærves hurtigere. Hvad angår kødprodukter, vil det i sidste ende være mere rentabelt at købe en hel kylling end at købe flere udskårne dele. Og selvom du bliver nødt til at pille ved at skære den, vil du have sæt til din rådighed til at tilberede flere retter på én gang. Lår, underlår og vinger kan bages, kyllingebryst vil lave sunde koteletter, og de resterende dele og knogler vil være et godt grundlag for det første. Glem ikke, at den dyreste del af svine- og oksekød er mørbraden. Dette er et fremragende kød til at lave koteletter, men hvis hjemmelavede dumplings er på din menu, så gå efter en billigere mulighed, såsom bagenden eller skulderen. Tro mig, rettens smag vil slet ikke lide, og du vil bruge færre penge og derved kunne lære en anden måde at spare på dagligvarer. Markedshandlere har et populært trick: de tilbyder ofte at købe et stykke kød med ben fra dem, med henvisning til fordelen ved en lavere pris. Ved første øjekast virker dette som en billigere løsning. Du skal dog også tænke over, at knoglen også har vægt, og det vil blive beregnet for dig ud fra prisen på kødet. Derfor, før du bliver enige, skal du vurdere størrelsen: Nogle snedige sælgere formår nogle gange at sælge en uheldig køber, angiveligt to kilo kød, hvoraf det ene udelukkende består af knogler.

Hver grøntsag og frugt på dit bord børsvarer til årstiden for dens modning. Dette råd gælder selvfølgelig ikke for de eksotiske ting, vi elsker så højt. Vi taler om traditionelle æbler, jordbær, agurker, tomater og andre gaver fra marker, frugtplantager og køkkenhaver. Hvis du følger dette råd, vil du ikke kun være i stand til at spare penge, men vil også bringe en masse fordele til din krop, for i dette tilfælde vil grøntsager og frugter dyrket i vores klimazone dukke op på dit bord. Og det er bedst at købe dem på markedet, for sælgere der tilbyder ofte rabatter, især om eftermiddagen. Sæsonens grøntsager og frugter er som regel meget mindre udsat for forskellige typer kemisk gødning og modningsstimulerende midler og kan derfor betragtes som sikre for den menneskelige krop. Og prisen for dem i løbet af sæsonen er meget rimelig. De, der nogensinde har købt importerede jordbær i december, vil forstå betydningen af ovenstående, da intet i dem, bortset fra udseendet og farven, ligner en duftende og velsmagende sommerbær fra haven. Og prisen er ti gange højere end sæsonprisen. For at nyde smagen af frisk hjemmelavet kompot året rundt i stedet for sød sodavand eller købt juice og samtidig spare penge, frys de samme jordbær, blåbær, hindbær, abrikoser og andre bær og frugter, som også altid er nyttige til bagning af aromatiske tærter. Ignorer ikke tørrede æbler og pærer. De kan også være en glimrende base for en sund kompot, og du skal ikke bruge penge på at købe færdiglavede søde drikke, så elsket af vores børn.

Spis vegetarisk én dag om ugenmad Enig, de fleste af os kan simpelthen ikke leve uden kød- eller fiskeretter. Selvfølgelig er de meget nyttige for kroppen, fordi de forsyner den med de nødvendige proteiner. Men det skader stadig ikke at gøre en dag om ugen vegetarisk for variation og lindring. Forbered grøntsagsretter, og for at genopbygge din proteinforsyning, brug bønner, æg, tofu og bælgfrugter i din kost. Hvis du tilføjer kogte bønner til vinaigretten, så vil en simpel salat vise sig at være en meget tilfredsstillende og velsmagende ret. Æg er generelt et universelt produkt, så en omelet eller spejlæg til middag, drysset med urter og revet ost, er et værdigt alternativ til en kotelet med pasta.

Gå rundt om skrankerne med færdige konfektureprodukter og køb ikke halvfabrikata Kager, kager og småkager købt i butikken er ret skadelige produkter og koster meget. Ud over det faktum, at de indeholder en stor mængde fedtstoffer og "lette" kulhydrater, kan disse produkter om sommeren forårsage forgiftning på grund af overtrædelse af opbevaringsbetingelserne. Men det er svært at leve uden slik, især ikke for børn. Når alt kommer til alt, hvis en voksen er i stand til at lytte til fornuftens argumenter og erstatte en kage, for eksempel med en banan, så er det ret svært for et barn at gøre dette. Derfor ville den bedste vej ud af situationen være at bage din egen. Desuden er der nu en masse enkle opskrifter og trin-for-trin instruktioner, og det er ikke særlig svært at lære at lave slik. Især at huske, at min mors tærter er lækrere end nogen anden. Det samme kan siges om halvfabrikata. Det er bedre at udelukke dumplings, dumplings, færdiglavede koteletter, pandekager og alle lignende fødevarer fra din families kost, og derved spare penge og nogle gange sundhed. Når alt kommer til alt, ernæringsværdien og kvalitative sammensætning af disse halvfabrikata tåler ikke kritik. Lav derfor selv sådanne populære og elskede retter af gode råvarer og med hjælp fra dine familiemedlemmer. Prismæssigt vil dette være meget mere rentabelt end at købe butikskøbte analoger. Og du behøver ikke bekymre dig om dit helbred. Du kan endda lave et lille, såkaldt strategisk lager af dine egne koteletter, dumplings og dumplings, og opbevare dem i fryseren. Meget praktisk til at forberede en lækker hurtig middag efter en travl dag på arbejdet.

Husk, at ethvert produkt har en udløbsdatoopbevaring Før du lægger et produkt i din indkøbskurv, skal du tage dig tid til at forhøre dig om dets friskhed. Når alt kommer til alt, nogle gange i en fart, bliver mælk eller hytteost købt i en fart sendt til skraldespanden næste dag på grund af det faktum, at dets holdbarhed allerede er udløbet. Husk, at sammen med udløbne produkter, smider du også de penge, du har brugt på dem. Så se på datoerne. Der er endnu et punkt, der giver dig mulighed for at lære at gemme. Letfordærvelige fødevarer bør købes med et øje på, hvor meget din familie kan spise eller drikke, før deres udløbsdato udløber. Det gælder primært syrnede mælkeprodukter, frugter og nogle grøntsager. Derfor, uanset hvor rentabelt det kan virke for dig med hensyn til at spare penge, købe en æske persimmons eller bananer, så tænk på ikke at skulle smide nogle af dem på grund af fordærv. Det er en anden sag, hvis du køber pasta, korn, sukker og andre holdbare produkter. Det er virkelig mere rentabelt at købe dem i løs vægt, fordi prisen i dette tilfælde ofte er lavere. Det samme kan siges om kartofler, gulerødder og løg. Grøntsager er dog mere krævende i forhold til opbevaringsforhold, så store indkøb er værd at foretage, hvis du har en kælder, kælder, garage eller rummelig altan.

Vær opmærksom på, hvad der er i pakken, ogikke hvor smukt det er. Tag for eksempel et så populært produkt som mælk. Den er elsket af mange som en uafhængig drik, der bruges til at tilberede børneretter og så videre. Mange husmødres fejl er, at de, når de prøver at købe de sundeste produkter til deres familie, foretrækker mælk i pappakker eller flasker, selvom den samme producent også tilbyder en billigere emballagemulighed - cellofan. Men nej, princippet om at købe dyrere, og derfor højere kvalitet, er fast i vores sind. Men se bare på sammensætningen angivet på begge pakker - det vil være identisk. Selvom udløbsdatoerne kan variere, købes mælk normalt ikke til fremtidig brug, og det er sagtens muligt at koge det til konservering. Se derfor ikke på emballagen, men indeni den. Og lær så at spare på produkterne uden at gå på kompromis med deres kvalitet.

Foretag en vis prisovervågning i stortsupermarkeder, hvor du plejer at handle. Ofte ved første øjekast viser forskellen i priserne på standardfødevarer i forskellige store detailforretninger sig at være ringe. Og skal du bare købe et brød eller en karton mælk til aftensmaden, så behøver du ikke vælge, hvor det er billigere. Men når det kommer til at købe en uges forsyning af dagligvarer, giver det stadig mening at gå i supermarkedet, hvor priserne er lavere. Vær derfor opmærksom på sådanne nuancer - de vil også hjælpe dig med at lære reelle besparelser.

Her er måske alle de vigtigste tips vedrmåder, hvorpå enhver gennemsnitsfamilie kan reducere madomkostningerne. Som du kan se, er der ingen specielle tricks eller hemmeligheder i dem. De vigtigste anbefalinger er kun baseret på én regel: Det er ikke, hvor meget du køber, der betyder noget, men hvilke fødevarer, der udgør din kost. Sund mad er trods alt meget billigere, end det måske ser ud ved første øjekast. Det er rigtigt, for et kilo butikskøbte dumplings eller koteletter koster ofte mere end almindelig kyllingefilet. Giver det så mening at betale mere? Derfor er det nyttigt at spare på mad, selv for dem, der ikke har økonomiske problemer og er vant til ikke at nægte sig selv noget, fylde køleskabet med røget kød og andre fødevarer med tvivlsomme fordele for kroppens sundhed. Glem ikke, at vores spisevaner er et eksempel for børn. Og for at de ikke skal døje med problemer med overvægt, som det nu sker i USA og en række europæiske lande, er det værd at se nærmere på, hvad vi spiser. Dette vil mærkeligt nok give os mulighed for betydeligt at reducere fødevareomkostningerne og spise sund og sund mad. God appetit og økonomisk shopping! Vi anbefaler at læse: