Hvordan modtager gæster?

Hver kvinde, inviterer venner til hendes hus ogslægtninge, vil gerne se ud som den bedste værtinde i verden. Og foruroligende spændingen i forbindelse med forventning og modtagelse af gæsterne ruller vi gennem hovedet en masse nuancer om den kommende ferie: Hvilke retter til servering, hvilke drikkevarer, hvordan man serverer bordet eller måske dekorere lejligheden med dekorationer i emnet for det kommende møde? Og så videre ad infinitum. Selvfølgelig kendte hver elskerinde sine tanker og følelser her. Og så disse spørgsmål ikke plager dig, lad os prøve at forstå, hvad der stadig er nøglepunktet for en gæstfri værtinde og hvordan man får gæsterne i dit hjem, så alle er glade?

Lav en ferie atmosfære

Den sværeste og besværlige del af ferien erbegyndelsen. Derfor skal du forsøge at afslutte alle forberedelser mindst 40 minutter før ankomst af gæsterne. Så du vil have tid til at slappe af lidt og blive distraheret, for eksempel at lytte til god musik. Den, der vil opmuntre, fordi ferieens succes afhænger direkte af værtinden. Din stemning vil straks sendes til gæsterne, og hvis du er træg og irriteret, vil selv de mest lækre retter ikke redde aftenen fra kedsomhed og depression. Forresten, efter ankomsten af gæsterne, bør musik ikke slukkes, selvom det lyder blødt, som en behagelig og nem "baggrund". I afventning af gæsterne ventilere nødvendigvis rummet for at slippe af med alle lugterne og afkøle luften lidt. Du kan kort lyse duftende stearinlys, fordi frisk luft, fyldt med en behagelig og diskret lugt, er meget mere behagelig end smagene i køkkenet, der hænger efter forberedelsen af festlige retter. Hvis udendørs er vådt vejr, kan værten blive forvirret - men skal gæsterne omdannes til tøfler? Svaret kan kun være en - nej. Dette er i modstrid med etiketten. I dette tilfælde er det bedst at fjerne tæppet fra gulvet. Når alt kommer til alt, vil gæsterne komme elegant til dit hus, og tøfler ødelægger kun ferieens charme og stemningen hos gæsterne og især den kvindelige halvdel.

Betjener bordet

Ofte er modtagelse af gæster forbundet med en betydeligdig eller din familie Derfor skal det omgivende miljø nødvendigvis matche ferien og gøre øjnene til alle de tilstedeværende. Og så spilles hovedrollen af bordindstilling og udsmykning. Ved denne lejlighed er der flere relevante regler, hvis anvendelse vil hjælpe dig med at være på toppen ved at organisere enhver ferie:

Sæt bordet på det mest bekvemme sted i rummet, så intet forhindrer gæster i at komme til ham.
Valget af stole bør også tages alvorligt. De skal være så praktiske som muligt. Den mest optimale løsning er stole, der giver hver person ved bordet omkring 60 centimeter af det personlige rum.
For vigtige begivenheder er en hvid dug, der er godt strygnet og stivet bedst egnet.
Vælg retter i samme stil og brug aldrig en stubbet plade. Det vigtigste at huske er, at hele situationen skal se harmonisk ud og passe i lokalet.
For at give en ferie med forfining, kan duBrug til at dekorere rummet og bordet med friske blomster og stearinlys. Blomster er placeret i lave vaser med en bred hals, og efter gæsterne bosætter sig i deres steder - lys tændes.
Glem ikke servietterne, de skal være i harmoni med duge. Meget godt vil se servietter, foldet i form af en blomst. De kan placeres direkte på pladen eller lidt højere.

Trods det faktum, at invitationen varNogle gange forbliver nogle af gæsterne i mindst femten minutter. Derfor skal du huske, hvordan du normalt modtager gæster, der ankom til tiden, og lad dem ikke kede sig. En lys aperitif og snacks kan hjælpe. For eksempel vil en tre-tieret vas med forskellige ost sorter, alle slags nødder og frugter ser godt ud. Du behøver ikke at tjene som en aperitiv stærk alkohol. Et par slags god vin vil være nok. Således skaber du en nem og afslappet atmosfære, vil du være sikker på, at de, der ankom tidligere end alle gæsterne, vil vente på dem, der er forsinkede for at have en afslappet samtale og bevare en positiv holdning.

Ved bordet

Hvis alt er gjort i overensstemmelse med reglerne for etikette, så har du brug for dettage højde for, at de mest ærefulde er steder i midten af bordet, og ikke i slutningen, som mange tror. Og hvis bordet er placeret overfor døren, vil det sted, der ser på det, være det vigtigste. Selvfølgelig er det i hjemmet ikke nødvendigt at følge landingsreglerne, som vedtages ved alvorlige diplomatiske begivenheder. Det er dog værd at huske, at fødselsdag altid tager det mest ærværdige sted. Ved siden af ham sidder folk tæt på ham. Og hvis blandt de inviterede gæster er der ældre mennesker, bør de sidde så langt som muligt fra bordets kant. Det er også værd at være opmærksom på, at en kvinde ikke sidder ved siden af en kvinde, men en mand med en mand. Mand og kone skal også sidde fra hinanden. Enhver værtinde spørger sikkert hvordan man modtager gæster på en sådan måde, at de ikke keder sig? Hvordan man opfører sig ved bordet, hvad skal man tale om, hvem man skal være opmærksom på? Hvis du er godt bekendt med de inviterede personer, skal du prøve at arrangere dem efter temperamentets egenskaber. De, der kan lide at lytte, sætter sig ved siden af dem, der kan lide at snakke og er interesserede i samtale. Den elskerinde burde aldrig vise hendes dårlige humør. Uanset hvad du er bekymret over - flyt problemerne til baggrunden. Nu for dig er hovedstemmen stemningen hos de mennesker, der er samlet i dit hus. Det afhænger af dig, hvordan samtalen vil udfolde sig, hvis det er nødvendigt, skal du lede samtalen i den rigtige retning. Lad ikke gæsterne tale om triste emner, forbinde til samtale dem, der efter din mening keder sig og ikke ved hvad de skal gøre med sig selv. Aldrig stoppe din opmærksomhed på en af gæsterne. Du er værtinde, hvilket betyder at du skal betale lige opmærksomhed for alle til stede. Og hvis du bemærker, at en af gæsterne bliver båret væk og keder sig med resten af de uhensigtsmæssige samtaler, forsøger du taktfuldt og høfligt at ændre emnet for samtalen.

Hvis du kom med børn ...

Hvordan hoste børn? Spørgsmålet er ikke let. Og i dette tilfælde skal du være forsigtig, takt og, selvfølgelig, elskværdig. Tværtimod er mange børn flov over at se et stort selskab af voksne og ved ikke, hvordan de skal opføre sig i denne situation. I dette tilfælde vil det være lettere for dig, hvis der er mindst tre børn. Bare giv dem et "revet" separat værelse, sæt et lille bord med mad og drikke. Pas på underholdning for børnene, og hvis du på forhånd ved, at du forventer børn på dit fest, kan du dekorere pladsen til dem med balloner, fylde med interessante farverige bøger, tegnefilm og eventyr. Men glem ikke at du skal besøge børnene - for at kontrollere, om de har mødt, hvordan forholdet har udviklet sig, uanset om de keder sig. Hvis din familie har eget barn, kan han som ejer tage ansvar for sine gæster. Omkring en dag eller to før ferien, saml et familieråd, hvor du giver et ord til dit barn. Lad ham komme op med, hvordan han vil underholde sine venner, fortælle ham nogle sjove konkurrencer, og på forhånd opbevare med enkle præmier. Udnytter alle de ovennævnte tips og viser en lille fantasi, vil du altid se i gæsterne til de mest gæstfrie værter. Og spørgsmålet om hvordan man modtager gæster i dit hus, kan du sikkert svare - glædeligt, oprigtigt og med begejstring!