Hver af os prøvede, mindst én gang i vores liven kage som "kartoffel". Det købes ofte i konfekturebutikker, men det er værd at bemærke, at det er en meget nem og sjov aktivitet at lave kartoffelkage derhjemme. Lad os prøve?
Kartoffelkage lavet af småkager
Ingredienser:
- 500 gr. shortbread cookie
- 1,5 dåser kondenseret mælk
- 200 gr. smør
- 100 gr. stegte valnødder
- 5 spsk. skeer af kakao
Fremgangsmåde:Hvordan laver man kartoffelkage af småkager? For at gøre dette skal kagerne og valnødderne passeres gennem en kødkværn. Bland smør, kakao og kondenseret mælk, indtil det er glat, og tilsæt derefter småkager under konstant omrøring. Form små identiske kugler af den resulterende masse, læg dem på en tallerken og stil dem på køl i 1 time. Kartoffelkage opskrift fra cookies - parat. Nyd din te!
Kage af kiks
Ingredienser:
- 250 ml. mælk
- 250 gr. sukker
- 300 gr. vanille breadcrumbs
- 200 gr. smør
- 2 spsk. spiseskefulde kakao
- 100 gr. stegte valnødder
- 1 spsk. skeen cognac (valgfri)
Fremgangsmåde:Hvordan laver man kartoffelkage fra kiks? For at gøre dette skal kiksene føres gennem en kødkværn. Hæld mælk i en gryde og sæt på lav varme. Bland kakao og sukker, tilsæt derefter mælken, og rør derefter konstant, indtil sukkeret er helt opløst. Tilsæt herefter knust brødkrummer, smør og cognac. Bland grundigt og tilsæt nødder knust med en blender eller kødhakker. Den resulterende masse skal afkøles, formes til små identiske kugler, placeres på en tallerken og sættes i køleskabet i 1 time. Kartoffelkageopskrift lavet af kiks – klar! Nyd din te!
Blæste kartofler med kondenseret mælk
Ingredienser:
- 100 gr. smør
- 800 gr. wienerbrød
- 2 dåser kondenseret mælk (kogt)
- 50 gr. kakao
- 10 gr. vaniljesukker
- 50 gr. rosiner
- 50 gr. stegte valnødder
Fremgangsmåde:Hvordan laver man kartoffelkage med kondenseret mælk? For at gøre dette skal du lægge valnødderne gennem en kødkværn og hælde kogende vand over rosinerne i et par minutter. Kom også småkagerne gennem en kødhakker, og tilsæt derefter nødder, rosiner, vaniljesukker og kakao. Kombiner kondenseret mælk med smør og tilsæt derefter til kagerne. Bland alt grundigt. Form små identiske kugler af den resulterende masse, læg dem på en tallerken og stil dem på køl i 1 time. Kartoffelkage med kondenseret mælk – klar! Nyd din te!
Kage af peberkager
Ingredienser:
- 200 gr. stegte nødder
- 200 gr. rugkager
- 1 dåse kondenseret mælk (kogt)
- 50 gr. chokolade
Fremgangsmåde:Hvordan laver man kartoffelkage af honningkager? For at gøre dette skal honningkagerne rives på et groft rivejern. Kværn valnødderne med en blender eller kom dem gennem en kødhakker, og tilsæt dem derefter til honningkagerne. Tilsæt kogt kondenseret mælk der. Bland grundigt. Form små identiske kugler af den resulterende masse, læg dem på en tallerken og stil dem på køl i 1 time. Drys revet chokolade på toppen. Kartoffelkage lavet af honningkager – klar! Nyd din te! Vi anbefaler at læse:
