Desværre i en tid med antibiotika og antiseptikamenneskeheden har mistet meget af den viden, der hjalp vores forfædre med at overleve. Især traditionel medicin, som har bevist sin effektivitet i flere tusinde år i træk. Nu forekommer de os noget useriøst og ubrugeligt. Men for ikke så længe siden, for nogle hundrede år siden, reddede de sig selv fra mange alvorlige problemer. Det gælder ikke kun krydderurter og rødder, men også det engang så populære gåsefedt. Det mest interessante er, at folk avlede disse fugle tilbage i oldtiden. Et eller andet sted var de nærmest guddommeliggjort. Bare husk Rom, som blev reddet af gæssene, der boede i gudinden Junos tempel. Når alt kommer til alt, selv i belejringsringen turde de sultende romere ikke dræbe dem! Og gæssene lønnede folket ved at larme, når fjenderne nærmede sig. Det gjorde de før vagthundene. Men religiøs overbevisning er én ting, og gastronomi og medicin er en anden. Det er usandsynligt, at du vil bruge gæs som alarmsystem. Men deres fedt kan være nyttigt for dig.
Brug af gåsfedt: hvordan det blev brugt i fortiden
Gåse- og andefedt er et glimrende middelsom vil hjælpe dig med at klare mange kendte sygdomme. I nogle lande blev det brugt overalt indtil det 21. århundrede: både for at slippe af med forbruget og for at bekæmpe huddannelser. Gæs blev avlet til kød, stegt, røget. Dun og fjer blev indsamlet til strøelse, og fedt blev smeltet og opbevaret i særlige beholdere, som senere skulle bruges til tilberedning af mad eller medicin.
- Fedt og køn
At dømme efter den information, der er nået frem til osdage, blev fedt engang betragtet som det vigtigste afrodisiakum. Der blev tilberedt særlige boghvedekager til de nygifte, som de så skulle spise i en uge. Dette garanterede en hurtig graviditet. Mænd behandlede prostatitis ved at påføre kompresser med fedt på mellemkødet. Og i Rus' var der en fantastisk måde at øge styrken og returnere tabt mandlig magt. Til at begynde med var det nødvendigt at dampe i et badehus for at maksimere blodcirkulationen. Gnid derefter lyskeområdet og balderne med gåsefedt, pak det "ømme sted" ind med fåreskind, og tag et par ture mere i dampbadet. Selvfølgelig var vores oldefædre hårdføre mennesker. Faktisk bestod en sådan behandling i alt af flere dusin "tilgange". Men efter sådanne manipulationer, som ikke mange mennesker turde gøre, vendte alt tilbage til det normale. Heksedoktorer og healere garanterede mænd en utrolig smidighed i kærlighedsforhold.
- Fedt og tømmermænd
Tidligere var elskere af lange fester sikre påat bare en teskefuld fedt, drukket før sengetid, kan lindre hovedpine og tømmermænd om morgenen. De, der lider af forstyrrelser i fordøjelseskanalen, drak fedt i små doser om natten. Dens brug hjalp med at glemme alt om forstoppelse og hæmorider. Er gåsefedt virkelig godt for dig? I princippet kan du tjekke. Når alt kommer til alt, som læger forsikrer, vil det i moderate mængder ikke skade kroppen på nogen måde. Tværtimod er det indiceret til dem, der ønsker at have sund hud, hår og føle sig mindre kold i vinterkulden. Takket være det vil din krop med succes modstå virussygdomme under den akutte luftvejsinfektionsepidemi.
Gæs i udenlandsk medicin
Nogle mennesker tror, at de kun blev behandlet i Ruslandpå lignende måde. Faktisk er dette ikke sandt. Gåsefedtets unikke egenskaber blev beskrevet af Hippokrates og Avicenna, og salver baseret på det blev fremstillet i det gamle Egypten. Og i de asiatiske lande er gåsekød stadig den vigtigste føde for syge og svækkede mennesker. Interesseret i årsagen til denne popularitet udførte amerikanske videnskabsmænd forskning og fandt ud af, at fedt har en positiv effekt på immunsystemet. Derfor kan det, når det bruges korrekt, have følgende virkninger:
- i løbet af forårens asteni og efterårsmandring er dette naturlige antidepressiv middel i stand til at hæve stemningen, aktivere alle kroppens forsvar, overvinde kronisk træthed, forbedre søvn;
- for ældre kan gåsfedt bliveet middel til senilitet, svaghed, tab af intelligens. Dens ansøgning har en positiv effekt på sundheden. Risikoen for atherosklerose, hjerteanfald og slag falder;
- Særlige egenskaber for gåsfedt bidrager tilret hurtig helbredelse af sår, forbrændinger og frostskader. Det er ikke tilfældigt, at det i dag er en del af mange kosmetiske produkter. Lokal applikation hjælper med at slippe af med acne.
Dette unikke middel har altid været brugtmeget populær i Korea, Japan og Kina. Selvfølgelig er orientalsk medicin en delikat ting. Men der var en eller anden grund til at hævde, at gåsefedt fjerner toksiner og giftstoffer, renser og fortynder galde, lindrer virkningerne af stress, normaliserer hormonniveauer og endda med succes beskytter mod kræftproblemer! Som du ved, er der ingen røg uden ild.
Goose fedt og folkemusik retsmidler: hvordan det bruges i Rusland
I princippet er der ingen harmløse stoffer.Dette udsagn gælder også for traditionel medicin. Derfor bør enhver behandling begynde med en konsultation med en læge. Begynd aldrig at tage fedt uden at fortælle det til din læge først. I nogle tilfælde kan en forværring af sygdommen forekomme. Hvis en specialist tillader dig at bruge denne ingrediens, kan du prøve nogle opskrifter, som blev brugt af vores oldemødre.
- frostknude
I tilfælde af forfrysninger, beskadigede områder af huden indFørst og fremmest smurte de generøst gåsefedt og gned derefter de berørte lemmer eller kinder om natten. Suvorov sagde også, at hans hærs passage gennem Alperne ville have været umulig uden dette middel. Kun fedt reddede soldaterne fra virkningerne af vinterkulden. Derfor, hvis du skal på camping om vinteren, så sørg for at tage en krukke med dette magiske middel med dig. Også repræsentanter for det retfærdige køn kan tilføje gåsefedt til håndcremer for at beskytte sart hud mod vind og kulde. I særligt koldt vejr kan du endda smøre dit ansigt med det.
- Cirrose og eksem
Til liggesår, bleudslæt og endda våd eksemDer bruges en salve, hvori 1 spsk granolie tilsættes 2 spsk gåsefedt. Regelmæssige kompresser fremstilles af denne blanding, eller de betændte områder tørres af med den (ved hjælp af en vatpind). Men glem ikke at lave en lille test først for at undgå en allergisk reaktion. Påfør en lille mængde af det resulterende produkt på albuebøjningen og vent 15-20 minutter. Hvis der i løbet af denne tid ikke opstår ændringer, det vil sige at huden ikke bliver rød, ikke bliver dækket af pletter og udslæt, kan du bruge salven. Ellers bliver du nødt til at lede efter et mere sikkert middel.
- forbrændinger
Til forbrændinger bruges gåsefedt til smøring.hud - dette hjælper med at undgå udseendet af ru ar og ar. Det ser ud til, hvorfor kan du ikke bruge svinefedt til dette? Sagen er, at gæs og mennesker ikke lider af de samme sygdomme, så fedtet fra denne fugl kan ikke forårsage betændelse. Det anbefales dog stadig at bruge apoteksprodukter for at være sikker på deres kvalitet.
- Lungebetændelse, tuberkulose
Ved lungesygdomme tages et middel oralt fragåsefedt, aloe juice og honning. Bland alle de nævnte ingredienser i en emalje skål i lige store forhold. Det er kun tilladt at opbevare i glasbeholdere. Om natten kan en ske af denne folkemedicin skylles ned med et glas varm mælk. Hvis du er en sart eller alt for følelsesladet person, kan du opløse blandingen direkte i væske og drikke denne "cocktail". Hvis du har en kraftig hoste, gnider du også gåsefedt på din ryg og bryst, og pakker derefter patienten godt ind. Ifølge eksperter forsvinder sygdommen med sved.
Hvor kan man købe kvalitetsfedt
Dette produkt kan købes på en almindeliglandlige marked, fordi opdræt af denne fugl i mange områder forbliver en permanent indtægtskilde. Det vigtigste er at være opmærksom på udseendet og lugten. Godt fedt kan ikke "lugte" af brændte krakeleringer, og dets farve skal være gylden og lys. Ellers er fedtet enten gammelt og harskt eller ikke kogt ordentligt.
Fedt selv
Du kan selv gøre gåsefedt -dette gøres i et vandbad eller i ovnen, men kun langsomt, ved meget lav varme. Ellers kan det brænde og miste sine egenskaber. Så køb en hel gåsekrop, fjern de resterende fjer og vask den i varmt vand. Klip efter alle regler. Pas på ikke at beskadige milten og tarmene. Ellers vil kød, fedt og indvolde smage bittert. Trim fedtet, skyl det igen. Læg alt i et dørslag, læg nogle holdbare fade under (du kan bruge en lille skål). Vi installerer denne struktur i en stor gryde med vand. Det vil tage lang tid at varme op - op til 8 timer, så hav tålmodighed. Glem ikke at tilføje vand med jævne mellemrum. Afkøl den færdige væske og hæld på flasker. Opbevares enten i spisekammeret eller i køleskabet.
