Her ser det ud til, hvad kan vi ellers tale om,diskuterer pølse pizza toppings? Og så er alt allerede sagt: med pølse! Men ikke alt er så simpelt. Pølse kan ligesom pizza være anderledes. Pølseprodukter præsenteres på hylderne i vores butikker i et så bredt udvalg, at det kan være meget problematisk at vælge kun én type pølse. Og du kan ikke lave pizza toppings af pølse alene. Så lad os finde ud af, hvilken slags fyld du kan finde på til pizza med pølse? Nogle fyldninger er i øvrigt længe blevet opfundet uden vores deltagelse. Tror du, at pizza ikke kan være berømt? Det skulle du ikke tro! Blandt pølsefyldene til pizzaer er der også ret traditionelle kombinationer, der bestemmer pizzatypen. For eksempel den berømte Pepperoni Pizza.
Pepperoni pizza påfyldning
Her var det pølsen, der gav pizzaen sit navn.Italien producerer en meget populær og velsmagende pepperonipølse, som er en type salami. Denne pølse er normalt lavet af svinekød, men der er også varianter, der indeholder oksekød og kylling. Selve ordet "pepperoni" er af italiensk oprindelse og betyder "capsicum". Sådan begyndte de også at kalde krydret salami. Pepperoni Pizza Pølse Toppings inkluderer følgende ingredienser:
- Pølse Pepperoni
- Bulgarsk peber
- Mozzarella ost
- Parmesanost
- Friske tomater
Forberedelse:Fjern skindet fra tomaterne, skær dem i små stykker og lad det simre i en lille smule olivenolie. Resultatet skal være en tyk tomatsauce. Skær pølsen og mozzarellaosten i skiver, vask peberfrugten, fjern kerner og skær i ringe. Vend parmesanost til ostespåner. Læg fyldet på dejbunden i denne rækkefølge: tomatsauce, Mozzarella, peber, Pepperoni. Drys revet parmesanost på den færdige pizza efter at have taget den ud af ovnen.
Påfyldning af hawaiisk pizza
Dette er også en ret kendt pizza fra kategorien hvide pizzaer, altså dem der er tilberedt uden tomater. Fyldet til hawaiiansk pizza indeholder følgende ingredienser:
- Skinke kogt og røget
- Dåse ananas
- Ost af hårde sorter
Forberedelse:At forberede dette fyld er simpelthen elementært! Til det skærer vi skinken i tern, fjerner ananaserne fra siruppen og lader dem tørre og kværner osten til spåner. For at tilberede pizza lægges skinke i skiver først på et fladbrød af dej, derefter ananas terninger, og ost drysses ovenpå.
Pizza påfyldning "fire årstider"
Et meget interessant fyld, som ikke er mindreinteressant placering på pizza. Fyldet til Four Seasons pizzaen er kendt i mange variationer, men svampe, artiskokker og oliven forbliver uændrede. Den fjerde pølseingrediens kan variere. Skinke, kogt pølse og salami er også velegnet til det. Her er en af de mest populære fyldsammensætninger, som inkluderer følgende ingredienser:
- salami
- Friske champignoner
- Konserverede artiskokker
- Oliven uden pits
- Pizza sauce
- Ost af to eller tre slags
Forberedelse:Vask svampene, skær dem i tynde skiver og steg let i vegetabilsk olie. Vi skærer salamien i tynde skiver, en del af osten (vi skærer en eller to typer i skiver), og river den anden del. Fjern oliven og artiskokker fra marinaden og lad dem tørre. Smør et pizzafladbrød med sauce og fordel skiveskåret ost over hele overfladen. Derefter lægger vi fyldet ud og deler pizzaen i fire lige store sektorer. Vi lægger salami i den ene sektor, oliven i den anden, artiskokker i den tredje og svampe i den fjerde. Drys ostespåner oven på hele pizzaen.
Fyldning med kogt pølse
Ethvert andet pølsefyld har ogsåret til at eksistere. Hvordan du præcis bruger denne ret afhænger kun af dine smagspræferencer. Vi vil dog risikere at tilbyde dig allerede testede muligheder for denne fyldning. Ingredienser:
- Kogt pølse
- Friske Tomater
- løg
- grønne
- ost
Forberedelse:Skær pølsen i tern, skær tomaterne i skiver, riv osten, hak grønt og løg. Steg derefter det hakkede løg i vegetabilsk olie. Læg fyldet i lag: pølse, løg, tomater, ost, krydderurter.
Spicy stuffing med røget pølse
Ingredienser:
- Røget pølse
- Friske tomater
- Hård ost
- Brændt peber (pods)
Forberedelse:Skær tomaterne i tykke skiver, pølse i skiver og ost i strimler. Fjern frøene og stilkene fra peberfrugterne og skær dem i halve (på langs). Læg alle fyldingredienserne blandet på dejbunden.
Fyldning af pølser
Ingredienser:
- ost
- Wieners
- Friske tomater
- Salt, rød og sort peber
Forberedelse:Fjern skindet fra tomaterne og skær dem i tynde skiver. Kværn osten og skær pølserne i skiver. Drys først lidt ost på dejens fladbrød, og tilsæt derefter fyldet: først tomater, og derefter pølser. Krydr det hele ovenpå med peber og salt og drys med den resterende ost.
Fyldning med pølse og syltede agurker
Ingredienser:
- Kogt-røget pølse
- Syltede agurker
- Friske tomater
- ost
Forberedelse:Skær pølse og agurker i tern, tomater i skiver. Kværn osten til spåner. Læg pølse blandet med agurker på pizzabunden, og læg tomatskiver ovenpå. Drys det hele med revet ost.
Fyldt sortiment
Ingredienser:
- Røget pølse
- Kogt pølse
- skinke
- Sød peber
- Marinerede svampe
- Friske tomater
- Hård ost
- Pølseost
- mayonnaise
- ketchup
Forberedelse:Skær pølse og skinke i smalle strimler. Pil peberfrugten fra frøene og skær den i små tern. Kværn osten og skær tomaterne i skiver. Dræn marinaden fra svampene og tør dem let. Smør pizzafladbrødet med mayonnaise blandet med ketchup og drys med pølseost. Læg derefter pølsen ud blandet med skinke. Det næste lag er peberfrugt, så svampe og så tomater. Drys det hele på toppen generøst med spåner af hård ost. Som du kan se, kan fyldet til pizza med pølse være helt anderledes. Tilbered pizza med kogt eller røget pølse, skinke eller pølser og nyd smagen af hjemmelavet pizza. God appetit! Vi anbefaler at læse: