Gulerodspai i multivariat: opskrift

Multikoger - Dette er et køkkenapparat med softwarestyring, som har mange funktioner, designet til automatisk tilberedning af forskellige retter.

Lidt om multivarkas

Multicookers er i stor efterspørgsel oger uundværlige for ægte kokke, da de giver dig mulighed for nemt at udføre flere funktioner med kun ét husholdningsapparat. Det giver dig mulighed for at stuve, stege, koge, bage, genopvarme kolde retter og kræver ikke konstant opsyn. Takket være sådanne muligheder og multifunktionalitet erstatter en multikoger nemt en ovn, mikrobølgeovn, brødmaskine, dampkoger og andre køkkenapparater.

Gulerødder - det er velsmagende og sundt

Det er ingen hemmelighed, at mange mennesker ikke kan lide retter lavet afgulerødder, og gulerodskage er ingen undtagelse. Men gulerodskage i en langsom komfur vil appellere til selv den mest krævende kulinariske kritiker. Mange mennesker forsømmer gulerødder, mens de indeholder en stor mængde stoffer, der er nødvendige for kroppens normale udvikling (caroten, enzymer, æteriske olier) og vitaminer (B, D, C. E). En anden speciel egenskab ved den orange rodfrugt er, at den efter varmebehandling ikke mister sine egenskaber og bliver endnu mere nyttig. Som du forstår, kogte gulerødder - sund mad, men ikke i alles smag. Takket være denne interessante opskrift kan du forberede en lækker og meget sund dessert. Opskriften på retten går tilbage til middelalderen, men takket være moderne fremskridt er processen med at tilberede den blevet meget lettere.

Bagning i den multivariate

Mængden af ingredienser beregnes ud fra volumenmulticooker pander 2-3 liter. Hvis dit køkkenapparat har en større kapacitet, er du velkommen til at tilberede halvanden portion. Til gulerodskage har vi brug for:

2-3 gulerødder;
mel 250 g;
smør 100 g;
kyllingæg 2 stykker;
bagepulver 10 g;
valnødder ½ kop;
rosiner ½ kop;
kanel 1 el. ske;
salt.

Tilberedningsprocessen:

Først skal du smelte smørret. Vælg "VARME" -tilstand og læg olien i en kasserolle. På grund af det faktum, at olien langsomt bliver opvarmet i en pande af en multivark, behøver du ikke smøre den.

Vasket og skrællede gulerødder fint gnides.

Pisk kyllingeæggene med et piskerisskum dannes på overfladen, og tilsæt derefter sukker. Pisk indtil der dannes en tyk masse. Pisk æg grundigt - nøglen til en luftig, luftig og blød tærte.

Til den slagne ægmasse skal der tilsættes smeltet smør, kanel, salt, gulerødder og bland alt grundigt.

Derefter tilsættes mel, men glem det ikkepræ-sigtet. Melet skal blandes med et bagepulver og langsomt hældes i massen og omhyggeligt omrøre det. Dejen skal være homogen og uden klumper. På dette stadium kan du tilføje rosiner, såvel som nødder.

Klar dej kan sikkert hælde i multivarket.

Tærten bages i "BAGING"-tilstand, den krævedebagetid - 60-65 minutter. Når tiden er gået, skal tærten forblive i multi-gryden i nogen tid, uden at åbne låget. Tærten kan endelig køle af på en rist eller et træbræt.

Ved at bage tærten på denne mådeDet viser sig luftigt og højt. Derfor har du mulighed for at skære den i flere lag og smøre den med din signaturcreme. Du kan pynte med marcipanblomster og chokoladeglasur.

En tærte tilberedt i en multikoger bliver lige så god som en tilberedt i ovnen. Du kan tilføje dine yndlingsingredienser og bruge din fantasi til at dekorere denne dessert. God appetit!