Sikkert, siden barndommen er sådan en skål kendt,som grøntsagskødstykker. Denne orange-gyldne delikatesse, der er rigt på beta-caroten og A-vitamin, gives normalt til børnebørn i børnehaver. Men i en tidlig alder er det svært at evaluere skålens hele charme og forstå, hvordan nærende det er. Alligevel forstår hver mor i dag, at velsmagende ikke altid betyder brugbar. Kager, tærter, chokolade, slik, småkager - alle utroligt appetitvækkende, men det er tvivlsomt, ikke kun for figuren, men også for hele organismen. Derfor tilbyder vi at notere følgende opskrifter til at hjælpe med at tilberede en solid dessert, opladning ikke kun energi, men også sundhed. Gulerodskage serveret med flødeskum, smeltet på dampbad med duftende honning, foretaget på grundlag af æg eller uden rosiner og nødder med creme eller anden creme. Lad os tage et nærmere kig på et par muligheder denne blide fad. 
Gulerod-æble dessert til børn og voksne
Gulerodskage med pærecreme - perfektmorgenmad for hele familien. Denne opskrift er slående i sin enkelhed og mest af alt behøver du ikke bruge meget tid på ovnen. Skålen er forberedt ret hurtigt og vigtigere er det økonomisk og ikke for dyrt. Vi foreslår at gøre en ostemasse creme med frugt - denne mulighed er perfekt til dem, der har babyer. Du kan dog erstatte det med en anden sovs eller servere en skål med honning, smeltet for et par eller hjemmelavet syltetøj. Kagen er smuk både i kold og varm. Ingredienser: Gentag dej:
- tre mellemstore gulerødder
- to store søde æbler
- vegetabilsk olie (til behandling af de indre vægge af retter)
- fire store skeer fuldkornsmel
- sukkerpulver tilsættes individuelt efter smag
- to æg
- 35 gram tørrede abrikoser (du kan tilføje datoer eller for eksempel svesker)
- knivspids salt
creme:
- 150 gram mellemfedt hytteost
- nogle sure creme
- to pærer
Fremstillingsmetode: Alle opskrifter er så forskellige, at kulinariske entusiaster kan eksperimentere nætter hele natten. Med erfaring hver familie synes deres små hemmeligheder: så, du allerede kender, hvorfra olien opnås den mest lækre og tyk fløde, hvor mange æg skal tilføjes til dejen, så den er kommet, og hvor længe han bagte en kage. Takket være små tricks er en og samme skål anderledes for alle. Derfor beslutter at lære opskriften, selvfølgelig, bare følge instruktionerne, men vær ikke bange for at ændre noget, hvis det ønskes. For eksempel, hvis du ikke har tørrede abrikoser, tag datoer eller tilføj rosiner. En creme kan laves med både creme og creme. Så lad os komme ned til den kulinariske handling. Rengør først og skyll gulerødderne og rist det derefter på den grunne rist. Gør det samme med æbler, fjern kerne fra dem på forhånd. Nu skal du forberede en dej: visp æggene med sukker og salt. Derefter tilføje til det mel og hakkede tørrede abrikoser i små tern, i sidste ende, indtaste blandingen gulerod og æble. Bland grundigt massen, hovedopgaven - for at opnå en ensartet, men ikke for tæt sammenhæng. Mens ovnen opvarmer, behandles de indre vægge og bunden af formen med grøntsag eller smør. Hvis du har et særligt pergament papir eller mad film, skal du sørge for at drage fordel af dem - Dæk skålen og hæld dejen i den. Takket være sådanne enkle manipulationer bliver efterfølgende en gulerodskage meget lettere og lettere. Læg nu tallerkenen i ovnen og bemærk 20 minutter. Efter denne tid skal produktet være dækket med smukke orange-gyldne skorpe, blidt gennembore den med en tændstik. Hvis træet forbliver tørt, er desserten klar. Mens han køler ned, skal du være opmærksom på forberedelsen af sød sovs. Denne opskrift er god til børns delikatesser. Smør gærdeost med en gaffel, så tilsæt lidt creme til at gøre blandingen mere elastisk og ikke for tyk. Vælg bløde, saftige, modne pærer - skær ud i midten, fjern knoglerne og slip dem i en blender. Derefter kombineres med ovennævnte ingredienser og blandes et par gange. Skær forsigtigt den afkølede gulerodskage i tre eller to lige store dele i højden. Smør det første og det andet med en creme og dæk derefter med det sidste produkt. At dekorere, brug frisk frugt eller behandle desserten med den resterende flødeostsauce. Vil meget appetitvækkende, hvis du tilføjer lidt af friske eller frosne bær: hindbær eller jordbær. Bon appetit! 
"Carotene" kage med orange creme
Og denne opskrift er velegnet til citruselskere. Takket være appelsiner, der er tilsat fløden, har produktet en utrolig frugtagtig aroma og en delikat saftig smag. De vigtigste fordele ved parabolantenne er forholdsvis lavt kalorieindhold, enkelhed og kogehastighed. Tilberedende dessert er en ideel mulighed for en varm sommer. Gulerodskage er meget lys og efterlader ikke en følelse af "tyngdekraften" efter - prøv og værdsæt smagen. Ingredienser: Creme:
- fem æg
- to knivskiver af jord kanel
- 560 gram gulerod
- 130 gram bløde rosiner
- 1 ½ kop sigtet hvidt mel
- granuleret sukker - 300 gram
- 180 ml raffineret vegetabilsk olie
- to spiseskefulde (små) sodavand
- fedter - hvis det ønskes
- fire gram muskatnød
creme:
- 400 milliliter tykt fløde
- 135 gram pulveriseret sukker
- en medium orange
- en håndfuld valnødder eller andre nødder
Fremstillingsmetode: Enhver bagning starter med en rigtigt udvalgt form: Tag en firkantet skål eller en rund diameter på ca. 26 centimeter. For at gøre det lettere at få produktet og ikke beskadige det, skal du bruge en særlig pergament eller et papir. De lægges inde i redskaber, hvilket det ikke er absolut nødvendigt at behandle med olie. Denne opskrift omfatter jord kanel og fedter, der giver skålen en særlig smag og smag. Hvis du ikke er en tilhænger af sådanne tilsætningsstoffer, skal du ikke sætte dem i dejen. Lad os være klar til madlavning: Først hæld kogende vand over rosinerne og i cirka en halv time tage den til side for hævelse. Hvis du fangede friske og bløde bær, skal du skylle dem under vandhanen og tørre med et papirhåndklæde. Opskriften på en kage involverer ikke brug af æg, men der er mange lignende desserter, og hver mulighed fortjener opmærksomhed. Gulerødder rist på en fin rist, og mel nødvendigvis sigt. Takket være dette bliver produktet mættet med luft, og den fremtidige kage vil stige perfekt. Kombiner den tørre blanding med bordssalt, kanel, nelliker, kom ind i jordens muskatnød. I en separat skål hældes sukker, lægger æggene og slår forsigtigt alt sammen med en visp, og massen skal derfor øges i volumen med to eller tre gange og lysere. For at gøre det mere ensartet skal der introduceres sand gradvist i små portioner. Når blandingen er tyk nok, hæld den vegetabilske olie ind i den og fortsæt med at røre. Den resulterende fløde æg kombineres med mel, her tilsæt en revet gulerod. Nu er der kommet rosiner: rul det i femten gram hvedeprodukt og sæt det i dej. Vi anbefaler at gøre dette gradvis, så bærene fordeles jævnt i kagen. Behandle den form, i hvilken du planlægger at bage en gulerodskage, smør og hæld den resulterende masse ind i den. For at få produktet til at komme ud med en skorpe, skal du supplere opskriften med brødkrummer - drys retterne indefra med dem. Send det nu til den forvarmede ovn og lad den koge ved en temperatur på 175-180 grader. Efter ca. 60 minutter, når du hører den karakteristiske duft af bagning og ser at produktet har fået en gylden-orange farve, kan du få den ud af ovnen. Tag ikke kagen straks ud af formen, ellers risikerer du at skade det. Efter at det er afkølet, skal du placere fadet på en flad plade og skære det forsigtigt. Dette kan gøres med en kniv eller et lille kulinarisk trick: Først skal du lave en ikke for dyb skære langs produktets omkreds, læg en stærk tråd i den og let presse op, trække. Således vil du være i stand til at opdele kagen i to lige store dele i højden. Det er på tide at forberede cremen: vask den vaskede appelsin i det kogende vand og kog den over lav varme i fire til seks minutter. Skindene blødgør, og den søde sauce bliver mere øm. Skær citrus i små stykker og grind det i en kødkværn. Den resulterende masse kølig, og den resulterende saftafledning, det har du absolut ikke brug for. Vær opmærksom på, at cremen er lavet af koldt (men ikke frosset!) Creme. Begynd at piske produktet, gradvist indføre det sukkerpulver, der tilsættes portionsvis (en til to skeer). For at forstyrre cremen er det nødvendigt meget præcist, forskelligt vil de eksfolieres på smør eller olie og mælk. Derfor arbejder du først som en visp eller en mixer, ser hvad du bruger langsomt og øger hastigheden. Når cremen er tyk nok, skal den forsigtigt fjernes med fingeren eller skeden. Hvis der stadig er spor, så er den søde sauce klar. Det er stadig at tilføje jord orange kød, bemærk, det er ikke nødvendigt at slå mere masse. Fordel det i to halvdele, den ene del smør den nederste kage og dækk den med den anden, og den resterende bløde creme behandler siderne såvel som kagepinden. Tør nu møtrikkerne i stegepanden, hugg dem og dekorér produktet. Giv skålen lidt for at blive i køleskabet, så vil du helt føle og føle sin smag. Vi ønsker dig et behageligt og velsmagende måltid! Serveres med en gulerod mesterværk juice fra friskpresset frugt eller kold urte te. Vi håber, at familien vil sætte pris på denne opskrift og din indsats.
Kage "Sød gulerod" med ostekrem
Dessert af gulerødder er tilberedt med forskellige cremer, og tilDet passer perfekt som søde saucer, og ikke så. Hvis det ønskes, kan du blot smøre produktet med jordbær, hindbær eller anden hjemmelavet syltetøj. Den enkleste og mest almindelige mulighed er at skære den afkølede skål i stykker og servere med creme fraiche. Men så bliver det en tærte snarere end en kage. Vi har opfanget en original opskrift af helt almindelig mad, hvor højdepunktet er en creme baseret på flødeost. Vanilsukker giver det en speciel smag, der gør produktet til et rigtigt mesterværk. Skønheden i kagen er, at hver husmor kan lave mad - både nybegynder og professionel - uanset kulinarisk oplevelse. ingredienser:
- to glas sukker
- 230 milliliter bitter vegetabilsk olie
- to små skeer af bagepulver eller madlavet sodavand
- 400 gram sigtet mel
- fire eller fem æg
- bordsalt
- syv gram malet kanel
- 20 gram brødkrummer
- revet gulerødder - tre facetterede briller
- 120 gram mandler eller valnødder (jordnødder kan bruges)
Creamy creme:
- 300 gram ømt flødeost
- 350 gram pulveriseret sukker
- 60 gram frisk smør
- vaniljesukker - en lille ske
Til dekoration:
- friske hindbær eller ribs
Fremstillingsmetode: En opskrift er en instruktion til handling, hvorfra man, hvis man ønsker det eller mangler nogle ingredienser, kan trække sig lidt tilbage. For eksempel, hvis du ikke kan lide krydderier, giv op kanel. Der var ikke bagepulver til dejen? Tag den sædvanlige bagepulver. Der er mindst tre måder at slukke på: med friskpresset citronsaft, kogende vand eller almindelig bordeddike. Hvis du beslutter dig for at bruge pulver i stedet for sukker, bemærk at den første ingrediens skal bruge lidt mere end den anden. Så lad os begynde at lave mad. For det første skal du slå pisken af æg og sukker i en homogen, frodig masse, og hæld derefter gradvist ind i det vegetabilske olie, skriv det bare i små portioner, to spiseskefulde. I en separat skål sigtes hvedemelet og kombinerer det med slagtet sodavand og salt. Hæld derefter grundkanelen her og bland. Når det er muligt, send de tørre ingredienser til væsken, og arbejd forsigtigt pisken, ælt en moderat tæt homogen dej. Friske gulerødder rene og ristestrimler på et rivejern. Med hensyn til nødder anbefaler vi at de først steger i en gryde og derefter knuses med en konventionel hammer eller en speciel mørtel. På trods af at opskriften antager brugen af mandler, såfremt der ikke findes noget produkt, kan du tilføje valnødder eller jordnødder. Kagen vil være lige så appetitlig, du vil se. Nu tænder ovnen og opvarm den til 160 grader. I mellemtiden skal du behandle tallerkenen med vegetabilsk olie og hæld dejen ind i den og blande det godt på forhånd. For at få produktet til at komme ud sprødt og gyldent, drys brødkrummerne. Kagen er bagt i omkring en og en halv til to timer, men hvis ovnen er højere, hold desserten lidt mindre - 50-60 minutter er nok - ellers vil den brænde. Når gulerodsbiscuiten brune, afkøles den lidt, og fjern den derefter fra formen. Det er fortsat at lave en appetitlig fløde, hvis opskrift er meget enkel. Produkterne skal ikke være for koldt, så læg dem på bordet. Hæld det pulveriserede sukker i skålen, tilsæt flødeost, blødgjort og ternet smør og vanillin til det. Først gnid ingredienserne med en gaffel, og vis derefter med en visp eller en blender. Del forsigtigt knivkagen i to dele, smør hver med en mild creme og tilslut produkterne sammen. Med resten af den søde sauce skal du behandle kagen fra siderne og ovenfra. Derefter dekorere det med hindbær, stykker af friske jordbær eller tag andre bær efter eget valg. Du kan eksperimentere og ændre opskriften ved f.eks. At lave en creme, men ikke en creme. 
Kage "hjemmestil" af gulerødder med vanillecreme
Vi gør opmærksom på en mere enkelopskrift, at mestre, som ikke vil være svært selv for den uerfarne, nybegynder kok. Bagning til mange - dette er en almindelig ting, men selvfølgelig har flertallet af ejere aldrig forberedt en kage friske gulerødder. Denne originale og usædvanlige skål er værd at vises i dit hjem. Vi lavede creme fraiche med vanille, men du kan bruge din opskrift. En god kombination opnås fra creme og friske bær og også en velsmagende sauce lavet af mælk, smør og pulveriseret sukker. Ingredienser: Creme:
- et glas revede gulerødder
- pakning god margarin
- sukker - 220 gram
- æg
- 3,5 kopper mel (hvis nødvendigt, tilføj lidt mere)
- salt - valgfri
- en lille ske med bagepulver eller hydreret bagepulver
Sur creme:
- Placer vanilje efter smag
- 500 milliliter fedtsyre creme
- 60 gram granuleret sukker
Fremstillingsmetode: For at gøre dejen let at blande, anbefaler vi dig at få alle ovennævnte ingredienser fra køleskabet på forhånd og hold dem ved stuetemperatur. Skær margarinetuberne og smel det lidt på dampbadet ved madlavning. Hæld sukker i opvasken, revet friskrevne gulerødder, varm massen over lav varme med konstant omrøring. Separat, sigt melet, kombinere det med et specielt bagepulver. Hvis du ikke har en, skal du slukke sodavandik med sodavand og sætte den i dej. Slog nu æggene og tilsæt dem sammen med hvedeproduktet til den smeltede margarin, let salt og arbejd pisken grundigt for at slippe af med klumperne. Knead dejen og divider den derefter i flere "koloboks" af samme størrelse og sæt den i køleskabet i 120 minutter. Efter denne tid tændes ovnen, mens den opvarmes, fortsæt med at beherske opskriften. Pas på cremen, proceduren til dens forberedelse er meget enkel: kombiner sukker, et par nypepinde af vanille og creme creme. Tør produkterne med en blander i en tæt, homogen masse. Hvis du har frisk bær, hindbær, jordbær, rød eller sort currant, skal du tilføje dem til fløden. Dette vil tilføje krydderi til produktet og gøre det endnu mere appetitvækkende. Først knuses frugten i en puree og sættes først i blandingen. Lad os gå tilbage til testen: Rul hver hovedbund med en rullestift ind i et ikke for tykt lag og send det til et bageplade belagt med pergament. Intet papir til bagning? Intet problem, bare olie retterne med grøntsag eller smør, du kan bruge margarine. Hvert produkt koges i en opvarmet ovn i ca. en halv time. Hvis du brækkede ovnen, prøv at bage gulerødder "pandekager" i en konventionel stegepande, hæld det et par milliliter olie. Når du er færdig, skal du anvende en cremet fløde til kagerne og kombinere dem og derved danne en kage. Med den resterende sauce fedtes parabolen ovenpå og også på siderne. Sæt det derefter i køleskabet og lad det brygge. Hver værtinde indretter desserten på sin egen måde: nogle foretrækker flødeskum i dåser, købt i butikken, andre foretrækker chokoladefryst eller frisk frugt, bær. Her bestemmer du hvordan du skal fortsætte. Du kan lave mastik og skubbe forskellige figurer ud af det. En enkel og hurtig måde er at drysse kagen med kandiserede frugter eller nødder. Generelt, vær ikke bange for at fantasere.
Ananas-gulerodskage "Tenderness"
Det er nok at læse navnet på kagen tilforstå, at denne skål er meget øm og vandtæt. Derudover er en af dens vigtigste fordele enkle og hurtige at lave mad. Men ikke engang dette vigtigste - takket være gulerødder dessert bærer en afgift af vitaminer og sundhed. Kvinder vil være tilfredse med, at produktet er lavt kalorieindhold, så vær ikke bange for at spise et ekstra stykke. Hvis du beslutter at behandle din baby med en delikatesse, anbefaler vi at lave en creme til det, for eksempel fra creme eller creme. ingredienser:
- 250 gram gulerødder, revet på en fin rist
- æg - to stykker
- en kop sukker
- salt - valgfri
- 220 gram godt sigtet mel
- ½ af en tohundrede pund pakke smør
- 0,5 spsk (bord) af bagepulver eller sodavand, forhydreret
- dåse ananas - halv dåser
Til dekoration:
- pulveriseret sukker
Tilberedningsmetode:Alt vil tage lidt mindre end en time, selvfølgelig afhænger det hele af din oplevelse såvel som af ovnens effekt. I gennemsnit bages retten i cirka 40 minutter under hensyntagen til, at ovntemperaturen er 175-180 grader. Kagen kan i øvrigt bages i en almindelig bradepande. I dette tilfælde udskiftes den tyndere dej og steges hver tortilla på begge sider i olivenolie eller anden vegetabilsk olie. Men det første trin er at ordentligt forberede grundlaget for den fremtidige dessert. Så smelt smørret, der tidligere var skåret i små tern, i mikrobølgeovnen eller dampbadet. Når det blødgør lidt, hældes granuleret sukker i den samme skål og opvasken holdes på minimal varme, af og til arbejdes med en ske. Pisk derefter følgende ingredienser i en dyb skål: hjemmelavede kyllingæg og tre gram salt. Hvis du arbejder med en mixer, skal du tænde den til den første hastighed, og så snart massen tykner lidt og stiger i volumen, skal du skifte enheden til det næste, mere kraftfulde niveau. Kombiner tyk ægvæske med smeltet smør. Riv gulerødderne i tynde strimler, fjern overskydende juice fra ananas, og hak frugterne selv i små tern. Tilsæt bagepulver eller bagepulver i sigtet hvedemel. Bland nu alle de ovennævnte ingredienser, du skal ende med en moderat tæt dej. Overfør den til en velsmurt form, der skal sendes til ovnen. Efter cirka et kvarter skal du kontrollere produktets parathed med et træspyd eller en tændstik, hvis alt er i orden, tag det ud, dæk det til med et håndklæde og lad det køle af. Få en god te! Gulerodskage er den perfekte start på dagen. Kaloriefattig, blid og utrolig nærende, den vil ikke kun tilfredsstille sult uden at efterlade en ubehagelig tyngde i maven, men vil også belaste dig med energi, godt humør og munterhed. Desuden er retten meget sund, fordi gulerødder er en uerstattelig kilde til vitaminer og beta-caroten. Og hvis du vil prøve noget utroligt sødt, så lav chokoladecreme og hæld det over din mad. Måske kan du lide følgende opskrift: Opvarm pasteuriseret mælk, hæld et par spiseskefulde sukker og kakao i den. Kog, omrør regelmæssigt for at undgå klumpning. Tilsæt en klat smør i slutningen. En anden lækker måde: smør kagerne med en sauce lavet af blød Philadelphiaost, pisket med pulver. Hvis du beslutter dig for at forberede en ostemasse-creme-imprægnering, anbefaler vi at tilføje en eller to håndfulde friske bær til det, hvilket vil forbedre smagen af kagen betydeligt. Vi ønsker dig lækre eksperimenter og et godt helbred.
