Hvorfor er det nyttigt at spise kogt rød rødbeder

Rødbeder - sund grøntsag. Den indeholder en række næringsstoffer, som ikke ødelægges ved varmebehandling.Er det muligt for moderen at rødbederAmmende mødre kan spise kogte rødbeder i små mængder Foto: Getty Dens vigtigste positive egenskaber:

  • forbedrer tarmens funktion på grund af pektin og cellulose;
  • forhindrer forekomsten af ​​anæmi på grund af det store jernindhold
  • styrker kroppen med calcium og betain;
  • normaliserer skjoldbruskkirtlenes arbejde på grund af jod;
  • Det understøtter hjerte- og kredsløbets arbejde på grund af vitaminerne PP og C.

Ud over at roer har en positiv effekt på menneskers sundhed, er de også gode for skønheden. En stor mængde antioxidanter og B-vitaminer har en anti-aging effekt.

Kan en ammende mor spise rødbeder?

Begynd at introducere rødbeder i din kost i1-2 måneder efter fødslen. Før denne periode fremkalder det kolik i barnet. Brug kun kogte rodfrugter. Det vil blidt rense kroppen og lindre forstoppelse. Samtidig vil barnets afføring også vende tilbage til normalen. Spis rødbeder i små mængder. Brug 1 spsk. l. produkt og observer barnet i de næste 2 dage. Hvis du bemærker røde udslæt, bumser eller rødme, så undgå at spise rødbeder i de næste par måneder.

Rødder fra sukkerroer under amning

Undgå at indtage rå rødbeder eller deres juice.Kog grøntsagerne eller bag den i ovnen. I dette tilfælde vil alle vitaminer og fibre ikke blive ødelagt. Brug rødbeder til at lave salater, grøntsagsgryderetter og supper. Brug vegetabilsk olie som dressing. Rødbedekaviar tilberedes meget hurtigt:

  • rødbeder - 1 stk.;
  • olivenolie - 1 spsk. l.;
  • citronsaft - 0,5 tsk;
  • salt;
  • sukker.

Tilsæt sukker og salt efter smag.Kog rødbederne til de er færdige. Riv den på et fint rivejern. Dryp med citronsaft, drys med sukker og salt. Bland godt. Lad retten simre ved svag varme i 20 minutter. Lav selv en rødbedesuppe til frokost. For at gøre dette skal du bruge:

  • rødbeder - 1 stk.;
  • magert oksekød - 350 g;
  • kartofler - 3 stk.;
  • olivenolie - 1 spsk. l.;
  • salt;
  • sukker;
  • persille.

Du kan bruge rødbedesuppedressingfedtfattig creme fraiche. Kog rødbederne og skær dem i små stykker. Lav kødbouillonen på forhånd. Skær kartoflerne i strimler og læg dem i bouillonen. Tilsæt salt og olie. Når kartoflerne er næsten færdige tilsættes rødbederne. Pynt retten med hakket grønt. Spis rødbeder i afmålte mængder, og de vil kun gavne dig og din baby.

Kommentarer

kommentarer