"Boghvede er ikke kun en værdifuld kostprodukt, men også minus fem til seks kilo overvægt,” — Det er præcis, hvad en velkendt udsolgt vittighed ville lyde som, hvis komikere besluttede at tale om et så vidunderligt produkt som boghvede. Velkendt for absolut alle er almindelig boghvede simpelthen et lagerhus af nyttige stoffer og vitaminer. Den indeholder næsten halvdelen af hele det periodiske system: Jern, calcium, fosfor, zink, bor, kalium, jod – vi kunne blive ved og ved. Boghvede grød, så elsket af os siden barndommen, anbefales især til dem, der lider af leversygdomme, hypertension og mange andre sygdomme. Men det bedste er, at du med denne lækre kornprodukter nemt og hurtigt kan tabe dig. På trods af det faktum, at produktet indeholder ret mange kalorier (det antages, at hundrede gram kogt boghvede indeholder tre hundrede og femogtredive kilokalorier), er diæter med dette korn den mest effektive. For eksempel vil en boghvede diæt i 3 dage hjælpe dig af med 3-4 kg! Og dette på trods af, at du praktisk talt ikke vil føle sult med et så nærende produkt som boghvede. På grund af det høje indhold af vegetabilsk protein giver dette korn dig mulighed for at undvære protein- og fedtkomponenter, hvilket betyder, at du kan glemme alt om kød og fisk i disse tre dage. Så det viser sig, at ved hjælp af boghvedegrød kan du tabe dig med stormskridt. Forresten kan en sideskål med boghvede bestilles med lige stor succes både i en billig fabrikskantine og i en fashionabel dyr restaurant - i begge tilfælde vil din bestilling være et tegn på god smag. Det er bare, at boghvede respekteres af alle i vores land - både kammerater med lav indkomst fra periferien og rige herrer fra Rublyovka. Hvor kommer sådan en populær kærlighed til produktet fra?
Kærlighed til boghvede
Og denne kærlighed begyndte siden Kievs tidRus', da græske købmænd bragte det til os til afprøvning (de kaldte det "boghvede" til ære for grækerne). Vores forfædre kunne lide produktet så meget, at det stadig betragtes som primært russisk: trods alt tilberedes ikke kun grød af det, men også pandekager, tærter og supper. I de dage var boghvede ikke bare elsket — folk troede oprigtigt på den mirakuløse kraft af "trekantkornet". Troen har overlevet den dag i dag, at før de vigtigste begivenheder i deres liv i Rus' spiste de boghvede for at blive stærkere fysisk og åndeligt. Men i Europa er boghvede endnu ikke blevet smagt, og den avles kun til boghvedehonning. Selvom, siger de, i nogle regioner i Italien afskalles tørrede boghvedekorn, ligesom vores frø - men det gør ikke noget, europæerne er langt fra vores passion for dette mirakelkorn. Det er ikke overraskende, for det er slet ikke let at dyrke det - afgrøden er meget krævende og svær at dyrke. Og det gennemsnitlige udbytte er ikke specielt højt - kun fire til fem centners pr. hektar (til sammenligning har hvede halvtreds centners pr. hektar). På trods af alle disse vanskeligheder er store områder sået med boghvede i vores land. Udover os respekterer asiater også boghvede. I Japan er mange bygder og vandmasser opkaldt efter det, og de spiser det ikke mindre end vi gør – dog ikke grød, men nudler lavet af boghvedemel. I Korea er boghvedeboller til enhver ferie de samme som Olivier til nytår - vi kan ikke leve uden dem! Men måske har kineserne overgået alle: de laver chokolade, syltetøj og endda likører af boghvede. Og hvordan kan du ikke elske boghvede, for ud over alle dens værdifulde egenskaber er denne korn 100% miljøvenlig! Hun er ikke bange for ukrudt, hvilket betyder, at hun slet ikke er forgiftet af kemikalier - er det ikke en grund til at være sikker på hendes fuldstændige sundhed? Tja, desuden har boghvede aldrig været udsat for genmodifikationsprocessen.
Essensen af den tre dages boghvede kost
Faktisk er de sorter af boghvede diætervægt, men det er tredagesvægten, der anses for at være optimal for kroppen. En sådan diæt vil gavne ikke kun din figur, men også dit helbred generelt, fordi den i sin handling ligner fastedage. Og lad os ikke glemme, at boghvede indeholder vitaminer, som kroppen har rigtig meget brug for – PP, gruppe B og gruppe P. Ud over det generelle velvære kan de forbedre tilstanden af hår, negle og hud, og magnesium hjælper med at bekæmpe depression. Og hvad kunne være bedre for en kvinde end et produkt, der hjælper dig med at tabe dig, forbedre dit helbred og løfte dit humør på samme tid? Så hvad er denne vidunderlige tre-dages diæt, takket være hvilken du kan tabe mere end tre kilo overskydende vægt? Og diæten er den mest almindelige - du kan bare ikke spise andet end kogt boghvede i tre dage. Desuden er der ingen grund til at salte og søde kornene, ellers opnår du simpelthen ikke den ønskede effekt. Derudover kan du ikke koge boghvede på den sædvanlige måde, som grød: en helt anden tilberedningsmetode er velegnet til kosten. Om aftenen før du går i seng, hæld et glas boghvede med to til to og et halvt glas kogende vand og indpak det med en tyk klud til at trække. Om morgenen vil du have fremragende smuldrende grød (glem ikke: ingen salt eller sukker!) Ud over grød skal du gennem kosten drikke så meget som muligt - mindst to til tre liter væske om dagen. Naturligvis er ingen søde drikke tilladt, du kan kun drikke rent vand. Den eneste forkælelse for dem, der ikke kan forestille sig livet uden en kop kaffe eller te om morgenen, er morgenmad. Om morgenen er det selvfølgelig ikke forbudt at drikke en kop af din yndlingsdrik uden mælk eller sukker. Og drikker du te, så vælg grøn.
Indulgences for slankning
På trods af det faktum, at boghvede er ganskeet højt kalorieindhold og nærende produkt, ikke alle kan modstå en sådan diæt i alle tre dage. Hvis du ikke kan tåle et enkelt produkt i tre dage, så prøv at lette din kost lidt. Lad være med at torturere dig selv og tillad nogle få kaloriefattige fødevarer at diversificere din kost.
Og glem ikke, forkælelse er en tingusædvanligt, det er ikke værd at bruge dem "alt på én gang". Alligevel er det ikke let arbejde at opretholde en diæt; Respekter din indsats og spol ikke resultatet. Selvom du er på diæt, så prøv at spise aftensmad senest fire timer før sengetid.
Afslut fra kosten: Hold dig i hånden!
Hold også op med tre-dages boghvede diætskal være forsigtig. Tro mig, dette er ikke mindre vigtigt end at overleve i tre dage på boghvede alene. Når alt kommer til alt, hvis du beslutter dig for at tabe dig (virkelig besluttet, og ikke gør "et andet forsøg"), så er diæt alene tydeligvis ikke nok. Du skal bruge al din viljestyrke for at vænne din krop til korrekt ernæring og motion. Ellers er der desværre ingen anden udvej. At tabe sig én gang for alle på tre dage er det samme som at synde og være ledig hele livet, og på tre dage at omvende sig og komme til himlen. Så efter diæten, prøv ikke at spise fed og stivelsesholdig mad, indtag ikke mere end 600 kcal om dagen. Du skal forlade diæten i det samme antal dage, som selve diæten varede. Hvis du fastede i tre dage, så hold dig til en diæt med seks hundrede kalorier om dagen i samme tid. Men selv efter dette tidspunkt, prøv ikke at gå helt ud, indtag dit daglige kalorieindtag (i gennemsnit - 1500 Kcal/dag). Uanset hvor meget du elsker boghvede, er det ikke en let opgave at spise den tre dage i træk. Og på trods af de mange værdifulde egenskaber og fordele for kroppen, kan boghvede, eller mere præcist, en boghvede diæt, give helbredsproblemer. Mange kvinder har trods alt kontraindikationer til en sådan diæt eller til faste generelt. Hvis du under diæten oplever svær svimmelhed, svaghed eller mavesmerter, skal du straks stoppe med at faste og vende tilbage til din sædvanlige kost. Kun dem, der ikke har helbredsproblemer, kan gå på enhver diæt, inklusive boghvede. Hvis du ved, at du har en alvorlig sygdom, og du får ordineret en særlig diæt, kan du kun gå på diæt med tilladelse fra din læge. Vi anbefaler at læse: