Sådan fryser du mælk efter pumpning
Forskningsresultater har vist, at brystmælk mister ikke sine egenskaber, når den afkøles og fryses. Det kan ikke opvarmes, endnu mindre koges, over bål eller i mikrobølgeovn. For at gøre dette skal du bruge et specielt elektrisk apparat eller placere flasken i en beholder med varmt vand. Hurtig opvarmning og udsættelse for mikrobølger ødelægger de gavnlige stoffer, den indeholder.
Modermælk opbevares bedst i køleskabeteller fryser Foto: Getty Til opbevaring kan du bruge små beholdere eller specielle poser, der sælges på apoteket. Den anden mulighed er mere praktisk, da den garanterer beholderens sterilitet, har et optimalt volumen og optager lidt plads i fryseren. Indfrysningssekvensen er som følger:
I en separat sektion opbevares mælk i op til 6 måneder, i et fælles kammer mindre, da det åbnes oftere. Du kan ikke fryse det igen; det vil miste sine gavnlige egenskaber.
Er det muligt at opbevare det på flaske uden køleskab?
Modermælk forhindrer vækst af bakterier og kan endda opbevares indendørs. Hvor længe det vil være brugbart afhænger af en række forhold:
- Hvis rummet er varmt fra 25° C, skal produktet bruges inden for 5 timer.
- Hvis rumtemperaturen er fra 19 til 22° C, mælk fordærves ikke før 12 timer.
- Hvis du køler til 16° C, lagringstiden øges med 2 gange.
- Ved brug af køleskabet holdes de nyttige egenskaber i op til 1 uge.
Alle disse vilkår er gyldige ved brugsteril og tæt lukket beholder. Hvis det er muligt, er det bedre at sætte det i køleskabet og placere det dybere. Det er tilrådeligt altid at have en forsyning af modermælk derhjemme. Dette vil undgå ubehagelige overraskelser og give barnet tilstrækkelig ernæring.
