Æblepis: Opskrift i din spargebyr

Enig, den bedste dag i ugen er en fridag,du kan trods alt gøre, hvad hjertet begærer: se dine yndlingsfilm, læse bøger, invitere nære venner over og holde en fest. Det er i øvrigt en god grund til at bage noget lækkert. Vi tilbyder dig at tilberede en utrolig mør æbletærte. Frugtfyldet giver produktet friskhed og en ægte sommeraroma. Den helt store fordel ved retten er, at den kan laves når som helst på året, for æbler sælges i butikkerne hele 12 måneder. Vi hjælper dig med at vælge en opskrift: Hvis du ikke vil bøvle med dejen i lang tid, anbefaler vi at bage retten uden gær, og for krydderielskere anbefaler vi at tilføje et par knivspidser kanel eller vanillin. Der er mange variationer af æblekage. Du kan lave et produkt med dobbelt fyld, for eksempel tilføje rosiner eller bær. En utrolig lækker dessert er lavet med honning og nødder. Du kan tale om dets lækkerier i meget lang tid, men det er bedre at beslutte og tilberede retten selv. Nem æbletærte er en alsidig dessert til enhver tid på året. Prøv at bage denne ret og værdsæt dens fordele.

Laziness kage

Først foreslår vi, at du prøver det i praksis.den enkleste, men ikke desto mindre meget velsmagende opskrift. Nogle husmødre foretrækker at lave æblekage med gær, men proceduren med at ælte og hæve dejen tager meget tid og kræfter. Moderne kvinder, der har travlt med hjem, arbejde og studier, har ikke altid råd til sådanne "udgifter". I dette tilfælde er den bedst egnede mulighed at lave en delikat dessert ved at følge følgende instruktioner. Du vil se, at bage en lækker frugttærte er meget let, og vi hjælper dig med dette. Ingredienser: Til dekoration:

150 gram is
kakao eller revet chokolade - valgfri

Til æblekagen:

tre store æbler (skålen er bedst lavet med sød frugt)
tre æg
0,5 lille skefuld bagepulver
200 gram granuleret sukker
et glas (uden glide) sigtet mel
lille skive smør
fem milliliter citronsaft eller eddike - for at slukke sodavand

Madlavningsmetode:En simpel æblekage, som vi vil tale om nu, er den mest egnede mulighed for travle husmødre. For at lave en dessert skal du bruge meget lidt tid, og du behøver ikke at være professionel i at lave konfektureprodukter. Retten er meget enkel og hurtig at tilberede. Derfor, hvis du har et frit minut, foreslår vi, at du bager en saftig ret med frugt. Forkæl din familie med en duftende æbletærte! Og for at få det til at se endnu mere appetitligt ud, dekorerer vi produktet med is og chokolade. Først skal du lave dejen, for at gøre dette skal du placere æggene i en dyb skål, dække dem med sukker, tænde for mixeren og begynde at piske. Kog blandingen ved minimum hastighed, øg den gradvist til maksimum. Dette er den eneste måde, hvorpå massen bliver perfekt homogen og luftig. Når sandet er helt opløst, gå videre til resten af æblekageingredienserne. Sigt melet godt, og tilsæt derefter læsket sodavand. Nu skal du gradvist hælde de tørre ingredienser i skålen med æggene, bland den resulterende dej grundigt. Tilbage er blot at forberede fyldet: skræl de vaskede æbler, fjern kernehuset og frøene. Hak frugtkødet i tynde strimler, men den saftigste dessert fås, hvis du river frugten på et mellemstort rivejern. Bestem selv, hvilken mulighed du skal vælge. Drys blandingen med sukker, hvis det ønskes. Det anbefales at tilberede en hurtig æbletærte på pergament - dæk fadene med det. Papiret vil forhindre produktet i at brænde på, og det vil også være meget nemmere for dig at fjerne det fra formen. Smør pergamentet med olie, læg æblerne her, hæld dejen ovenpå og jævn det forsigtigt med en ske eller spatel. Forvarm ovnen til 180 grader, sæt fadet heri og vent femten minutter. Når du hører en karakteristisk aroma og bemærker, at kagen er blevet sprød, skal du åbne lågen og gennembore den med en tændstik. Hvis det forbliver tørt, tag maden ud. For at gøre kagen endnu mere lækker, kan du lave chokoladeglasur eller servere den med smeltet honning. Dette tager dog tid, vi tilbyder en enklere, men ikke mindre velsmagende mulighed: Skær den afkølede dessert i portionsstykker, drys dem med chokoladechips eller kakao, og læg en iskugle ved siden af hver enkelt. Som du kan se, var det ikke så svært at lave delikatessen. Så eksperimenter med opskrifter og nyd dine hjemmelavede æbletærter.

Honning-æbletærte uden gær

Hvis du vil hurtigt og nemt bage lækkertfrugtdessert, foreslår vi at lave den med dej uden gær. Faktisk vil det i sidstnævnte tilfælde tage omkring 40 minutter for massen at hæve tilstrækkeligt og trække. Vi anbefaler at lære en simpel opskrift på en luftig æbletærte. Takket være honning viser produktet sig at være meget aromatisk og mørt, hvis du vil, tilsæt tre til fire gram kanel til fyldet for at blive pikant. Der er ingen skam i at servere sådan en delikatesse selv på et feriebord. Ingredienser: Æbletærtedej:

210-230 gram hvedemel
kyllingæg - tre store stykker
1,75 kopper sukker
85 gram smør
en håndfuld brødsmuler

Til fyldet:

kanel - om ønsket
20 ml smeltet honning
søde æbler - 300 gram
pulveriseret sukker - til pulver

Madlavningsmetode:For at spørgsmålet om, hvorvidt du skal lave en tærte eller ej, aldrig generer dig, råder vi dig til at vælge et par interessante og enkle opskrifter, der ikke tager meget tid. Det er trods alt bevist i praksis, at en lækker dessert ikke behøver at være svær at tilberede. Vi foreslår, at du studerer netop sådan en ret. Rettens "højdepunkt" er honning, som tilsættes fyldet. Takket være dette viser produktet sig mørt og utroligt duftende. Så lad os begynde at forberede dejen: Før melet gennem en fin sigte og stil det til side i et par minutter. Kombiner imens det søde sand og æggeblommer i en skål, mos ingredienserne grundigt med et piskeris, når de er blevet homogene, tilsæt smør i tern. Forresten er det bedre, hvis det er blødgjort, så tag det ud af køleskabet på forhånd. Hæld nu melet i skålen, og ælt derefter blandingen med aktive bevægelser, indtil alle klumper og ujævnheder er væk. Du skal have en elastisk dej, der ikke klistrer til dine hænder. Den hurtige æblekage er næsten klar, det eneste du skal gøre er at samle den. For at gøre dette skal du behandle formen med olie og drysse med panering. Takket være brødkrummerne dannes der en appetitlig skorpe på produktet. Skræl æblerne, fjern alt overskydende - kerner og kernehus - skær dem derefter i tynde skiver. Hvis du vil lave en åben æbletærte, så hæld dejen i en skål, fordel frugten ovenpå og sæt den i en forvarmet ovn. Ellers puttes kun 1/2 af blandingen i skålen, derefter æblerne og den resterende dej hældes over det hele. På denne måde får du en hurtig lukket æblekage. Nu skal du bage produktet: hold det i ovnen i cirka en halv time ved 180 grader. Du kan lave en ret og dens fyld på forskellige måder, vi tilbød til gengæld en af de enkleste muligheder. Vi håber, du vil kunne lide det. Du har tre proteiner tilbage, hvorfra du skal tilberede en sød, velsmagende creme. Kom dem i en dyb skål med sukker og pisk dem med et piskeris eller en røremaskine til et luftigt skum. Påfør den resulterende blanding på en åben æbletærte (eller lukket, afhængigt af hvilken slags du laver), og sæt den derefter i ovnen i yderligere fem til syv minutter. Når produktet er afkølet, del det i portioner med en kniv, og drys hver med pulver.

Nut-æbletærte med rosiner, kanel og citron

Hvem blev ikke forkælet med æbletærter som barn?Mange af os husker sikkert stadig den behagelige, søde aroma af retten, dens delikate og saftige smag. Vi inviterer dig til at vende tilbage til barndommen i det mindste for et par øjeblikke - alt du skal gøre er at bage en dessert. Den nemmeste måde er at lave den med et fyld, der udelukkende består af frugt. Enig, dette er for simpelt og standard, fordi en lækker dessert skal være rig og aromatisk. Derfor anbefaler vi, at du ikke sparer kræfter og tilbereder en åben æbletærte med nødder, kanel og rosiner. Ingredienser: Charlotte dej:

sigtet mel - lidt mindre end et glas
et æg
0,5 to-hundrede gram smørpakning
50 gram sødt pulver (du kan lave en tærte med almindeligt sukker)

Æbletærtefyld:

800-1000 gram søde og sure æbler
lille citron
90 gram valnødder eller andre nødder (en lækker dessert opnås også med jordnødder og mandler)
Jord kanel - efter eget valg
to medium håndfulde rosiner

Madlavningsmetode:Opskrifter på æbletærter er meget forskellige, så enhver elsker af aromatiske kager vil være i stand til at vælge et produkt, der passer til deres smag. Måske er dette retten, der vil slå rod i din familie. Først skal du forberede dejen, proceduren er ret enkel: Tag smørret ud af køleskabet, når det smelter, skær det i stykker og kombiner det med pulver, tilsæt ægget her. Sidstnævnte skal piskes på forhånd med et specielt piskeris. Nu gradvist, hæld et par skeer ad gangen, tilsæt det sigtede hvedeprodukt. Bemærk venligst, at dejen til fremtidig æblekage ikke skal laves for tæt, den skal være elastisk og elastisk. Når du er færdig, pakker du den ind i plastik og sætter den i køleskabet i en halv time. Til fyldet skal du skrælle æblerne og hakke dem i tynde skiver, riv citronen på et fint rivejern, eller gør det anderledes: Brug en kniv til at fjerne skindet og før det gennem en kødhakker. Læg rosinerne i blød i varmt vand, når de er bløde, dræn væsken ud og pres bærrene. Bland alle ingredienserne, tilsæt stødt kanel samt forristede og hakkede nødder. Lad os vende tilbage til dejen: læg den på et meldrysset bord og rul den ud med en kagerulle. Bemærk at diameteren på kagen skal være lidt større end selve formen, så siderne senere kan formes. Behandl fadets vægge med olie og læg dejen i den. Flad den ud med hænderne og fordel fyldet jævnt ovenpå. Hæv produktet lidt i kanterne, så æble-nøddeblandingen ikke falder ud under bagningen. Sæt fadet i den forvarmede ovn, efter ca 1/2 time tages det ud og dækkes. Som du kan se, kan selv en almindelig æblekage få et originalt udseende og smag, hvis det ønskes. Bare tilsæt et par nye ingredienser til fyldet. For eksempel er kanel eller vanilje velegnet til smag, mens gyldne blødgjorte rosiner og malede valnødder eller jordnødder hjælper dig med at tilberede en mere tilfredsstillende og saftig ret. At lave en tærte er nemt, du skal bare have lyst til det.