Hurtigreference:
Svenske opskrifter Svensk kok TommyMillimäki (Tommy Myllymäki) tog andenpladsen den 26. januar sidste år og modtog Silver Bocuse (Bocuse d’Argent) ved den mest prestigefyldte kulinariske konkurrence i verden, Golden Bocuse. I 2007 blev Tommy tildelt titlen som bedste kok i Sverige. Tommy blev født den 31. juli 1978 i Sverige. Hans bedstemor Kerrtus indpodede ham en kærlighed til sit fremtidige erhverv, som introducerede ham til det grundlæggende i det traditionelle svenske køkken, som i sin essens er meget enkelt, tæt på naturen og designet til at understrege produkternes naturlige smag. Nu kan Tommys køkken smages på restauranten Julita Wardshus i byen Södermanland. Den 18. og 19. maj 2011 får Moskvas gourmeter en unik chance for at prøve gastronomiske sæt udført af Tommy Myllymäki på restauranten Scandinavia. Gå ikke glip af det!
