Melon med citronMelon-citron indeholder to gangestørre end en almindelig melon — 700-800 mg pr. 100 g produkt. Surhedsgrad (ph) — 4,5, i modsætning til 6,5 for en almindelig melon. Overraskende uventede smagsoplevelser, indrømmer smagerne, der smagte den spanske hybrid, – bid i frugtkødet af en saftig honningmelon og mærk den pikante skalsmag. Citronmeloner vil koste $4 hver Kilde: Culinary Eden.