Moderne køkken design
Фото 1. Гарнитур Evelyn (Torchetti).Kropsmaterialer: spånplader, melamin. Facadematerialer: MDF, finer, aluminium, glas. Finish: tonet, højglans Fra 52 500 rub./lineær m. Foto 2. Køkken Manhattan (Nolte Küchen) Kropsmaterialer: MDF, melamin. Facadematerialer: MDF, finer, aluminium. Finish: højglans Fra 52.500 RUB/lineær meter Foto 3. Premiasæt («Darina»).Kassematerialer: MDF, melamin. Facadematerialer: massiv kirsebær, MDF, finer, aluminium, glas. Finish: tonet, højglans Fra 35.000 RUB/lineær meter. Foto 4. Indstil «Alexandra» («Økomøbler»).Materialer: sund birk, glas. Fra 56.500 rubler/lineær meter Ved planlægningen af køkkenet tages der hensyn til familiens sammensætning, den tid, som indbyggerne i lejligheder og hytter har til hensigt eller er vant til at bruge her, deres kulinariske vaner og økonomiske rigdom. Det er klart, at meget afhænger af ejernes livsstil. For nogle vil køkkenet blive et sted, hvor de laver rigeligt og lækkert, og så spiser de lige så gerne for andre – et lokale, hvor der i bedste fald bliver drukket et par kopper kaffe og et glas eller to vin i løbet af dagen. Store familier vil højst sandsynligt have lyst til at etablere en fuldgyldig husstand, mens ungkarle af begge køn åbenbart ikke vil have nogen brug for det. På samme tid vil førstnævnte sandsynligvis adskille områderne til tilberedning og indtagelse af mad i forskellige rum, hvilket kun giver et sted til morgenmad i køkkenet, mens sidstnævnte tværtimod vil kombinere dem (eller endda hele boligarealet) i en enkelt helhed, der kun efterlader skillevægge og døre på badeværelset og toilettet. Hvis du vender dig til den særlige litteratur, der henvender sig til arkitekter og designere, viser det sig, at der er nogle diagrammer og figurer, der giver dig mulighed for at tro «. ;algebraharmoni», og udarbejdede også anbefalinger til placering af køkkenredskaber.
Hjørne Triangle
Den vigtigste af vilkårene som følgerbliv bekendt – arbejdstrekant. Det opnås ved at forbinde kokkens hovedanvendelsespunkter med virtuelle lige linjer: køleskabet, komfuret og skærebordet med vasken. I jagten på måleren Moderne køkkener er designet og fremstillet til et specifikt rum, så før du opretter et designprojekt, er det umuligt nøjagtigt at beregne, hvor meget et bestemt sæt vil koste, medmindre vi selvfølgelig taler om en "konstruktør" af afsnit. Prisen pr. lineær meter kan tjene som vejledende. Dette er en ret vilkårlig værdi, som er fastsat af producenten (eller sælgeren) baseret på prisen på et standardsæt af øvre og nedre skabe, divideret med den samlede længde. Derfor skal du ikke lade dig narre af at se en uanstændigt fristende figur - når det kommer til stykket, kan den vokse med 25, 50 og endda 100%. Mere end andre kan de endelige omkostninger ved sættet påvirkes af design, materiale og metode til efterbehandling af facaderne, mekanismerne samt elementer, der organiserer skabenes indre rum: skuffer og udrulningsskuffer, traditionelle og cellulære hylder , liner dividers, alle slags bakker og kurve, "karruseller", "tog", "magiske hjørner" I dette tilfælde er ikke kun længderne af trekantens sider vigtige (det anses for at være optimalt, hvis hver af dem er). ikke mere end et skridt plus længden af en strakt arm), men også hvor lang tid husmoderen skal pendle mellem zonerne. Mere livlig end andre – ruten mellem køleskabet, skærebordet og komfuret, lidt sjældnere går banen fra vasken til skærebordet og endnu sjældnere – fra vask til komfur. Udvikling af bekvemmelighedstemaet lister vi en række regler. Ved siden af komfuret er det logisk at give plads til køkkenredskaber (gryder, pander, øser, røreblade, spaghettiskeer), grydelapper samt talrige lokale og koloniale varer tættere på arbejdsfladen. til køkkenknive og skærebrætter. Det er tilrådeligt at opbevare bestik og service, rengøringsmidler og håndklæder i vaskeområdet. En skraldespand er et must, og vandfiltre er ønskelige. Det er en god idé at efterlade lidt plads på begge sider af vasken til snavset og rent service. Andre anbefalinger er ikke mindre vigtige. Hvis f.eks. spisestuen og køkkenet er isoleret fra hinanden, kan du placere svingdøre imellem dem– Den, der dækker bordet, har ofte hænderne fulde, og sådan et design er nemt at åbne med foden. For at forhindre, at dørene hurtigt mister deres præsentation, er de beklædt med metal eller plast nedefra. Døråbningen kan stå helt fri. I dette tilfælde er det nødvendigt at sørge for en kraftig emhætte, ellers vil køkkenlugte hurtigt spredes i alle rum. Du kan spille tag med de anførte elementer, herunder over- og underskabe, højttalere og skinner på listen over nødvendigt og tilstrækkeligt køkkenudstyr, i det uendelige. Det vigtigste – overhold «trekantreglen» og et af de generelt accepterede layouts.
Tal og planer
Når du planlægger et køkken, skal du ikke kun overvejeплощадь помещения, но и состав семьи, образ ее жизни и кулинарные пристрастия.Самой простой и универсальной считается схема с линейным, или однорядным, размещением кухонного оборудования. Данный вариант подходит для компактных, не слишком широких помещений (минимум 1,7–1,8 м) либо для просторных залов, появившихся в результате объединения кухни и столовой. Основные рабочие зоны располагаются справа налево (или слева направо, если хозяйка – левша) вдоль одной из стен. Порядок должен быть следующим: холодильник, вспомогательный разделочный стол (ширина не менее 0,4 м), плита, основной разделочный стол (ширина не менее 0,8 м), мойка. Обеденный стол и стулья тоже включают в расчет, оставляя для них площадь от 4 м². Если же ресурсы исчерпаны, стоит подумать об отдельной столовой или о портативном столике и складных стульях.Линейная планировка оптимальна, если длина рабочего фронта находится в пределах от 2 до 3,6 м. В любой другой ситуации хозяйка будет сильно уставать от постоянных либо перебежек, либо чрезмерно длинных забегов между элементами «рабочего треугольника». Площадь, предназначенную для хранения милой поварскому сердцу мелочи, всегда можно увеличить за счет колонок, оснащенных ящиками и полками. К двухрядной, или параллельной, планировке обращаются, если кухня располагается в проходном помещении шириной не менее 2,4 м. Мебель и оборудование устанавливаются в две линии. Чтобы соблюсти правило «кухонного треугольника» и, кроме того, предусмотреть протяженную рабочую поверхность, плиту и мойку размещают у одной стены, холодильник – у другой. Так же, как и линейная, двухрядная схема предполагает наличие столовой зоны или мобильной обеденной группы.Угловая, Г- и L-образная – все это варианты на тему одной и той же планировки, из названий которой очевидно, каким образом выстраивается гарнитур. Среди сильных сторон угловой схемы (а конкуренцию по универсальности ей может составить только линейная планировка) – возможность ее применения и в небольшой по площади квадратной кухне, и в просторном, несколько вытянутом помещении. Кроме того, без особых премудростей организуются две изолированные зоны – для приготовления и для приема пищи. Однако ряд рекомендаций, направленных на достижение максимального комфорта, существует. Так, холодильник и плиту не стоит размещать в противоположных углах, а встраиваемую технику и шкафы-аптекари – в угловых секциях. Будет намного удобнее, если устройства для хранения и приготовления еды расположатся ближе к центру кухонной композиции. Пользоваться же бытовыми приборами да и выдвижными ящиками, размещенными в линейных модульных элементах, тоже намного комфортнее. Если наблюдается нехватка места, можно заказать секции различной глубины. Например, с одной стороны, где запланированы холодильник, плита и разделочный стол, глубина конструкции составит стандартные 60 см, а с перпендикулярной – 45 см. Еще одна уловка, благодаря которой рабочая поверхность увеличивается до максимума, – размещение мойки или плиты в углу.На приеме у специалистаЭкспозиции студий и салонов редко предусматривают полный ассортимент кухонных гарнитуров – площади не позволяют. Недостающие модели можно найти в каталогах, а варианты на тему отделки фасадов и столешниц – на специальных стойках. Сориентироваться в многообразии предложений помогают консультанты, главное – суметь объяснить, что задумано. Сотрудники студий нередко выступают в роли дизайнеров и напрямую участвуют в разработке проекта будущей кухни. В большинстве салонов эта услуга бесплатная, естественно, при последующем заказе гарнитура. Кстати, одним вариантом работа дизайнеров обычно не ограничивается, к примеру, специалисты мебельных фабрик «Европрестиж», «Мария», «Спутник стиль» предлагают как минимум два проекта. Не нужно думать, что первое же изображение устроит абсолютно всех. Консультант будет дорабатывать проект до тех пор, пока последний ящик для хранения столовых приборов или бутылок с вином не займет единственно подходящее для него место. Сразу за утверждением дизайн-проекта последуют предварительный подсчет стоимости гарнитура и визит замерщика, который еще раз скрупулезно измерит помещение, внесет последние уточнения и окончательно рассчитает заказ. Останется только произвести оплату и ждать. В зависимости от страны, в которой расположена фабрика-производитель, этот процесс может растянуться на разное время: от двух-четырех недель (Россия) до полутора-двух (Финляндия, Чехия) и даже трех-четырех (Италия, Германия) месяцев.Второй пример использования русско-латинских графем в кухонном проектировании – П-, или U-образная планировка, оптимально подходящая для помещений площадью 10–15 м². Она не предусматривает сквозных перемещений через кухню в другие комнаты: мебель и техника устанавливаются вдоль трех стен или двух стен и окна. Чтобы обеспечить шаговую доступность всех вершин «кухонного треугольника», между двумя параллельными рядами должно быть не меньше 1,2 м и не больше 2,8 м. Кстати, этого расстояния вполне хватит не только хозяйке, но и ее помощнице. В противном случае шеф-повару придется делать все самому либо выступать в роли независимого наблюдателя. В больших по площади помещениях или совмещенных кухнях-столовых П-образную схему часто модифицируют, размещая большую часть гарнитура углом, а один фрагмент, скажем, двухуровневый стол с рабочей поверхностью и барной стойкой, – перпендикулярно к одной из сторон. Сохранив и U-образное размещение мебели, и дополнительный выпуск, перпендикуляр превращают в полуостров, а саму планировку – в полуостровную. Впрочем, ее можно получить и на основе линейной или L-образной схемы, главное – соблюсти перпендикуляр.При достаточной площади кухни (не меньше 16 м²) обращаются к островной планировке. По сути, это любая из схем, дополненная выносным элементом – островом. Центром кухонной композиции становятся отдельные предметы и даже комплекты мебели – сервировочный столик или тележка, барная стойка со стульями или столовая группа, а также оснащенный плитой, мойкой и островной вытяжкой рабочий модуль.Островом могут стать целые комплекты мебели и даже оснащенный плитой, мойкой и островной вытяжкой рабочий модуль. Чтобы предварительный набросок кухонной композиции выглядел достоверно и понятно, специалистам потребуются размеры помещения: расстояние между стенами на высоте цоколя, между стенами на высоте столешницы, между стенами на высоте подвесных полок, от пола до вентиляционного отверстия, от пола до потолка, от пола до подоконника, от угла до подоконника или окна и пр. Чем больше будет параметров, тем точнее получится дизайн-проект будущей кухни. Не менее важно определиться со стилем кухонного гарнитура.
Øvelser i stil
De fleste møbelfabrikker, showrooms og studierпредпочитают работать с несколько упрощенным списком архитектурных стилей. Иными словами, близкие по духу стили в определенный момент были объединены друг с другом, а элементы, заметные, как считалось, только искусствоведам, упразднены как несущественные. В результате этой унификации сегодня покупателям предлагаются классика, кантри и модерн или же просто классические и современные кухни. Считается, что любители классики и ближайших к ней стилей предпочитают нарядные филенчатые фасады. Один из вариантов исполнения классических фронтонов – темное дерево, примером чему служат модели «Аканто», («Европрестиж», Россия – Италия), «Аллегро» («Анонс», Россия). Среди других вариаций на ту же тему отметим… снова дерево, но уже окрашенное в не слишком яркие тона и нередко патинированное. Так выглядят кухни Flora (Genia by Torchetti, Италия), Opera (Aster, Италия), «Лариса Т с позолотой» («ИнтерСтиль», Украина). Помимо деревянных фасадов классической кухне по «статусу» подойдут оловянные или бронзовые ручки, керамическая мойка, каменная либо псевдодеревянная столешница. Площадь, предназначенную для хранения кухонной утвари, всегда можно увеличитьза счет шкафов и высоких колонок.Любители кантри могут ориентироваться на следующие рекомендации: простые светлые или окрашенные в пастельные оттенки фронтоны (Harmonia, «Дарина», Чехия; Floreale, «Мария», Россия; «Василиса», «Спутник стиль», Россия; «Терра», «Европрестиж»), открытые полки для посуды, настенные или потолочные рейлинги для кухонной утвари, плетеные ящики либо корзины для овощей. Из других пожеланий – новый (реплика) или отреставрированный (антиквариат) буфет, скажем, из линии La Noce (Martini Mobili, Италия) или Palladio (Aster). Сложнее всего с модерном – в группу под таким названием входят отнюдь не гарнитуры в стиле «умирающих цветов», а вся современная продукция отечественных и зарубежных фабрик. Это своего рода полигон для последних дизайнерских разработок, на который попали такие модели, как Manhattan (Nolte Küchen, Германия), Extra 04 (MK Cucine, Италия), Evelyn (Torchetti), Premia («Дарина»), «Медея Шампань» (VIRS, Россия), «Консуэлла» («Форема-Кухни», Россия), Aurelia (Elt, Россия), Modulo («Мария»), «Викинг А» («Спутник стиль»). Кстати, если верить архитектору Мауро Липпарини, работающему с фабриками Rolf Benz (Германия) и Misura Emme (Италия), то лучше прочих для такой мебели подходит слово «фьюжн» (синтез, слияние, смесь), тем более что основной задачей в этой области маэстро видится дальнейший поиск необычных сочетаний конструкций и материалов. Не можем не согласиться – адепты простых линий и новейших технологий, ярких глянцевых и матовых поверхностей, без сомнений, обязательно найдут в каталогах с надписью «модерн», «современный», «фьюжн» что-нибудь для души. Чтобы дизайн-проект будущей кухнис самого начала получился как можно точнее, понадобятся размеры помещения. Ряд производителей отошел от общепринятого перечня стилей. К примеру, работая для Snaidero (Италия), архитекторы Роберто Лучи и Паоло Орландини придумали не только кухню Sistema S, но и стиль под названием «Новое наследие» (New Heritage). Его отличительные черты – простота (поскольку не стареют только самые обычные решения) и гибкость, или мобильность, свидетельствующая о том, что продукт развивается вместе с его хозяином. Собственное понимание стиля есть и у финской фабрики Novart (торговая марка A la Сarte), объединившей последние коллекции по «национальному признаку». С точки зрения удобства и «начинки», гарнитуры остались прежними, по‑фински выверенными и функциональными, однако в декоре фасадов появились элементы скандинавской сдержанности («Скандинавия»), итальянского глянца («Милан»), японского лаконизма («Киото»), южно-французского изобилия («Прованс»). Схожий путь выбрала российская фабрика «ЭкоМебель», сгруппировавшая кухонную мебель по коллекциям «Столица», «Город» и «Усадьба». Первые две объединяют кухни, фасады которых выполнены из традиционных материалов, однако имеют вполне современные формы и предполагают не менее современную отделку. «Усадьба» же включает кухонные гарнитуры, решенные в классическом, кантри и ретростилях. Немецкий же производитель Häcker ориентирует свои кухонные системы на образ жизни людей. Тем, кто предпочитает минимализм, адресована линейка Hi-Design, поклонникам загородного образа жизни – модели из серии Country, ну а тем, кто всеми руками за функциональность, – системы Life-Style.Интересно и такое изобретение некоторых фабрик, как неоклассика. Если говорить упрощенно, то к неоклассике причисляются наиболее успешные модели, причем «возведение в ранг» проводится самим же производителем. Кстати, по свидетельству специалистов, этот стиль сейчас востребован более других. 
Foto 1.Køkken «Viking A» («Sputnik stil»).Kassematerialer: spånplade, laminat. Facadematerialer: MDF, tekstureret PVC-film, aluminium, glas. Fra 25.000 RUB/lineær meter Foto 2. Sæt «Medea Champagne» (VIRS). Kropsmaterialer: spånplader, melamin. Facadematerialer: MDF, finer. Finish: højglans, tonet Fra 35.000 RUB/lineær meter. Set fra «Kyoto» (A la Carte).Kassematerialer: MDF, melamin. Facadematerialer: MDF, finer, massivt træ, glas, aluminium. Efterbehandling: toning Fra 35.000 RUB/lineær meter Foto 4. Modulo køkken («Maria»). Kropsmaterialer: HPL plast, spånplader. Facadematerialer: MDF, finer, aluminium Fra 12.000 RUB/lineær meter.
Foto 1. Buffet. Palladio (Aster) linje.Materialer: MDF, finer, massivt træ. Finish: toning Fra RUB 87.500. Foto 2. Køkken Floreale («Maria»).Kassematerialer: spånplade, finer. Facadematerialer: massiv ask, MDF, finer, glas. Efterbehandling: toning, patinering Fra 19.900 RUB/lineær meter. Foto 3. Buffet. La Noce linje (Martini Mobili Materialer: MDF, valnød finer, massiv valnød). Facadematerialer: MDF, valnøddefiner, massiv valnød, glas. Efterbehandling: toning, lak Fra 120.200,- Foto 4. Sæt fra «Provence Line. (A la Carte).Kassematerialer: MDF, melamin. Facadematerialer: MDF, finer, massivt træ, glas. Efterbehandling: toning Fra 35.000 RUB/lineær meter.
Foto 1. Køkken Harmonia («Darina»).Kropsmaterialer: MDF, askefiner. Facadematerialer: MDF, ask finer, finish: toning, patinering Fra RUB 35.000/lineær meter. Sæt «Terra» («Europrestige»).Kassematerialer: spånplade, laminat, ask finer. Facademateriale: massiv ask. Efterbehandling: toning, patinering Fra RUB 52.500/lineær meter Foto 3. Køkken «Acanto» («Europrestige»).Kassematerialer: spånplade, laminat. Facadematerialer: massiv kirsebær, spånplade, kirsebærfiner Fra 29.750 RUB/lineær meter. Flora-sæt (Genia by Torchetti). Facademateriale: massiv ask. Efterbehandling: toning Fra 24.500 RUB/lineær meter.
Foto 1. Køkkenopera (Aster).Kropsmaterialer: spånplader, melamin. Facadematerialer: MDF, finer, massivt træ. Efterbehandling: toning, forgyldning Fra 52.500 RUB/lineær meter Foto 2. Sæt «Elina». Linje «Ejendom» («Økomøbler»).Kassematerialer: spånplader, finer (økonomi), massiv birk (øko).Facadematerialer: massiv birk.Afslutning: toning, patinering.Fra 12.950 rub./lineær meter (økonomi) ), RUB 23.450/lineær meter (øko).
Skema 1. Lineær eller enkelt række, Skema 2. To-rækker eller parallelle, Skema 3. Vinkel-, L- eller L-formet.
Skema 1. U- eller U-formet;halvøen Scheme 3. island Redaktionen takker fabrikkerne Virs, «Darina», «Sputnik Style», «Maria». , saloner «Interni», «Labyrinth», «Tango», Vellamo skandinavisk designservice for assistance til udarbejdelse af materialet.
