Klassisk sort currant syltetøj
Classic blackcurrant jamPhoto: Shutterstock Nødvendige ingredienser: vand - 500 g, currant bær - 1 kg, sukker - 1,5 kg. Hæld sukker med vand og kog, filtrer blandingen. Ren sirup i ren form hældes i emaljeholdige retter og læg omhyggeligt de beredte bær, læg en lille brand på. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave den perfekte papirstop i et trin, mens skummet er helt fjernet. Efter 10 minutter er syltetøj klar. Det skal nedbrydes til banker, korkes og vendes nakke ned.
Original solbærsyltetøj
Original sort currant syltetøj til 5minutterFoto: ShutterstockNødvendige ingredienser: vinmarker - 1 kg, sukker - 1-1,5 kg. Hæld godt tørrede ribs i en plastikbeholder, slib med en crush, bland godt. Du kan hoppe over vinmarkerne i en kødkværn. Lad stå i 5-10 minutter og spred på banker. Top med sukker og tæt tæppe. En sådan marmelade skal opbevares i køleskabet i et år, temperaturen bør ikke være højere end 1 grad, så alle vindernes gode egenskaber forbliver.
