Hvad er samosy?
Samosas med frugtFoto: Fotograf:Monakhova VeraVegetariske samosaer – en skøn fastelavnsret. Dejen til disse indiske tærter er ifølge, æltet af mel, vegetabilsk olie og vand og traditionelle fyld – disse er grøntsager og frugter Samosaer kan være enten en snack eller en dessert, og de spises med lige stor fornøjelse, både varme og kolde. Vores kulinariske mesterklasse hjælper dig med at tilberede samosaer med tre typer fyld. , og endda! Vælg efter din smag! Opskriftsforfatter: Shridam Das, forfatter til «Vegetarisk madlavning» 
