Okse- eller svinekød Hvidt brød - mester afindhold af essentielle mineraler: calcium, jern, B-vitaminer -. en næsten uerstattelig kilde til D-vitamin. To tyndt spredte sandwich om dagen er ikke i stand til at tilstoppe blodkarrene med kolesterol, men vil også give kroppen helende antioxidanter. Is er ifølge ernæringseksperter den bedste dessert. I modsætning til kager eller bagværk fordøjes det langsomt, hvorved blodet gradvist mættes med sukker. Creme brulee eller is er meget sikrere for din figur end alt andet slik. Mange mennesker, der ønsker at tabe sig, opgiver "rød" kød til fordel for "hvid", ikke engang mistanke om, at magert svine- eller oksekød ikke er meget højere i kalorier end kylling og indeholder mindre fedt. Selv i hundrede gram kyllingefodret majs, 129 kalorier og 4,8 gram fedt. I et stykke magert oksekød af samme vægt - 135 kalorier og kun 4,5 gram fedt. Derudover indeholder oksekød sammenlignet med kylling tre gange mere energiforstærkende jern og næsten fire gange mere zink, hvilket er afgørende for immuniteten. Og endelig shashlik. Denne metode til tilberedning af kød fjerner overskydende fedt, men det skal marineres ikke i eddike, men i kefir, citronsaft eller vin. En standardservering af lamme-shashlik indeholder 232 kalorier og 6 gram fedt (mindre end den samme servering af kylling-shashlik), samt et væld af gavnlige mineraler, herunder jern. Og det anbefales at spise det uden mayonnaise eller sauce. Baseret på materialer fra The Times.
