Hjemmelavet pizza: opskriftPhoto: Shutterstock
Pizza med pølse og svampe
Приготовить ароматную пиццу по этому рецепту ret simpelt, til dette skal du bruge: - 1/3 tsk sodavand - 2 mellemstore tomater - 200 gram - 200 gram kogt pølse - 0,5 løg - 200 gram creme fraiche. Pisk et æg let med salt, sodavand og sukker, kom blandingen sammen med kefir og mel. Du skal have en dej med en konsistens lidt tykkere end creme fraiche. Læg den på en smurt rund pande Skær den kogte pølse i tern, kog champignonerne i saltet vand og skær i tynde skiver. Skær tomaterne i skiver, skær halvdelen af løget i halve ringe, riv osten. Læg kogt pølse på dejen, løgringe ovenpå, derefter svampe og tomater. Fordel cremefraiche jævnt over pizzaens overflade, drys revet ost ovenpå Sæt gryden i ovnen forvarmet til 180°C i 35-40 minutter.
Hjemmelavet lukket pizza med bacon
Lækker aromatisk pizza kan tilberedes affølgende produkter: - 300 gram hvedemel - 3 rå æg - 3 porrer - 150 gram Pisk æggene med salt, og kom derefter sammen med blødt smør og mel. Ælt dejen og del den i to dele, rul hver til et tyndt lag. Læg et lag på en smurt bageplade. Læg bacon i tern og tynde porrer på, drys med revet ost. Dæk toppen med endnu et lag dej, klem kanterne sammen og prik pizzaen flere steder med en gaffel, så der ikke samler sig luft indeni. Bag produktet i en forvarmet ovn til 200°C i 30-35 minutter I stedet for bacon kan du bruge magert kogt kød
Pizza i en pande
For at gøre dette skal du bruge:- 4 spiseskefulde cremefraiche;- 4 spiseskefulde kefir;- 2 rå æg;- 9 spiseskefulde mel;- 100 gram pølser;- 100 gram skinke;- 100 gram svampe;- 100 gram hård ost;- 1 lille løg;- salt efter smag; - en flok grønt. Hak løget fint og steg det på en pande til det er gyldent. Skær svampene i tynde skiver og steg til de er kogte. Skær skinke og pølse i små tern, riv osten. Det er bedre at tilberede pizza i en non-stick stegepande I en skål kombineres mel med æg, tilsæt derefter kefir, creme fraiche og salt efter smag, bland godt. Hæld dejen i en smurt og opvarmet bradepande og glat den ud med en ske. Læg svampe, løg, pølse og skinke ovenpå, drys med revet ost. Dæk pizzaen med låg og kog ved svag varme i 15-20 minutter. Inden servering drysses med hakkede krydderurter.
