Udsigt: Starface Så, forberedelsen af yoghurt recept Maria tager kun 15 minutter. "De vigtigste ingredienser er mælk og surdej. Jeg købte en yoghurt maker, selv om du kan klare det, men det er hurtigere og mere bekvemt med det. Det er meget vigtigt at vælge den rigtige mælk, jeg køber pasteuriseret 1,5% fedt (til børn). På en gang vil jeg reservere, at mælk skal have en kort holdbarhed på 3-5 dage. Fermenteringsmælk til mælkegæring sælges på apotek, men der er meget flere valgmuligheder på internettet. Jeg koger en liter mælk og holder den i 5 minutter over lav varme. Derefter afkøles mælken til en temperatur på 37 grader, tilsæt starteren og bland grundigt. Jeg hælder alt i krukker og sætter dem i en yoghurt maker, dækker med låg og tændes i 8 timer. Efter at have givet tid at afkøle og lægge i køleskabet. Du kan eksperimentere med forskellige ingredienser, fx tilsæt frisk bær, sirup, syltetøj, chokolade efter smag. Jeg har en yoghurt som hele familien! Spis sunde fødevarer og glem ikke - vi er det vi spiser! "- skrev. Også ved at benytte lejligheden delte skuespillerinden og den unge mor med abonnenterne af sin mikroblogudtalelse om fødevareprodukter i dag:" Temaet for sund spisning og endnu mere Baby mad, i en tid med teknologi, når alt kan opbevares i årevis på grund af konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer og andre kemikalier, er det for mig, som for mange mumier, meget relevant. Det ville være ønskeligt, at barnet kun modtog nyttige "levende" produkter. Og hvordan man gør det? Du kommer til butikken - godt, bare en overflod af færdige produkter, dine øjne løber op! Du begynder at læse sammensætningen ... Men jeg vil ikke deltage i anti-reklame, men fortælle dig om det "levende" yoghurt, som jeg selv forbereder. Den er rig på levende gavnlige probiotiske bakterier, bifidobakterier og lactobaciller, som hjælper med at opretholde normal intestinal mikroflora og bekæmpe patogener. På grund af dette er resistens mod sygdomme forøget, det vil sige immunitet, da 70% af immuniteten afhænger af tarmens helbred. "
Yoghurt maker Maria KozhevnikovaFoto: Instagram
