Saftig, nærende og duftende!Foto: GettyImages Ingredienser: Kylling - 1,5 kg boghvede - 3/4 kopformet kyllingæg - 2 stykker kogt æg - 3 stykker af test (du kan bruge gær eller flakket) Grøn madlavning: Kog kyllingen i en lille mængde vand, skær det i små stykker . 3/4 kop boghvede tørre med 2 æg, tør. Kog 1,5 kopper vand med to spiseskefulde smør, hæld i grisen, rør omgående for at undgå klumper, kog i 5 minutter, læg i ovnen i kort tid, så grillerne tørrer lidt, blandes med kogte æg og grønne, salt. Sæt dej halv boghvede grød, sætte på det skiver stykker af udbenet kylling, så rester af grød, drys med grønne på toppen. Før du sætter i ovnen, tilsæt en lille kylling bouillon, dække med dej, knivspids, børste med æg og bage.
Andrei Slesarev, en kok på Town Coffee House. Billeder: sociale netværk - Opskriften kan kaldes en klassisk, men jeg vil rette op på noget. Først kyllingen. Kog det er ikke nødvendigt, det er bedre at bare vente, indtil vandet koger, fjern kødet og afkøles. Ja, du kan tilføje noget rødt kød. Kog ikke og boghvede, så det ikke bliver en dumhed. Sug det i 2 timer i koldt vand, så det vil gøre perfekt i ovnen. Nu buen. Det kan tages som en fælles pære, og rød - det bliver smukkere. Hvis du ønsker det, kan du karamelisere løg. Når du koger dejen, sæt den i køleskab i et par timer - det bliver mere elastisk. Det ville være rart at tilføje svampe her. Du kan og champignon, men bedre forsøge at finde og skov, i hvert fald et par hatte - dette vil give en unik smag. Og det sidste - i opskriften er der ikke noget ord om salt og sukker. Tilsæt smagen lidt af begge - i dejen og i grisen, for eksempel.
