Stærke alkoholholdige drikkevarer
1. Campari
Navnet Gaspare Campari har fåetberømmelse meget hurtigt. Da Gaspar var 14 år gammel, blev han allerede betragtet som den bedste bartender i Torino. Hans cocktails var vildt populære, og Gaspar besluttede at påtage sig opgaven med at lave sin egen aperitifopskrift. Da han til sidst testamenterede formlen til drinken til sine arvinger, indeholdt den mere end 60 ingredienser. I 1860 grundlagde Gaspar Gruppo Campari for at varemærke sin egen bitter i Milano. Ligesom opskriften på Coca-Cola er ingredienserne i Campari en nøje bevogtet hemmelighed, kun kendt af virksomhedens formand og en lille håndfuld medarbejdere, der tilsætter vand og alkohol til det hemmelige koncentrat for at opnå dets karakteristiske smag. Drikken er stadig lavet efter opskriften fra Gaspar Campari og inkluderer kinin, appelsinskal, rabarber og forskellige aromatiske urter.Campari-baserede cocktails
