Attraktioner i Armenien Bedste tidspunkt at besøgefor at tage til Armenien, – september. Høsten af druer begynder, en plante, der sammen med granatæble og abrikos betragtes som hellig her. Druer er blevet dyrket i Armenien siden umindelige tider. Ifølge Bibelen landede Noa arken på Ararat-bjerget under syndfloden. Han gik ned i dalen, plantede vinmarker, lavede vin og blev fuld. Det mest populære udvalg af armenske cognacs hedder "ArArAt" På samme alder som Rom. Det første punkt i mit program var det arkæologiske museum ved foden af Arin Berd-bakken. På toppen af bakken er resterne af den gamle fæstning Eribuni, bygget omkring 782 f.Kr. – samtidig med at Rom dukkede op. Det menes, at navnet Jerevan kommer fra denne fæstning. På ruinerne af murene kan man stadig se mirakuløst bevarede malerier – billeder af Urartianske konger. Fra toppen af bakken kan du se Ararat og hele Jerevan. Dette er en meget unik orientalsk by, bygget af tuf - en speciel vulkansk sten i en lyserød nuance. Aftenen blev afholdt på restauranten Phoenicia, som ligger ved siden af Jerevans vartegn Cascade - en struktur af springvand og trapper, der fører op ad bjerget. «Phoenicia» – en af de mest prestigefyldte restauranter i hovedstaden. Politikere og stjerner kommer her Og bjergene bliver højere Dagen efter tog vi til Noravank klosterkomplekset, bygget i det 13. århundrede på kanten af en smal snoet kløft. Denne og andre armenske kirker imponerede engang Vladimir Vysotsky, som rejste rundt i Armenien med Marina Vlady. Den store skuespiller var en stor fan af den armenske cognac "Dvin". Winston Churchill foretrak også denne cognac På vej til byen Jermuk (et feriested og sanatorium beliggende i 2100 meters højde) stoppede vi til frokost i en kløft, hvor en lille hyggelig restaurant med enkel mad lå lige. i grotten. Retterne er enkle: matsun (en type sur mælk), dzor ost, frisk lavash og selvfølgelig shashlik. Uanset hvor du befinder dig i Armenien, vil du altid blive mættet med penge
Da vi vendte tilbage til Jerevan fra Jermuk, stoppede vi indKhor Virap Kloster, bygget på stedet for fængslingen af Gregory the Illuminator, som døbte Armenien i begyndelsen af det 4. århundrede. Omkring klosteret – endeløse vinmarker i Ararat-dalen produceres efterfølgende af de lokale druer. Forud for dette går en lang proces: presning af saften, destillation og lagring på egetræsfade. Cognac skal lagres i mere end tre år. Vi havde chancen for at overvære lægningen af en tønde med tredive år gammel cognac "ArArAt" i en særlig lagerfacilitet, Charles Aznavour Alley. Efter at have lovet «sin» tønde, aftalte vi at mødes igen i Jerevan om cirka tredive år og smage den resulterende "ArArAt", men ikke ryste armensk cognac til dessert med frugt og slik. Det drikkes normalt pænt, men er fantastisk til at lave cocktails. Her er nogle opskrifter.Ararat «Sidevogn»
- Cognac "Ani" fra sortimentet «АрАрАт» – 30 g
- Appelsinlikør – 20 g
- Citronsaft.
Serveres i et cocktailglas. Pynt med citronbåde.Ararat «After Love…»
- Cognac "Ani" fra sortimentet «АрАрАт» – 40 g
- Soho likør (litchi) - 5 g
- 7UP eller Sprite – 150 g
- Lime – Pres 2 kiler i et glas. Tilsæt is.
Serveres i et højt glas. Cocktailen er specielt udviklet til sangerinden Chers ankomst til Moskva. Ararat «5 sanser»
- Cognac "Ani" fra sortimentet «АрАрАт» – 40 g
- Solbærlikør - 30 g
- Fløde (11%) – 30 g
- Grenadine – 5 g
Tilberedt i en shaker med is. Serveres i cognacglas. Drys med kanel og dekorere glasets kanter med chokoladechips.
5 steder i Jerevan, der skal ses
Matenadaran Museum for antikke manuskripter fra Armenien.Nogle af de ældste bøger på jorden opbevares her. Når du ser "Lazarus-evangeliet" (887), "Echmiadzin Gospel" (989) eller "Evangeliet om Mughni" (11. århundrede), hjerteskærende Hus-museum for direktør Sergei Parajanov. Det ekstravagante geni boede praktisk talt aldrig i dette hus, men en enorm samling af hans værker præsenteres her – fantastiske håndværk, som hver især kan ses på i timevis. Klubben blev åbnet af en populær person i Armenien, Levon Malkhasyan - pianist og passioneret jazzelsker. Jazzmusikere optræder her, inklusive verdensstjerner, og efter midnat sætter Malkhas sig ofte selv ved klaveret Cafe "Poplavok". Et vigtigt rekreativt område beliggende ved bredden af en dam. Om aftenen spiller levende musik på verandaen. Dans er ikke accepteret her, men for turister fra Rusland (godt fyldt med cognac "ArArAt") er en undtagelse altid gjort Restaurant "Dolmama" Et hyggeligt sted med mange små værelser, et meget smukt interiør og en indre gårdhave. Præsident Vladimir Putin kigger altid forbi her under sine besøg i Armenien. Som navnet på restauranten antyder, er dens signaturret – Dolma, traditionelle armenske kålruller pakket ind i drueblade.
