Vask håndklæde og skåle oftere
Hvorfor så meget opmærksomhed på køkkenruller?
- Hvis du ikke vasker din køkkenhåndklæde regelmæssigt,E. coli kan bosætte sig der. Rod-formede bakterier er kendt for at være helt i stand til at forårsage alvorlig madforgiftning. Og hvad er mest ubehageligt, nogle af deres stammer reagerer ikke på antibiotika. Det er en fejl at tro, at kontakt med en farlig bakterie kun er mulig gennem kogt vand og forældede produkter. E. coli lever godt i det gennemsnitlige køkken, og dets mest foretrukne sted er der køkkenhåndklæder. Desværre er vi ikke altid gode nok til at vaske vores hænder og tørre dem på et håndklæde, vi forlader nogle af bakterierne på den. Som igen kommer tilbage til os, tørrer du bare dine hænder med et håndklæde, før du spiser eller efter vask.
Foto: Getty.comHvordan skal du ikke spare på svampe til vask?- Den samme ubehagelige historie sker medsvampe, der akkumulerer mikroorganismer. Selvfølgelig dræber varmt vand bakterier, men dræber ikke spore kulturer, som kun dør, når de koges eller udsættes for alkali. Den svamp er farlig, fordi fedt og vand ophobes i sin porøse struktur, og det er præcis hvad bakterier har brug for vital aktivitet.
Overflade rengøringsklude er kun til engangsbrug.
Foto: Getty.comA gemmer stadig ikke knuste retter, brudte gryder og potter. Og så blindsene ikke lugter som et køkken, skift dem en gang om måneden. Er du nødt til at smide klæder til rengøring, eller kan du bare vaske dem?— Hvis du bruger klude lavet afmikrofiber, så for at undgå vækst af bakterier i våde fibre, skal de efter hver rengøring hænges til tørre. Det samme gælder stofklude, hvis du passer dem ordentligt, holder de i flere år, ikke-vævede - omkring en måned. Men viskoserulleservietter er virkelig til engangsbrug.
