Foto: Getty
Problem 1: "Når jeg akut har brug for en opskrift, som i loven om meanness, kan jeg ikke finde den i bogen"
Markér den ønskede side med noget.Næste gang behøver du ikke bladre i hele bogen. Du kan bare folde hjørnet af siden, lave en note i margenerne, hvis det er synd - klist et lyst klistermærke på siden eller øverst på siden. Nu vil dine yndlingsopskrifter altid være i sikte. Bliv bibliotekar et stykke tid, og opret dit eget favoritkatalog. Opret dit eget kort til hver opskrift. Lad den indeholde fadets bognavn (eller hvad du nu giver den selv), bogens titel eller bladets nummer og sidetal. Arranger kortene i alfabetisk rækkefølge og del dem i sektioner: Første retter, Desserter osv.
