Foto: Getty
Problem 1: "Når jeg akut har brug for en opskrift, som i loven om meanness, kan jeg ikke finde den i bogen"
Marker den side, du ønsker, med noget.Næste gang behøver du ikke at rulle gennem hele bogen. Du kan blot folde hjørnet af siden, lave en note i margenen, eller hvis du har ondt af det, klæbe et lyst klistermærke på siden eller øverst på siden. Nu vil dine yndlingsopskrifter altid være i syne. Bliv bibliotekar for et stykke tid og lav dit eget katalog over dine favoritter. Lav dit eget kort til hver opskrift. Lad det angive bogens navn på retten (eller den du selv giver den), bogens eller magasinets navn og sidenummer. Placer kortene i alfabetisk rækkefølge, opdel dem i sektioner: "Forretter", "Desserter" osv.
