Også selvom du ikke er professionel baristamark, vil det stadig være nyttigt for dig at lære om typerne af kaffemaskiner, og hvordan f.eks. en gejser adskiller sig fra en kapsel eller en kombination. Lad os starte med, at der er seks populære typer kaffemaskiner: dryp, fransk presse, gejser, horn eller espresso, kapsel og kombination. Lad os finde ud af, hvem der er hvem, og hvilken mulighed der er at foretrække til hjemmebrug.
Foto: Getty Images
Dråbe Kaffemaskiner
1/4Drip kaffemaskine Philips HD7457,Philips, 3.000 rubler Foto: PhilipsDrip kaffemaskine Moulinex FG360830, 4.690 rubler Foto: MoulinexDrip indbygget kaffemaskine Maxwell MW-1656, 2.600 rubler Foto: MaxwellElectrolux EKF7500W kaffemaskine af E 7500W kaffemaskine, 90 rubler: meget populær kaffemaskine USA (f.eks , i mange amerikanske film kan du se præcis sådanne tilfælde). Disse kaffemaskiner fungerer som følger: Vand hældes i et særligt rum, hvor det opvarmes til 87-95 grader, og drypper derefter ned i filteret, hvor kaffepulveret er placeret. Efter at have opsuget de aromatiske stoffer, flyder den færdige kaffe ind i en speciel beholder, hvorfra den kan tages og hældes i kopper malet kaffe. Ulemper: drikken bliver ikke altid velsmagende, dvs. Vand har nogle gange ikke tid til at absorbere al aromaen af formalede bønner, det er nødvendigt at overvåge filtrene og skifte dem med jævne mellemrum, selvom du kun laver kaffe til dig selv, skal du stadig fylde beholderen helt, ellers kaffen maker vil ikke fungere i den korrekte tilstand Vigtigt: det er nødvendigt at holde filteret i perfekt stand, fordi smagen af drikken og kaffemaskinens funktion afhænger af det.
Fransk presse
1/3Fransk presse, Crate & Tønde, omkring 5700rublerFoto: Kasse & TøndeFransk presse Bialetti Pressofiltro 3130, 1440 rubler Foto: Bialetti Fransk presse Vitesse VS-8327, 1235 rubler Foto: Vitesse Dette er måske den enkleste type kaffemaskine (nej, ikke engang en kaffemaskine, men en slags anordning til at brygge drikkevarer), som er, Som regel en kande lavet af varmebestandigt varmebesparende glas med et stempel og et metalfilter. For at lave aromatisk kaffe skal du bare hælde kaffepulver i en speciel cylinder, hælde varmt vand over alt og efter 5 minutter sænke pressen, så al jorden forbliver i bunden. Fordele: ret nem at bruge, ingen grund til at lede efter elektricitet drift, ingen grund til at skifte filtre rettidigt, og vigtigst af alt, denne enhed er meget kompakt, så du kan nemt tage den med dig Ulemper: du vil ikke være i stand til at eksperimentere med forskellige typer kaffedrikke er ingen yderligere muligheder, og styrken af drikken skal bestemmes bogstaveligt ved forsøg og fejl Vigtigt: kaffe, tilberedt i en fransk presse, ligner en drink brygget i en tyrker, men den er mindre stærk. Hvis du foretrækker en mild smag, så er det dette, du har brug for.
Geyser kaffemaskiner
1/5Geyser kaffemaskine, kasse & Tønde,omkring 2400 rubler Foto: Kasse & TøndeKaffemaskine DeLonghi EMK 9 Alicia, 9990 rublerFoto: DeLonghi Geyser Bialetti "Moka Crystal" 4323, 3300 rublerFoto: Bialetti Elektrisk kaffemaskine Endever Costa-1020, 2700 rublerFoto: EndeverCoffee maker E Rommelsbacher/5 rubles: Rommelsbacher 5 sbacherDenne type kaffemaskine er opdelt i to undertyper: elektriske og dem, der skal opvarmes på komfuret. Geyser kaffemaskiner ligner meget små tekander, de har to rum, hvoraf det ene er fyldt med vand og det andet med kaffe. Forresten er det værd at bemærke, at denne type er meget populær på grund af dens pris-kvalitetsforhold. Sådanne kaffemaskiner kan ofte findes i Italien, fordi det er befolkningen i dette solrige land, der ved meget om forfriskende drinks som ingen andre. Fordele: I sådanne kaffemaskiner kan du udover kaffe også lave te eller urter infusion, egnet til at lave en stor mængde drink Ulemper: vanskelig at rengøre (skal skilles ad i dele, som hver især er grundigt vasket og tørret), kaffen bliver ikke altid aromatisk. Vigtigt: kun groft malede kaffebønner passer til denne type kaffemaskine.
Rozhkovye kaffemaskiner
1/3Kompakt espressomaskine BORK C803,BORK, 38.990 rubler Foto: BORK Kaffemaskine DeLonghi Distinta ECI 341.W, 18.990 rubler Foto: DeLonghi Halvautomatisk kaffemaskine Kenwood ES 020, 18.900 rubler Foto: Kenwood Disse modeller (som også kaldes espressokaffemaskiner) kan opdeles i to typer: damp (med tryk op til 15 bar, hvor kaffen brygges ved hjælp af damp) og pumpe (med tryk over 15 bar, hvor formalede bønner tilberedes ved hjælp af vand opvarmet til 87-90 grader). Hornmodeller, hvoraf mange er udstyret med en cappuccinomaskine, er ideelle til at tilberede en rig, stærk drik. Fordele: du kan tilberede to typer kaffe (espresso eller cappuccino), drikken tilberedes med det samme og bevarer sin fantastiske smag. , en sådan kaffemaskine er meget nem at rengøre og betjene Ulemper: for Når du laver kaffe, skal du vælge bønner med en vis maling. Vigtigt: du kan ikke lave mere end to kopper espresso eller cappuccino.
Kapsel kaffemaskine
1/4Nespresso DeLonghi kaffemaskine, Nespresso,9.990 rublerFoto: NespressoKrups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me kaffemaskine, 5.500 rubler Foto: KrupsBosch TAS 4011/4012 Tassimo kapselautomatisk kaffemaskine, 6.000 rublerPhoto 9,5KITCHENA 9,5KITCHENA:9 9 rubler Foto: KITCHENAIDFor dem, der værdsætter tid og ikke For ikke at kunne lide at pille ved bønner har producenterne skabt unikke modeller af kaffemaskiner, der kun kræver en speciel kapsel eller papirpose kaffe for at fungere. Kapselmodeller er udstyret med et specielt system, der gennemborer kaffebeholderen, og vand fra kedlen passerer under tryk gennem kapslen, og – voila! — en færdiglavet aromatisk drink i din kop Fordele: en række varianter er tilgængelige, modellerne er multifunktionelle og har et automatisk rengøringssystem, og er også meget nemme at bruge. Ulemper: forbrugsstoffer (kapsler) er meget dyre! uden dem, desværre vil kaffemaskinen ikke fungere. Vigtigt: For at spare penge kan du vælge en kapselkaffemaskine med plastikhus.
Kombinerede kaffemaskiner
1/2 Kombination kaffemaskine DeLonghi BCO 420,17.800 rublerFoto: DeLonghiCombination kaffemaskine RICCI RCM4611, 3.850 rublerFoto: RICCIDisse modeller er attraktive, fordi de kombinerer flere typer på én gang (hvorfor deres pris er betydeligt højere). Hvis en af dem for eksempel er muligheden for at lave kaffe ved hjælp af kapsler – hvorfor ikke? På denne måde sparer du tid, og det vil ikke være svært at brygge en forfriskende drink med ét tryk: Du kan kombinere flere typer kaffemaskiner i én enhed, hvilket betyder, at du kan eksperimentere med at lave forskellige typer kaffe dyrere end deres "brødre". Vigtigt: Vær opmærksom på kaffemaskiner, der er udstyret med et vandrensningssystem, i dette tilfælde vil du få en drink af bedre kvalitet.
Relaterede produkter
1/5 Kaffekværn-multi-kværn, Westwing, 2200rublesFoto: WestwingCool Control Basic mælkekøler, Jura, 8.200 rubler Foto: JuraAmmi08 kaffeskesæt, 2.590 rubler (homedorf.ru)Foto: HomedorfMælkeskummer, Westwing, 2.500 rubler. Foto: WestwingSæt med to lungokopper, 800 kop før Når du køber en bestemt model, skal du ikke kun være opmærksom på kaffemaskinens tekniske egenskaber, kraft, yderligere muligheder, men også på hvilken slags kaffe du foretrækker (stærk, blød osv.). Afhængigt af de forskellige typer vil drikken være forskellig i smag og aroma. en stærk drik - i gejser kaffemaskiner. Og for dem, der foretrækker eksperimenter, anbefaler vi at se nærmere på kapselmaskiner.
