Hvilke frugter i Thailand er værd at prøve

ThailandfrugtLynchLansium ParasiticumNoinaLam-yai (Longan)Denne lille, rundeDen brune frugt vokser i klaser, for det meste – i det nordlige Thailand. Den let aftagelige hud dækker gennemsigtigt hvidt eller pink kød. Det er en meget sød og saftig frugt, der indeholder en høj mængde kalorier. Lynchee (Lychee) En vidunderlig frugt, der har et frø i midten. Ligner lamyay, men smagen er lidt anderledes. Ret saftig. Nem at rengøre, nem at spise. Den tynde, lyserøde hud skilles let fra den hvide, gennemsigtige frugtkød. Langsat (Longkong)En gullig frugt, der sælges i bundter. Bag frugtens tynde, klistrede skind gemmer sig mælkeagtige, søde skiver, der også er lidt syrlige og saftige. Der er en anden, større og sødere variant af frugten, den hedder longkong Noina. Der er et par hårde frø i midten. Det er praktisk at spise med en ske, og brække frugten i to halvdele. Det er meget velsmagende og har også en original smag.FarangSom-oMangkhutChom phu FarangKendt i Europa som«guava». Grøn på ydersiden, med lidt hårdt kød på indersiden. Den har en original sød smag. Indtrykket af det er lidt forkælet af de små korn i midten, men de kan skæres ud Som-o (Pomelo) Den nærmeste analogi er Det er en appelsin og en grapefrugt, kun større, saftigere og sødere. Den har tyk hud, som selvfølgelig skal renses. Nogle sorter har mange frø, nogle har få, men alle varianter er velsmagende og saftige. Det er en af de mest populære frugter med et meget europæisk udseende. smag. Frugtens farve påvirker ikke frugtens smag. Mangkhut (Mangosteen) Små frugter, lidt mindre end en tennisbold, med en tyk, mørk lilla skal. Efter skrælning ligner kernen et hvidløgshoved, frugten smager meget sødt og saftigt, men samtidig med en let syrlighed. Smagen har ingen analoger med kendte frugter. Meget let at rengøre. Du kan roligt prøve det, det er en god frugt Chom phu. Dette er en meget interessant frugt. Den er uden frø og fås i to farver: grøn og rød. Farven har ingen indflydelse på dens smag, især da denne smag er... absolut ingenting, som lidt sødet vand. Men når den er afkølet - Dette er en fremragende tørstslukker.durianRambutanSapodillaKarumballaDurian Med denne frugt kan du sige detdet er kød snarere end frugt. Der er et behov lige efter fosteret er åbnet. Smagen er meget ejendommelig. Rambutan Hans thailandske navn er fuldstændig ukonventionelt. På trods af den uanstændige hårdhed er den meget velsmagende og nem at rengøre. Lidt ligner lynch eller lamya. Lamut (Sapodilla) Inde, 3-5 knogler. Strukturen ligner en saftig pære, men her er at smage helt originalt. Behageligt nok og praktisk til at spise. Køb det skal være, når det er helt modent. Ma Fian (Carambola) Klipp på tværs er som en stjerne. Hans smag er helt specifik, og derfor kom han ikke ind i de fem bedste af de mest berømte frugter, men du kan prøve det!EvaMalakSalaDragon FruitKanun (Jack Fruit)Sådan ser det udskåret i halve. Han sammenlignes med en mand, der har et frygteligt udseende, men et venligt hjerte. Du skal købe det allerede skåret op, du kan ikke gøre det selv. Meget velsmagende Malako I Europa kaldes det papaya. Smagen er en erhvervet smag, men ganske acceptabel. Den mest berømte papaya-ret er salaten "Som-tam". For sjov, bestil det på en restaurant. Til spørgsmålet "Spicy?" svar "Lille!" En mærkelig frugt med en rig rødbrun farve, dækket med mange små torne. Derfor er det nødvendigt at skrælle det før indtagelse. Den har en meget intens sød og sur smag, der ikke har nogen analoger. Strukturen af frugtkødet ligner en pære Dragefrugt Ligner et stort, aflangt løg med "AB" ender. fra begge sider. Huden er store skæl med lyse lysegrønne eller grønne kanter. Konsistensen ligner kiwi, smagen er... neutral; papirmasse – hvid eller lyserød med små sorte frø Tamarind Det ligner store ærtebælge, kun brune og tørre. Frugten findes i to varianter: sød og sur. I Thailand er det kogt i vand for at lave en forfriskende drink, og sød tamarind spises nogle gange frisk.