Jamie Oliver derhjemme
- Jamie Oliver (rigtigt navn James Trevor) -Kokken i restaurantkæden Fifteen, tv-præsentanten (den kulinariske udstilling "Live velsmagende med Jamie Oliver" blev udsendt på REN TV), forfatteren af seks kogebøger. Krone skålen er en stegt kylling: "Jeg kogte det først på otte år gammel - jeg ville coax min far ved at tage et andet" par "i skole. Da han sad smilede, forstod jeg: Benene er det vigtigste i en menneskes liv! "
Der er rod i mit køkken - undskyld,foretaget en reservation, et kreativt rod! Men alt er i fuld visning: fade, apparater, mad. Interiøret er meget enkelt, ikke distraherende fra hovedbeskæftigelsen. I midten er der en træ, som jeg tryller på: hak, klem, hak og ælt ingredienserne. Omkring rummets omkreds er der skabe med indbygget opvaskemaskine, vinkøler og andre apparater samt hylder til opbevaring af tallerkener og forsyninger. Et par ord om køkkenudstyr. Lad os starte med komfuret: Jeg foretrækker gasmodeller frem for elektriske. De giver mulighed for bedre temperaturkontrol. 
Dokumenterede producenter er AEG, Hotpoint og Smeg.Gryderne skal være robuste og non-stick, jeg bruger Tefals Professional Series. Så lad os gå videre til noget skarpt: når det kommer til knive, udløses princippet “en elendig betaler to gange!”. Jeg vil ikke anbefale at købe et stort, billigt sæt fræsere, det holder stadig ikke længe. Knive fra Victorinox, Global og Sabatier er dyrere, men mere pålidelige. Jeg fortæller dig om min seneste opfindelse - en hjemmelavet grillmaskine. Læg et stykke granit i passende størrelse i ovnen - stenen vil tjene som en fremragende bageplade til grillning af fisk, ben, lammekoteletter og pizza. Det vil smage næsten det samme som i en stor stenovn. Kontrolleret!
