1/3 Foto: Still fra filmen Some Like It Hot Foto: Still fra filmen Some Like It Hot Manhattan cocktail Foto: Photo services archives
Cocktail "Manhattan" fra filmen "In the jazz only girls"
Jazz er altid improvisation.Darling (alias Marilyn Monroe) fra den berømte komedie improviserer simpelthen mesterligt. Har du ikke en shaker? Big deal. En skøn cocktail kan blandes selv i en almindelig varmepude. Derudover vil den passe mere – nok til hele virksomheden! Skønheden forbereder "Manhattan", selvom oversætterne af filmen til russisk glemte at fortælle publikum dette navn. Men vi ved det med sikkerhed: Ingredienser: Rød vermouth (20 ml) Rye whisky eller bourbon (60 ml) Angostura bitters (et par dråber) Og det er det, du får - "Manhattan" kan erstattes med den mere velkendte "Riga" balsam eller Campari. Vær ikke bange for at eksperimentere. Dette er jazz Der er en version, som cocktailen blev opfundet af Winston Churchills mor. Tro det ikke. I barerne i New York, selv før forbuddet (det var udbredt i 1920-1932), tilberedte de en masse "geografiske" drinks - for eksempel "Long Island" eller "Bronx". Så der er ikke noget at bagtale den værdige Mrs. Churchill Musik for stemningen: tilføje lidt fra Marilyn Monroe. Det smager bedre på denne måde.
