Foto af Sergey MorgunovFoodstyleist Dmitry Solokhin
Den bedste blender
I første omgang «felttest»Vi planlagde at producere blendere, tilberede en mælkefrugtshake ved hjælp af de udvalgte modeller. De første resultater viste dog, at alle blendere er i stand til at klare denne opgave godt. Milkshakes, lavet af is, friske jordbær og fløde, blev næsten identiske. Derfor besluttede de at komplicere testen. Som et stof til slibning «tilbød vi» blendere multi-komponent vegetabilsk blanding af gulerødder, radiser, tomater og urter (portioner vejer 300 g). Vi forsøgte at tilberede den mest homogene grøntsagsmos fra dem på en strengt specificeret tid (1 minut). Kokken-madstylist Dmitry Solokhin sagde venligt ja til at blive hoveddommeren.
HB 7031 (Tefal, Frankrig)
Beskrivelse. Strøm – 600 W.Urkassefarve – hvid, grå. Materiale af kroppen og nedsænkningsdelen – gummi, mat rustfrit stål, plast. Tilbehør inkluderet i sættet: metalpisker til blanding, blendertilbehør, minimølle, målekande. Antal hastigheder – 2. Ledningslængde – 1,35 m. Ergonomi. Den originale form på blenderens endedel sikrer et behageligt og pålideligt greb. Hånden glider ikke på grund af tilstedeværelsen af gummipuder på kroppen. Nedsænkningsdelen har en dybde på 19 cm. To hastigheder er efter vores mening ikke nok. Deres skifteknapper er ikke udstyret med gummibelagte puder. En interessant ting er vakuumsugekoppen på ledningen, som giver dig mulighed for at fastgøre den til en glat overflade.
Multifunktionalitet.Sættet indeholder en minikværn, piskeris og målekande. Hakkeren er meget praktisk: rummelig (0,8 l), med et «greb» håndtag, skridsikker gummikant og tud til hældning af blandingen. Kanden fik en original, sideværts affladet form. Desværre har den ikke et håndtag. Enkel og praktisk model. Hakkerens smarte design er imponerende. Desværre er blenderens alsidighed begrænset af hakkeren.
VT-1456 SR (Vitek, Østrig)
Beskrivelse. Strøm – 250 W.Urkassefarve – sølv-stål. Materiale af kroppen og nedsænkningsdelen – plast, børstet rustfrit stål. Tilbehør inkluderet i sættet: rørepisker, hakker med kniv, rørekande, stativ til vægmonteret opbevaring af blender og tilbehør. Jævn hastighedskontrol (plus pulstilstand). Ergonomi. Den sølvfarvede krop ser meget elegant ud. Strømkablet er lidt kort – 1 m. Men nedsænkningsdelen er 19 cm lang, hvilket letter brugen af blenderen med dybe pander. Jeg var tilfreds med tilstedeværelsen af et stativ til opbevaring af enheden og tilbehøret.
Multifunktionalitet.Blenderen leveres komplet med en 0,2 liters hakker, et piskeris til at piske blandinger, en 600 ml skål og knive med knive i rustfrit stål. Skålen har en gummieret kant for at forhindre, at den glider. En kompakt blender med lav effekt og en meget fornuftig pris. Et klart plus – tilgængelighed af et stativ til enheden og tilbehøret. Kapaciteten på kanden kunne have været større. Ulempe – svag lås af den nedsænkede del (når du arbejdede med en betydelig belastning, blev den løsnet flere gange).
MSM 6700 (Bosch, Tyskland)
Beskrivelse. Strøm – 600 W.Urkassefarve – hvid, grå. Sagsmateriale – plast. Nedsænkningsdel materiale – rustfrit stål. Tilbehør inkluderet i sættet: blandetilbehør, hakker, ispind, madskål, vægmonteringsbeslag. Jævn hastighedskontrol (plus pulstilstand). Ledningslængde – 1,4 m. Ergonomi. Designet af blenderen er traditionelt for denne type enhed. Kroppen er lavet af hvid plast, ikke-mærkende, og lavet af høj kvalitet. Gummiindsatser forhindrer enheden i at glide ud af dine hænder. Blenderen er udstyret med en lang strømledning. Fordybningslængde – 18 cm, hvilket gør, at enheden kan bruges i dybe gryder.
Multifunktionalitet.Sættet indeholder en blandebeholder og en hakker. Begge er lavet af gennemsigtigt fødevaregodkendt plastik. En ispind medfølger også. Blandeskålen er ikke særlig rummelig (kun 0,7 l), men den har en meget praktisk graduering – fire forskellige volumenmåleskalaer. Genoptage. Fordelen ved blenderen er det vellykkede design af røreskålen og hakkeren. Ulempe – Ikke en særlig bekvem speed shifter.
HR 1372 (Philips, Holland)
Beskrivelse. Strøm – 700 W.Urkassefarve – sort, rustfrit stål. Materiale af kroppen og nedsænkningsdelen – gummi, børstet rustfrit stål, polypropylen. Tilbehør: mundstykke til blanding, to hakkere, knive til hakkere og til knusning af is, skål. Antal hastigheder – 5 (plus pulstilstand). Ledningslængde – 1,3 m. Blenderen er yderst kraftfuld. Metalhuset virker meget imponerende: det ser holdbart ud og føles skridsikkert (takket være gummiindsatser). En utvivlsom fordel – tilstedeværelsen af en speciel loop-«øre» til ophængning. Ledningen er lang og forstyrrer ikke driften. En anden fordel ved modellen er dens spektakulære udseende. Fordybningslængde – 18 cm.
Multifunktionalitet.Sættet indeholder en ispind, en blandebeholder og to knuseskåle. store og små. Den store hakker lever virkelig op til sit navn (XL) – Med hensyn til volumen (1 l) overgår den alle konkurrenter. Genoptage. Takket være sin høje effekt og XL makuleringsmaskine er enheden yderst produktiv. Designet af sagen er meget praktisk. Det er især rart, at blenderen kan opbevares hængende.
Optipro DDF6 (Moulinex, Frankrig)
Beskrivelse. Strøm – 700 W.Urkassefarve – sort, hvid, grå. Materiale af kroppen og nedsænkningsdelen – gummi, mat rustfrit stål, plast. Tilbehør: blandepisker, flerbladspisker, minimølle, processorskål med rustfrit stålblad og to skiver, målebæger. Antal hastigheder – 5 (plus «Turbo» funktion). Ergonomi. Etuiet er udstyret med gummiindsatser for at forhindre dine hænder i at glide. Ledningen er ekstrem lang – 1,55 m. Fordybelsesdybde – 19 cm Dens arbejdsflade (metalkant) er udstyret med en plastikkant, der beskytter tallerkenerne mod ridser, hvilket er meget praktisk.
Multifunktionalitet.Sammen med en minikværn og en målekande indeholder sættet en processorskål. Den kan bruges som en multifunktionel foodprocessor: hak, riv, ælt, hak, pisk. Processorskålen og rørekanden har rekordkapacitet – henholdsvis 1,5 og 2 liter Resumé. En ekstremt produktiv og multifunktionel blender. Et klart plus – design på lastdelen, der beskytter tallerkener mod ridser. Tilgængelighed af et målebæger – intet, men dejligt.
MR 6550 Multiquick Complete (Braun, Tyskland)
Beskrivelse. Strøm – 600 W.Urkassefarve – sort, hvid, rustfrit stål. Materiale af kroppen og nedsænkningsdelen – gummi, mat rustfrit stål, plast. Tilbehør: rørepisker, processorskål, skivetilbehør til grov- og finskæring og rivning, fastgørelse med hakkekniv, skiveholder til tilbehør, ispind, målekande med låg. Antal hastigheder – 15 (plus turbo-tilstand). Ledningslængde – 1,25 m. Ergonomi. Blenderen, der er imponerende i kraft og størrelse, har en praktisk krop, der passer perfekt. i hånden og glider ikke. Fordybelsesdelen har rekordlængde – 22 cm Apparatet har 15 hastigheder, hvilket giver dig mulighed for at opnå den ønskede konsistens af retter.
Multifunktionalitet.I denne parameter kan Braun-blenderen konkurrere med en foodprocessor. Disktilbehørene, der er inkluderet i pakken, giver dig mulighed for ikke kun at piske og blande produkter, men også at skære eller hakke grøntsager på forskellige måder. Genoptage. Enheden har et praktisk design. Den ret tunge og omfangsrige sag er dog designet mere til en mands hånd. Den utvivlsomme fordel ved blenderen – rekordhøj funktionalitet.
