"מרק על הכיריים, קציצות במקרר!"- לעתים קרובות בני המשפחה שומעים הוראות מאמהותיהם כאשר הם הולכים לצאת החוצה את סף ביתם. כאשר אנחנו הולכים לעזוב לזמן קצר, אנו נוטים לארגן מרתון קולינרי. אבל מראש כדי לספק את ביתם, הראשון, השני compote לא תמיד אפשרי. פתאום התקשר לעבודה, הוארך נסיעה עסקית ... כן, גם אם חלון חינם בספרה הופיע! הסיבות עשויות להיות שונות, אבל כמו שאומרים, המלחמה היא מלחמה, וארוחת צהריים - על פי לוח הזמנים. ואז נטל כבד של אכילה נופל על כתפיה האמיצות של אומנת שפופה. ומה הם עושים?
צילום: GettyImages
לא כל האוכל שנמצא במקרר
אניה הייתה בת שלוש כשאמה -עקרת בית מנוסה נאלצה לעזוב במפתיע את הבית למשך כל היום. הצלת חברה מדיכאון לאחר גירושין הייתה עניין של כבוד אישה. האב ארתור, שמבלה ימים בכל פעם בעבודה, נותר לבדו עם בתו בפעם האחרונה, כשהאב שיחק את תפקיד המטפלת בפעם הראשונה, הילדה הייתה בקושי בת שישה חודשים. התינוק ניזון בפורמולה שההורה דילל לפי ההוראות. אבל עכשיו, כששמע "אבא, תאכל!", מיהר ארתור אל המקרר. כשהוא פרק צרור של מיכלים, סירים, פחיות ומחבתות על השולחן, שאל ההורה: "האם יהיה לך בורשט? מה לגבי מחית עוף? אולי נקניקיות? הסכמנו על הראשון. חיממו אותו וטעמו אותו בשמנת חמוצה. "תאכל," אבא הושיט לאנה כריך עם פאטה. הילדה אכלה אותו בהתלהבות. והיא זללה את הבורשט בערב, אמא שלי חזרה הביתה. "לאן נעלמה מסכת הפנים שלי?" – שאלה מרינה, מביטה בצנצנת החצי הריקה של "פאטה". מסתבר שהמוצר הוכן על ידי קוסמטיקאית והורה לאחסן את המוצר במקרר - המסכה הייתה על בסיס תפוחי אדמה. שום דבר נורא, כך נראה, אבל עדיין ההורים היו מודאגים - איך הרעילו את הילד? הכל הסתדר בסדר. אבל עכשיו שום דבר מלבד מזון מאוחסן במקרר.
הראשון, השני ואת compote
כשקישושה נולדה לאולגה ולקונסטנטין,ראש המשפחה הוכיח את עצמו כהורה אחראי מאוד. האישה נזכרת שברגע שהביאו את בתם מבית היולדות, התיישב האבא הטרי במבט חגיגי בעריסה של התינוק הישן. כשאשתו שאלה מה הוא עושה, האיש ענה בהפתעה: "כמו מה? אני הולך להיות בתפקיד. אתה לא יכול להסיר ממנה את העיניים בלילה." הגישה האחראית של קונסטנטין לאחריות הורית לא נעלמה אפילו לאחר שנים רבות. לכן, כשאולגה הייתה צריכה לעזוב לכמה ימים לעסקים, היא השאירה את בתה בת ה-10 עם אביה בנפש רגועה. לאמא לא היה ספק שבעלה יתמודד. התברר שהיא צודקת לחלוטין "אני, כמובן, הכנתי אוכל מראש. אבל אתה לא יכול לבשל כל הזמן, אתה צריך משהו טרי. אז קוסטיה עמד ליד הכיריים. הוא בישל מרקים, הכין קציצות, הקצעס סלטים... את קשיושה האכילו לפי כל הכללים: ראשון, שני ולפתן", סיפרה אולגה.
צילום: GettyImages
דיאטה של חלומות
ניקולאי נשאר לעתים קרובות עם בתואמא נעלמה לעבודה. בימים כאלה הגיעה אחת הסבתות לעזור לאבא הצעיר. הם האכילו את הילד על פי המדע, אלא שהם לא חישבו תוספי תזונה וצריכת קלוריות. אבל יום אחד אביה של מירוסלבה נאלץ להישאר לבד עם בתו במשך עשר שעות תמימות... ילד פרוע, אך שמח להפליא, פגש את אמו על הסף. פניו של התינוק נמרחו בשוקולד. היו שרידים של קינדרים שרועים: אם לשפוט לפי מספר עטיפות הממתקים, היו לפחות עשרה כאלה. היו צלחות מסודרות על השולחן: עם מרק, עם פסטה ונקניק, עם צלע, עם סלט... "היא לא אכלה כלום", התחיל אבא קוליה להצדיק את עצמו בתשובה לשאלה אילמת ב- עיניה של אשתו התברר שכל הניסיונות להאכיל את הילד באוכל "רגיל" היו כישלון. ואז אבא ובת הלכו לחנות. הילדה אכלה בשמחה את הקינדר ואת הגלידה שקנתה. והבנתי שאני יכול לעשות מאבא שלי חבלים. במהלך היום מירה לקחה את הוריה לקניות שבע פעמים ובכל פעם הסלסלה הכילה ביצי שוקולד, ריבה, סוכריות על מקל וגלידה. "אמא, אני יכול להישאר עם אבא גם מחר?" – מלמלה הערמומית כשהלכה לישון. מעניין אם אמא הסכימה.
אודות - אחריות
בעבודה, יאנה לוקחת די רציני ותפקיד אחראי. גם בזמן חופשת הלידה, האם הצעירה נאלצה לקפוץ למשרד, אז ולריה הקטנטנה הייתה רגילה לחברה של אביה מהעריסה. אבל לרה נשארה עם אביה זמן רב בפעם הראשונה כשהייתה כבר בת שבע "הבת שלי אלרגית למאכלים מסוימים, אז סטפן מבינה את מידת האחריות ולעולם לא תיתן לילד פינוק אסור, לא משנה. כמה היא מבקשת,” אמרה יאנה. ההורה למד בקפידה את התזונה המותרת של הבת ולבש סינר. מרק עם מרק ירקות, בקר עם פירה כתוספת, סלט ויטמינים... סטפן התגלה כטבח מעולה. הבת הייתה מרוצה, וכך גם האם. נראה שסטפן יצטרך כעת לעמוד ליד הכיריים לעתים קרובות יותר.
צילום: GettyImages
זאבים מלאים. וכבשים?
עזוב את הגברים שלך, בעלך סרגיי וVanyushka בת החמש, ארינה נאלצה פתאום. אמה חלתה במחלה קשה, היא נאלצה לנסוע, והמסע לא היה ארוך - כמה מאות קילומטרים. מה שיגידו, זה ייקח כמה ימים. היו מספיק אספקה של אוכל מוכן לכמה ימים. אבל איכשהו הייתי צריך לשרוד עוד יומיים עד שאמא שלי חזרה. הבעיה עם ארוחת הערב נפתרה בפשטות - הזמנו פיצה. אבל לא תחיה על מזון מהיר במשך יומיים שלמים! אמא מגלה - היא תהרוג... הגברים הלכו לחנות לאוכל. הם הביאו כמה חבילות כבדות. התחלנו לבשל. תפריט הגברים כלל פסטה נייבי, אטריות עוף ושרלוט. כל המנות זכו להצלחה גדולה. הזאבים מלאים. אבל... בחזרה הביתה, המארחת קפאה על הסף. המקום שבו פעם הפך המטבח לטבח - אין דרך אחרת לקרוא לזה. יש בכל מקום צלחות מלוכלכות, סירים, כפיות, מחבתות... הכיריים מכוסות ברוטב שרוף. יש אפילו כמה חלקים חשודים על הקירות "אמא הגיעה!" – מיהר ונצ'קה קדימה. "והשארנו לך פשטידה."
שכח…
ורוניקה תכננה לחגוג איתה את יום הולדתה ה-30בהיקף. האם הצעירה התכוונה לבלות את כל היום לפני החגיגה בסלון היופי כדי שעד הערב היא תזרח, ותדהים את האורחים במקום. בשעה 11:00, ילדת יום ההולדת נישקה את סאבלי בת השנה על הלחי, השאירה את מילות הפרידה האחרונות שלה לאבא, ונסעה לסלון. חיכה לה יום נפלא - תספורת, צביעה, מניקור, פדיקור... בסביבות חמש בערב הטלפון הנייד שלה צלצל "ניקה, את באה בקרוב?" הוא צורח כבר שעתיים, אני לא יודע מה לעשות", נשמעה בבירור בהלה בקולו של הבעל "האכלת אותו? מה הוא אכל? – ניקה כבר חישבה אפשרויות איך לסיים הכל במהירות ולמהר הביתה כדי להציל את משפחתה. אבל הייתה הפסקה מביכה בטלפון "היינו חייבים להאכיל, נכון?" – האב עצמו הבין עד כמה שאלתו נשמעת מטופשת. אבל הוא בעצם שכח לגמרי להאכיל את בנו. זה אפילו לא עלה בדעתי.
