הבוקר של כמעט כל מודרניהמין ההוגן מתחיל עם כוס תה חזק וארומטי. זה לא רק ממריץ, מחדד ומרווה את הגוף שלנו באלמנטים שימושיים, אלא גם בעל השפעה בטוחה על הקיבה (בניגוד לקפה). עם זאת, כל אחד שותה אחרת. יש נשים שמעדיפות להוסיף חלב או שמנת למשקה התה שלהן, בעוד שאחרות אינן מקבלות שום תוסף ושותות אותו רק בצורתו הטהורה. הכל תלוי לא רק בטעמים ובהעדפות, אלא גם במקום המגורים של הנשים, שכן מסורות תה נוצרו במשך מאות שנים בקרב עמים שונים. כולם יודעים שארוחת בוקר אנגלית כוללת כוס תה עם שמנת, אבל המונגולים מוסיפים חלב או חמאה למשקה שלהם (מעניין, לא?). והסינים שותים רק עלי תה טהורים. יתר על כן, תושבי האימפריה השמימית אינם כוללים תוספת של חומרי טעם וריח, דבש ואפילו סוכר, מתוך אמונה שכל האלמנטים הללו מעוותים את הטעם האמיתי. האם זה נכון? תה עם חלב: האם תערובת זו תהיה מועילה או מזיקה? עוד על כך בהמשך המאמר שלנו.
תה עם חלב: היתרונות והחסרונות של המשקה
החנויות שלנו מציעות מגוון של מוצרים אלהразнообразен. На сегодняшний день можно приобрести традиционный черный, популярный зеленый, а также более редкие виды чая, такие как белый и желтый. Хочется перепробовать их все, поэтому мы покупаем и экспериментируем со вкусами. А многие из нас, как было указано выше, добавляют в чашку еще и молоко. Тут мнения многих разделяются: одни говорят о несомненной пользе разбавленного напитка, другие же доказывают что это – две совершенно несочетаемые вещи. На самом деле здесь, как и всегда, есть свои положительные и отрицательные стороны. Лишь ознакомившись с ними, вы сможете принять решение, стоит ли употреблять чай с молоком. Польза и вред – все зависит от того, как вы будете пить его, в каких количествах. Немаловажную роль в данном случае играет ваше состояние. Почему следует пить чай с молоком Начнем с положительных отзывов. При ежедневном употреблении чая с молоком улучшается самочувствие, повышается жизненный тонус, стабилизируется общее состояние организма. В данном напитке содержится большое количество антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы, а также витамины группы В. И, конечно же, калий, необходимый для сердечно-сосудистой системы и нормализации давления. При добавлении молока, вышеперечисленные элементы лучше усваиваются организмом. Кроме того, ферменты молочной продукции являются катализаторами и влияют на мочегонные свойства чая. Следовательно, они способствуют быстрому выведению избыточной жидкости из организма. Зеленый чай с молоком полезен для всех, кто задумывался об избавлении от нескольких лишних килограммов. Диетологи рекомендуют использовать данное средство, но только как вспомогательное. То есть вам не придется сидеть на длительных диетах, достаточно заниматься спортом и употреблять этот коктейль. Такое сочетание ускоряет метаболизм, способствует выведению токсинов и шлаков. За счет содержания кальция в молоке, у представительниц прекрасного пола укрепляется костная ткань, улучшается состояние зубной эмали. Употребление данной волшебной смеси снижает риск заболевания почек, физического и нервного перенапряжения. Сторонники такого напитка считают, что данное сочетание благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как молоко нейтрализует кофеин. Кстати, именно поэтому рекомендуется употреблять разбавленные чайные и кофейные напитки людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой и желудком. Обратите внимание на то, что пить чай в сочетании с обезжиренными сливками можно даже людям с лактозной недостаточностью, которые плохо переносят цельное молоко. Такой напиток обеспечит организм необходимыми питательными веществами, а чувство голода при этом не будет возникать практически целый день. Когда не нужно употреблять чай с молочной продукцией Существуют и противники употребления чайного напитка с молоком. Поговорим о минусах, которые они находят в таком сочетании. Главный аргумент, как заявляют эксперты и ученые – нейтрализация полезных веществ. Проблема заключается в том, что катехины, которые содержатся в чае, становятся неэффективными при воздействии казеинов, содержащихся в молоке. А эти самые катехины являются мощными антиоксидантами, защищающими организм от множества болезней, в том числе сердечно-сосудистых. По мнению противников, молоко препятствует положительному воздействию чая, которое обычно тот оказывает на стенки кровеносных сосудов. А в сочетании с зеленым или белым чаем, молоко образует ряд веществ, которые не растворяются в организме. Они в таком виде выводятся. Конечно, вреда от этого не будет, как и пользы. Те, кто против употребления чая с молоком, считают, что такая смесь приводит к снижению эластичности стенок капилляров, нарушению работы желудка и кишечника, образованию камней в почках. Злоупотребляя подобными напитками, можно добиться замедления обмена веществ, появления слабости и постоянных головных болей. Чем подтверждено такое мнение – неизвестно, так как обнародованных результатов исследований по этому вопросу нет. Немецкие ученые утверждают, что только чай в чистом виде стабилизирует артериальное давление. Они также научно доказали, что казеины молока сводят на нет многие полезные свойства. Были даже проведены эксперименты на крысах, в ходе которых установили, что катехины выделяют окись азота. Это способствует расширению сосудов. К сожалению, молоко сильно снижает их концентрацию, убавляя положительный эффект. Однако британские ученые считают, что исследование было проведено неправильно. Так, к примеру, лаборанты ограничивали возможность перемещения крыс. А для здоровья сердечно-сосудистой системы очень важным фактором является подвижный образ жизни. Плюс, немаловажную роль играет правильный режим, вид деятельности, способы отдыха, правильное питание. Так, представительницы прекрасного пола вряд ли будут сидеть на месте, отказавшись от пищи, употребляя при этом один лишь только чай.
איך לשתות תה כמו שצריך
אז, כבר הבנתם שהתה עשיר בויטמינים וmicroelements, הוא מכיל יותר מ-200 חומרים שימושיים. אם קזאין חלב מפחית את השפעת הקטכינים, אין זה אומר שהם משפיעים גם על חומרים אחרים. לכן, מי שאוהב לשתות משקה זה בצורה מדוללת לא צריך למנוע מעצמו את התענוג. כמה טעים תה עם חלב אם מכינים אותו נכון. המתכון המפורסם, הפשוט והפופולרי ביותר ידוע כמעט לכל נציג של המין ההוגן. ראשית, אתה צריך לשפוך חצי כוס חלב חם, ואז להוסיף תה חזק, מבלי לדלל אותו במים רותחים. חלב פרה לא מבושל משתלב הכי טוב עם תה. המשקה הזה יהיה טעים גם קר וגם חם. עם זאת, היזהר בעת רכישת מוצרי חלב. אל תקנו אותו בשווקים ספונטניים, מכיוון שהוא עלול להכיל חיידקים המסוכנים לבריאות האדם. נשים רבות לא יכולות אפילו לדמיין את הדיאטה שלהן בלי תה. כל שנותר הוא לבחור אילו עלי תה עדיף לקנות. בחרו עלה רופף או ציילון, אך אל תקנו שקיות בטעמים או תה. לא יהיה שום דבר שימושי במוצרים כאלה, אתה רק תבזבז את הכסף שלך.
לשתות או לא לשתות תה עם מוצרי חלב
אין תשובה ברורה לשאלה זו, איזו?עדיף לתת עדיפות לתה, אף אחד לא יכול. אתה רק צריך לעקוב אחר רווחתך ולהקשיב למצב הגוף שלך. אם אתם חווים אי נוחות לאחר שתיית תה עם חלב במשך זמן רב, נסו לוותר עליו למשך שבועיים עד שלושה. אם התסמינים חולפים, אז המשקה הוא אכן האשם. ואם המצב עדיין מרגיש רע, יש לחפש את הסיבה במקום אחר. אם שתיית תה עם חלב רק גורמת לתחושות חיוביות ומעניקה דחיפה של אנרגיה, אז שתו את המשקה הזה לבריאותכם. העיקר לשמור את זה במתינות. לא כדאי להחליף הכל (מיץ ולפתנים) בקוקטייל כזה. זכרו אחת ולתמיד: אפילו מים רגילים מכילים מספר רב של מיקרו-אלמנטים הדרושים לבריאות. ואסור לשכוח שמצב הרוח שבו אדם מכין ואוכל אוכל משחק תפקיד חשוב. אם אתה מכין תה עם חלב לארוחת הבוקר, והראש שלך מתמלא במחשבות על הנזק של שילוב כזה, זה יוביל, לכל הפחות, לבריאות לקויה במשך כל היום. אז תחשבו על דברים טובים, ושתו בהנאה קפה, מיצים, מים מינרליים ותה.