בואו נסתכל על כמה היוםמגוון מתכונים להכנת ביצים ממולאות שישמחו לחלוטין את כל המשפחה ויהיו מושלמים לכל חג או ארוחת ערב משפחתית פשוטה. אז, נתחיל?

ביצים ממולאות פטריות

מרכיבים:

• 10 ביצים
• 4 Champignons
• 2 בצלים
• 2 כפות. כפות של מיונז
• -פטיש לקישוט
• שמן צמחי
• פלפל, מלח

אופן ההכנה:מתכון ביצים ממולאות, אשר מוכן כדלקמן: ביצים חייב להיות מבושל ולקלוף. שוטפים את השמפיניון, ואז מרתיחים אותם במים מומלחים קלות, ואז קוצצים דק. במחבת עם שמן צמחי, מטגנים את הבצל הקצוץ. חותכים את הביצים לחצאים ומוציאים את החלמונים. בקערה נפרדת מערבבים בצל, פטריות וחלמונים מפוררים, מוסיפים מיונז, פלפל ומלח לפי הטעם. ממלאים את הביצים במלית המוכנה ולאחר מכן מקשטים בענפי פטרוזיליה. בתאבון!

ביצים ממולאות בקלה

מרכיבים:

• 1 בקלה של כבד בקלה
• 6 ביצים
• 3 כפות. כפות של מיונז
• פטרוזיליה לקישוט
• עלי חסה לקישוט

אופן ההכנה:להכנת ביצים ממולאות בכבד בקלה, צריך להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך לשניים. טוחנים את החלמון, מערבבים עם כבד הבקלה ומערבבים היטב. ממלאים את הביצים במלית שנוצרה ומניחים על צלחת מעוטרת בעלי חסה. מקשטים כל ביצה עם ענף פטרוזיליה. הביצים הממולאות בכבד מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות בגבינה

מרכיבים:

• 100 גרם. גבינה קשה
• 8 ביצים
• 3 כפות. כפות של מיונז
• 3 שיני שום
• חבורה של פטרוזיליה
• פלפל, מלח

אופן ההכנה:להכנת ביצים ממולאות בגבינה צריך להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך לשניים. טוחנים את החלמון, קוצצים דק את הפטרוזיליה, מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ואז מאחדים את כל החומרים יחד. מוסיפים מיונז. מוסיפים פלפל ומלח לפי הטעם. ממלאים את הביצים במלית שהתקבלה. ביצים ממולאות בגבינה מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות בקוויאר

מרכיבים:

• 150 גרם. קוויאר אדום
• 6 ביצים
• 3 כפות. כפות של מיונז
• 1 כף. כפית קטשופ
• פטרוזיליה לקישוט

אופן ההכנה:להכנת ביצים ממולאות בקוויאר צריך להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך לשניים. מועכים את החלמון, מוסיפים קטשופ ומיונז ולאחר מכן מערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים מחצית מהקוויאר האדום ומערבבים היטב שוב. ממלאים את הביצים במלית שנוצרה ומניחים את הקוויאר הנותר על כל ביצה. הביצים הממולאות בקוויאר מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות במקלות סרטן

מרכיבים:

• 10 מקלות סרטן
• 10 ביצים
• 3 כפות. כפות של מיונז
• פטרוזיליה לקישוט

אופן ההכנה:להכנת ביצים ממולאות במקלות סרטנים, צריך להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך לשניים. מוציאים את החלמונים ומועכים בעזרת מזלג. בינתיים, מגררים את מקלות הסרטנים על פומפיה דקה, מוסיפים להם את החלמונים ואז מוסיפים למיונז. ממלאים את הביצים בתערובת שהתקבלה, מניחים על צלחת ומקשטים בענפי פטרוזיליה. ביצים ממולאות במקלות סרטן מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות הרינג

מרכיבים:

• 10 ביצים
• 100 גרם. פילה דג מלוח
• 2 בצלים
• 3 כפות. כפות של מיונז
• Maria חמאה
• פטרוזיליה

אופן ההכנה:להכנת ביצים ממולאות ברינג צריך להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך לשניים. מוציאים את החלמונים וקוצצים. קוצצים דק את פילה הרינג והבצל, ואז מערבבים עם החלמונים. מוסיפים מיונז וחמאה רכה. מערבבים היטב. ממלאים כל ביצה במלית המוכנה ומקשטים בענפי פטרוזיליה. הביצים הממולאות בהרינג מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות באבוקדו

מרכיבים:

• 6 ביצים
• בצל אחד
• 1 אבוקדו
• 1 פלפל מתוק
• 150 גרם. שרימפס קלופים
• 1 כפית מיץ לימון
• 1 כפית של חומץ יין
• 1 כף. כפית של כוסברה קצוצה
• פלפל, מלח

אופן ההכנה:הכנת ביצים ממולאות באבוקדו מתחילה בהרתחה של הביצים, קילוף וחיתוך לשניים. קוצצים את החלמונים. מקלפים את האבוקדו וקוצצים אותו בבלנדר. קוצצים את הבצל והפלפל. מערבבים בקערה שרימפס, בצל, פלפל, חלמונים קצוצים ומחית אבוקדו. פלפל, מלח לפי הטעם, להוסיף תבלינים. ממלאים את הביצים במלית המוכנה ומניחים בצלחת. הביצים הממולאות של האבוקדו מוכנות. בתאבון!

ביצים ממולאות דיונון

מרכיבים:

• 8 ביצים
• 4 קלמארי (מבושל)
• 3 שיני שום
• 1 כפית חרדל
• 3 כפות. כפות של מיונז
• חבורה אחת של בצל ירוק
• פלפל, מלח

אופן ההכנה:איך לבשל ביצים ממולאות עם קלמארי? כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח את הביצים, לקלף אותן ולחתוך אותן לשניים. מוציאים את החלמונים וקוצצים. קוצצים דק את הקלמארי, מאחדים עם בצל קצוץ, חלמונים ושום שנלחץ במכבש שום. מפלפל, מלח, מוסיפים חרדל, מיונז ומערבבים היטב. ממלאים כל חצי ביצה בתערובת המוכנה. הביצים הממולאות בקלמארי מוכנות. בתאבון! אנו ממליצים לקרוא:

הערות

הערות